Jak vařit bramborovou kaší

Jistě, mnozí věří, že je v tom, jak se připravit bramborovou kaši ne moudrost: hněte vařené brambory a dost dobrý k jídlu. Nicméně, studium literatury nám umožňuje dospět k závěru, že existují různé způsoby, jak tento jednoduchý, ale velmi chutné pokrmy.

Jak chcete začít? Brambory je třeba pečlivě vyčistit, řezané oči (pokud existuje), odstranit tmavé usazeniny škrobu. Cut oloupanou hlízy středně velkých kousky a promícháme do vroucí osolené vody. Zpočátku varu zastávky, takže budete muset počkat na chvíli, kdy se voda znovu vaří, pak ztlumte plamen a vaříme zeleninu do měkka.

Po brambory měkčí, pánev se odstraní z tepla, vody, vyznačující se tím, že vařené brambory se odloží. Některé ženy v domácnosti Výsledné vývar se nalije a nalil do jiné nádoby znovu pozdější použití. Například, byl jsem opravdu překvapen, když jsem zjistil, podle toho, co recept připravuje bramborová kaše, moje přítelkyně, vegetarián.

Jak vařit bramborovou kaši na vodě

V rostlinném oleji smažit cibuli dozlatova.
Vařené brambory a kaše důkladně rozdrtit mixér pomalu vylévání vody bramborovou kaši, kde předtím to bylo vařené. Smíchejte pyré získané s cibulkou. Hotovo.

Upřímně řečeno, podle mého názoru, takový výsledek je vhodná pouze jako náplň do koláčů. Proto navrhuji, aby se obrátit na kuchařek a receptů hledat tam.

Jak vařit bramborovou kaši s mlékem

Podívejte se na knihu profesora AI Hrabla „Power pro všechny“, který popisuje recept populárních jídel.

Autor navrhuje, aby 200 g brambor, 40 g mléka a 15 g másla a špetku soli. Čisté žárovky, důkladně je, dát je do hrnce, kryt s vroucí vodou, přidáme sůl, který je upraven s víkem, vařit. Předpokládá se, že tento způsob přípravy brambor udržet více vitaminů. Když jsou hlízy svařeny, musí se voda vypustí a brambor dále suší při nízké teplotě, a ještě za horka, kaše nebo třít přes síto, lití horké vařené mléko kousek po kousku. Másla v bramborovou kaší přidat autor nedoporučuje, ale z nějakého důvodu to nabízí roztavit a zalijeme pokrm před podáváním.

V knize IK Sivolap „O chutné a zdravé potraviny“ je také napsán, jak vařit bramborové kaše, ale v tomto receptu, s výjimkou mléka, doporučuje se přidat olej.
1 kg brambor, se doporučuje užívat 1 šálek mléka a 2 lžíce lžíce másla.

Tak na radu kuchařek, mnohé hospodyňky jsou přidány do bramborovou kaši mléka. To je to, co jsem přišel, dokud jsem četl v nějaké vodítko pro zdravé výživy, brambory nepadne s mlékem (ne na vaší chuti a energie). Říká se, že brambory v mléce nebo mléko na bramborách a špatně vnímané v těle po dlouhou dobu na trávení. Ve stejném adresáři Říká se, že velký vyhnilého brambory se smetanou a máslem. Od té doby, vždycky jsem vařit nový recept na bramborovou kaší.

Jak vařit bramborovou kaši, aby to ozdobou stolu?

Navrhuji, aby se půl kilogramu brambor, 150 g nejčerstvější máslo a půl šálku ohřátého krému.
Brambory varu bylo dříve popsáno, voda se vylévá. Zatímco brambory jsou horké, začnou jej pečlivě brousit a dodává malé kousky másla. Také malé porce doplněný horkou smetanou.

Je důležité si uvědomit, že, když jsou přidány do horké brambory studených produktů, které obsahuje škrob má tendenci tmavnout. Proto předtím, než budete vařit bramborovou kaší, olej musí být předem z chladničky a teplé smetany.

Děti do tří let v bramborovou kaší je vhodné přidat vaječný žloutek. Přidání žloutek zvyšuje nutriční hodnoty potravin. Vařené receptů bramborovou kaší bude velmi užitečné pro lidi se špatným zdravotním stavem.