Jak vařit houby? chutné recepty

Houby lze považovat za pochoutku výrobek. V závislosti na jejich použití pro přípravu různých pokrmů. Houby dát nějakou kulinářské výtvory aroma a lahodnou chuť poznámky. A je-li tento lesních zástupců, jídlo ukázalo nezvykle chutný. Nyní zjistit, jak vařit houby.

Za prvé, musíte vědět, jaký typ hub chcete použít. Na to závisí na povaze potravinářské technologie a vaření. Nejběžnějším typem - je houby. Mohou být smažené, vařené, lák, sůl a rovnoměrné sušení. Kromě toho se prodávají v každém obchodě. Za účelem přípravy smažených hub, vzít 500-600 gramů tohoto produktu. Než začnete vařit houby, musí být dobře opláchnout a nakrájíme na kousky. Pak nalijte do olejové vany, a zapálil ho.

Dát nasekané houby a smažit. V procesu smažení objeví vlhkost, která by měla vypařovat. Mezitím, jemně řezané jednu cibuli. Přidejte ji do pánve na houby. Fry ingredience dohromady po dobu 3-5 minut. Nyní můžete přidat sůl podle chuti a přidáme papriky, když je to žádoucí.

Dále vzít 200-250 gramů zakysané smetany nebo smetany. Přidejte je na houby a dusíme po dobu asi 5-7 minut. Nyní jsou houby jsou připraveny a mohou být již předložen rodinnou večeři.

Dalším častým typem hub, které jsou snadno k dispozici po celý rok, je ústřice. Tento produkt může být použit jako přísada do jakékoli jídlo. Ale tento recept nakládané hlívy ústřičné, která nádherně zdobí žádnou dovolenou tabulky. Je třeba asi 500 gramů tohoto druhu hub. Musí být dobře promyje a vysuší. Pak nakrájíme na malé kousky hub.

Přednastaven na oheň hrnce a zalijeme ji do vody. Když se vaří voda, dal ho do houby a vaříme asi 10 minut. Potom se odsaje voda. Dále přidejte houby na čtvrt lžičky soli, asi jednu malou lžičku cukru, trochu mletý pepř (podle chuti), jemně nasekané stroužek česneku a nasekaných bylinek. Rovněž, přidejte 2-3 lžíce octa a zalijeme rostlinný olej. Dye houby vařit hodinu. Potom mohou být konzumovány. Tady je , jak vařit hlívy ústřičné.

No, jak se o tom nemluvit bílých hub? To je opravdu královská houba. Svou nutriční hodnotu je rovna k masu. Jak vařit bílé houby říci dál. Zpracujeme výbornou polévku. Vezměte 500 gramů bílých hub a nakrájíme na plátky. Je přirozené, že je třeba provést předběžnou umýt a vyčistit od nečistot. Položte pánev na teplo a nalít vodu. Pomineme-to houby a vařit. Když se voda začne vařit, že je nutné odstranit pěny, který se zobrazí. Poté přidejte sůl a pepř. Dokud houby jsou vařené, je nutné čistit a nakrájíme brambory na kostky. Po 10 minutách vynechat ji na pánvi. Dále jsme se střední cibuli a nakrájíme ji velmi jemně, a jeden až tři mrkev na struhadle nebo snížit také poměrně mělký. Fry všechny ingredience na pánvi, přidejte rostlinný olej. Dát obsah pánve do polévky. Po 10 minutách přidejte bylinky a vypněte oheň. Tato polévka by měla být podávaná se zakysanou smetanou. To je to, jak vařit houby různými způsoby. Tento recept lze považovat za základ a jiných druhů hub, které jsou k dispozici.

Pokud hodně hub, mohou být zmrazené nebo sušené. Mrazák mít jen ty nejlepší exempláře. Podívejte se, že nejsou worm-jedl nebo zkažené. Pak houby vaří v osolené vodě lehce a hodí do cedníku. Za to, že by měly být umístěny v kontejneru a dát do mrazáku.

Možnosti, jak vařit hodně hub. Každý zkušený hosteska má svůj vlastní originální recept v ruce. Možná jste našli způsob přípravy, který vás a vaši rodinu by mělo potěšit.