Jak se připravit rajčatové šťávy pro zimní doprava? Jak vařit rajčatový džus?

Velké oblibě v Rusku a bývalých zemí SNS užili rajčatové šťávy, což není překvapující, protože má obrovskou výhodu. Je možné nalézt velké množství organických a anorganických látek, který umožňuje posílit celkové zdraví. Jsme v první řadě hovoří o přirozených cukrů obsažených ve fruktózu a glukózu.

Tento nápoj není levnou záležitostí v obchodech, mnozí divit, jak a kolik vařit rajčatové šťávy. To je zvláště důležité téma pro zahrádkáře, kteří každý rok nevědí, co dělat s sklizně rajčat. Nejde jen o čerstvé šťávy, je možné připravit a vyhradit pít v zimě.

Rajčatová šťáva a jeho přínos pro tělo

Konzumace rajčatová šťáva, osoba dostane potřebné množství kyseliny jablečné, kyseliny vinné, kyseliny šťavelové a kyseliny citrónové. Přezrálých rajčat a přivést tělo ku prospěchu - obsahují kyselinu jantarovou. Chcete-li zachovat své živiny, je důležité vědět, jak vařit rajčatové šťávy.

Nejvíce v rajčat (a šťávy) obsahuje vitaminy C, protože obsahuje vitamíny ze skupin H, A, PP, E a B. železa, kobaltu, fosforu, hořčíku, draslíku, manganu a vápníku - to vše může být získána jednoduše periodicky vypít sklenici rajčatové šťávy. Dietní vlákna, uhlohydráty, bílkoviny a tuky, je také možné získat maximální možné množství živin.

Rajčata a šťáva jsou výborným nástrojem pro prevenci kardiovaskulárních onemocnění, které normalizují metabolismus v těle, a dát do pořádku nervový systém. Je důležité vědět, jak udělat rajčatové šťávy.

Kdo potřebuje pít džus?

Lykopen v rajčatech působí jako důležitý antioxidant, může zabránit vzniku nádorových onemocnění. Kromě toho, serotonin je přítomen v rajčatech, který je také nazýván hormon štěstí. Tak umožňuje šťávy k odstranění stresu a zbavit účinků stresu. Je důležité vědět, kolik budete muset vařit rajčatová šťáva, a tak se neztratil své nutriční vlastnosti.

Protizánětlivé, antimikrobiální a žlučopudně procesy - to je jejich starty tento nápoj v těle. Lékaři doporučují, aby lidé, kteří trpí střevními onemocněními používat šťávu, protože brání rozpadu výrobků, a je schopen přinést všechny další toxiny.

Silných kuřáků se také doporučuje pít rajčatová šťáva, neboť se jedná o prevenci krevních sraženin. Pro prevenci plicní emfyzém po každém cigaret se doporučuje vypít sklenici zdravé nápoje. Šťáva z rajčat doporučuje správnou výživu pro ty, kteří plánují, jak zhubnout. Pokud víte, jak dlouho vařit rajčatovou šťávu a bude vařit doma a jíst pravidelně, můžete zabránit výskytu neřešitelných onemocnění.

Zásoby na zimu

Jak se připravit rajčatové šťávy na zimu? Chcete-li vytvořit litry tohoto nápoje bude potřebovat 1,5 kg zeleniny, dvě čajové lžičky soli a cukru. Všechny rajčata důkladně promyty, a pak se rozřeže na několik kusů v jakékoli formě. Potom se musí dát do pánve a směs se zahřívá na vysokou teplotu tekutiny, musí být horký téměř varu.

V další fázi znamená, že všechny rajčata by měla být pečlivě vtírá přes síto, pak dostanete kvalitní rajský protlak. To bude muset přidat cukr a sůl. Doporučuje se přidat koření postupně neustále snaží pít chuť. Více chuti nemá přidat trochu skořice a 1,5-2 lžičky šťávy z petržele.

Vaření šťávu s rukama

Definitivní odpověď na otázku, kolik je potřeba vařit rajčatové šťávy, no. Stačí si jen, aby ji k varu, pak se nalije do kontejnerů. Všechny banky by měly být sterilizovány předem, jakmile šťáva se nalije, musí být vařené válet kryty.

Banky budou muset být obrácen, pak zabalit vhodnou látku a nechat v tomto stavu tak dlouho, dokud nevychladnou. Udržujte šťáva se doporučuje v okolních podmínkách, při teplotě vyšší než 24 stupňů budete muset dát v chladnějších podmínkách. Při delším skladování šťáva může delaminaci, takže jeho konzistence je plně obnovena, budete muset třást sklenici.

Vařte šťávu z rajčatového protlaku

Tyto obchody jsou velmi obtížné najít přírodní šťávy. Zeleninové šťávy jsou často ředí zahuštěnou pyré. Rajčatová šťáva vytvořená z rajčatového protlaku, takže si můžete udělat sami vlastníma rukama a neplatí v obchodě. Otázka, kolik minut k varu rajčatovou šťávu, tady je irelevantní, protože neposkytuje recept vaření. Promluvíme si o tom více. Takže připravit těstoviny rajčatové šťávy.

recept

Doma, jak již bylo zmíněno, je to docela jednoduché na přípravu. 200 ml vody se musí brát 3 polévkové lžíce rajčatový protlak a čtvrtina lžičku sůl, pepř mohou být přidány, je-li to nutné a žádoucí. Šťáva by neměla být transparentní nebo příliš silný, je to podmínkou. Připravte rajčatová šťáva na zimu tímto způsobem je nemožné, ale to může být provedeno v každém ročním období a okamžitě spotřebován.

Je nutné použít kvalitní a plný pastu, a teprve pak budou moci získat lahodnou šťávu. Nezapomeňte: i když je rajčatový protlak , je příliš drahé, neexistuje žádná záruka, že to je opravdu kvalitní. Takže buďte opatrní při nákupu. Někdy to může najít škrob, který poskytuje dodatečnou pastu hustoty, není třeba se bát.

Šťáva z vlastní sklizně

Avid zahradníci každoročně sklizeň rajčat, vždy zajímá, jak vařit rajčatové šťávy, aby si chutnou a přírodní produkt. Chcete-li vytvořit nápoj je nejlepší používat zralé ovoce, které byly právě vytrhl z křoví. Není-li to možné, hodí rajčata, které byly v poslední době shromážděných, ale ještě přezrálé.

Nejprve je třeba umýt rajčata, pak řez všechny stopka a poškozená místa. Poté, co že je potřeba snížit rajčata na pár hřebíčku a lehce vymačkat šťávu z nich, nalít ji do pánve. Trumfl nádoba nemusí přikryjeme gázou a dát plátky rajčat na něm.

Jak vařit rajčatový džus? Jen pět minut, a pak se nádoba by měla být odstraněna z kamen. Dušené plátky rajčat budou muset zničit pomocí velké síto a pak se smísí se šťávou. Pyré je třeba zahřát na 85 stupňů k desce, a pak nalijte do horké bank. Kapacita dále sterilizovat ve vroucí vodě po dobu 30-40 minut. Pak by měl být obrácen plechovky, skrýt teplou deku, aby jim udržet v této poloze až do vychladnutí.

Další možností

Rajčatová šťáva, recept (doma) přípravku , který je vhodný pro všechny ženy v domácnosti, je velmi užitečné a chutné. V tomto procesu, bude nutné použít zralých rajčat, které je třeba umýt a pak rozdrtit s dřevěnou paličkou. Výsledná hmota je nutné, aby v skloviny hrnci, a poté, za stálého míchání, přivést k varu.

Výsledná hmota bude muset brousit přes velký síto, pak budou moci snadno oddělit slupku a semena z dužiny rajčat. Pak budete muset znovu brousit, ale tentokrát přes velmi jemné síto nebo tenká, složené v několika vrstvách. Pokud je to žádoucí, přidáme cukr a sůl, hlavní věc - nepřehánějte to. Horký nápoj bude muset nalít na prefabrikovaných kontejnerů a sterilizovat sklenice.

Rajčatová šťáva s česnekem

Není to tak důležité vědět, jak vařit rajčatové šťávy, je mnohem důležitější vědět nejzajímavější recepty jeho přípravy. Jedním z nejchutnější je nápoj s česnekem a kořením. Pro vytvoření bude potřebovat 11 kilo zralých rajčat, 400 až 700 g cukru (podle chuti), 150-200 gramů soli (podle chuti), sladkou papriku, lžíci octová esence, 0,5 lžičku červeného pepře, česneku hřebíček ( podle chuti), až 10 pupenů hřebíčku, trochu muškátového oříšku a tři lžičky skořice.

Budete muset důkladně omyjte rajčata, oloupejte, proč všechny stonky, pak nakrájíme na několik kusů. Všechny kusy musí projít odšťavňovače získat šťávu bez pecek a kůry. Nápoj bude muset být nalil do hrnce, a pak dal do ohně. Pokud budeme mluvit o tom, kolik vařit rajčatovou šťávu, pak je to asi třicet minut. Na konci této doby je nutné snížit teplotu, a poté po dobu deseti minut Dowar nápoj s tím, koření, ocet a česnek. Pak budete muset pít více vařit po dobu 10-20 minut, nalít do bank a srolovat.

Dieta a rajčatová šťáva

Pokud víte, jak vařit rajčatová šťáva, budete moci úspěšně zhubnout s ním. Podstatou diety s použitím tohoto nápoje je, že pokaždé, když budete pít sklenici před jídlem. Můžete ho pít mezi jídly. Ujistěte se, že omezení používání pečení, sladká jídla, cukr zcela vyloučit doporučeno.

Použití soli by měla být minimalizována, smažené potraviny vařené vyměnit. Vzhledem k tomu může dojít ke ztrátě až 5 kilogramů za pár týdnů více pokračovat v této diety se nedoporučuje používat tuto dietu. Maximální účinek může poskytnout pouze nápoj čerstvě připravené, takže pokud víte, jak dlouho vařit rajčatová šťáva a jak to udělat, můžete získat stejné výsledky za mnohem méně peněz, tím, že ji vaření doma sami.

závěr

Nyní, když víte, jak vařit rajčatová šťáva, budete snadno moci potěšit své příbuzné a přátele. Je však třeba uvědomit, že tento nápoj může způsobit těžkosti v žaludku. Pít je třeba měřit, s radostí, pak tělo bude lépe schopna jej vstřebat.