Jak vařit čokoládu doma: tipy a recepty

Jistě že to není člověk, který by ve svém životě ještě nezkusili čokoládu. Kromě toho existuje mnoho opravdoví fanoušci to dobře známý po celém světě dezert. Nicméně, mnoho fanoušků to sladké zastavit se před nákupem. Někteří nejsou spokojeni s vysokými náklady na čokoládu, a jiní, že značný počet umělých přísad, obsažené v jeho složení. A každý ví, že čokoláda může být připraven jako doma? A bude to o nic méně chutné, než v obchodě!

Tak pojďme mluvit o tom, jak čokoládu doma, protože existuje spousta receptů, a jak si vybrat jeden a pouze? Nabízíme vám několik jednoduchých způsobů, jak vařit čokoládu doma.

Jak vařit čokoládu classic

Chcete-li vytvořit dobroty pro klasický recept je třeba vzít máslo a dát ho na horké desce utopit. Než tak učiníte, můžete snížit ji na malé kousky - tak to taje rychleji. Jakmile se to stane, je třeba přidat do kakaového másla a cukru. Kakao je třeba vyplnit rovnoměrně, takže je dobře distribuována ve hmotě. Nalít do, dokud se směs zhoustne jako zakysanou smetanou. Poté můžete vařit po dobu asi dvou minut, pak vyjměte z tepla.

Pak dát váhu vychladnout. Bude to velmi příjemné, pokud si dát výrobek do mrazáku. Všimněte si, že když velká část z kakaa čokoláda bude mnohem tvrdší a více hořké. A v případě potřeby můžete přidat med místo cukru.

Jak vařit čokoládové mléko

Budete potřebovat:

• 2 lžičky Krystalový cukr;
• 4 lžíce mléko;
• 200 g kakaa;
• 100 g másla.

Výroba tohoto druhu čokolády je také začne tát máslo. Dokud se taví v samostatné misce smícháme cukr, kakao a mléko. Pak přidejte tuto směs do máslem a uvedení do varu, vařte dalších 2-3 minut a předložit ztuhnout v lednici.

Nyní, když víte, jak vařit čokoládové mléko a obyčejné hořké. To je - dva hlavní typy, miloval miliony. Volitelně můžete přidat další přísady, jako jsou rozinky, kokos nebo ořechy. A teď bych chtěl dát nějakou radu na přípravu domácí čokolády. Za prvé, mějte na paměti, že pokud dáte pamlsek vychladnout v mrazáku, bude to mnohem těžší, než to, co je pro chlazení chladničky. Také důležitou roli hraje množství kakaového prášku, který zní: čím to je, tím více hořké budou připraveny sladkosti.

Namísto obvyklého jídla nalít čokoládu, můžete použít celou řadu forem, které lze zakoupit v obchodě. Můžete také použít nejběžnějším kapacitu, určená pro zmrazení led.

A konečně, několik slov o hardwaru. Jak je dokonale hodí pro různé druhy sušeného ovoce. Případně můžete zkusit oplatka čipy nebo ořechy (vlašské ořechy, arašídy, lískové ořechy, piniové a další).

Pokud chcete uvařit něco originálního, můžete snadno udělat - stačí dát průchod své představivosti! Například si můžete udělat z listového čokoládu. K tomu, nalijte čokoládu ve formě vrstev, měnící své řady plnění.

Pokud se chcete opravdu něco originálního, můžete nalít vařené čokoládové ovoce, jako jsou švestky.

Aby bylo možné měnit chuť, můžete přidat jakékoliv příchutě, jako je vanilka.

Nyní konečně víte, jak vařit čokoládu doma a pro vás to nebude moc obtížné. A naučit se dělat to profesionálně a rychle, vždy můžete potěšit svůj domov a dokonce i náhlé hostům.

Užijte si celý jídlo!