Lilek se sýrem a česnekem: kolik milenek - mnoho receptů

Lilek - lahodný, všechny vaše oblíbené zeleniny. Mohou být vařené, dušené, smažit, péct, nakládaná zelenina, nakládaná zelenina na zimu.

Ti, kteří přestali kouřit, lilek pomoc s cílem usnadnit rozloučení s cigaretou. Občerstvení z „Little Blue“ povzbuzuje chuť k jídlu, ale může působit jako nezávislé plnými jídla.

Tyto zelenina hodně solanin, který propůjčuje hořkou chuť zeleniny. Zbavit několika způsoby.

Například, nasekané nebo plátky lilek nalít desek po dobu jedné hodiny s ledovou vodou.

Můžete to udělat lépe. Sůl plátky sinenkie, nechte asi půl hodiny, pak vypusťte objevil šťáva.

Hořkost se ztrácí v případě, že pripech zeleniny v troubě nebo vaření ve vroucí vodě.

Nejjednodušší předkrm z lilku připravené rychle, je velmi jednoduché. Je vhodný pro pobyt v přírodě. Svařované na polovinu lilku loupané, cut jemně, smísí se s cibule, papriky, byliny, česnek. Sůl, pepř, česnek, ocet, rostlinný olej se přidá k chuti.

Více lahodné občerstvení - lilek, zapečené se sýrem. Existuje několik způsobů, jak vařit.

Proces jako první. Pro to je třeba sinenkie 4, 4 rajčata, 100 g sýra, paprika, česnek, rostlinný olej. Lilek vyčistit, nakrájíme na plátky, sůl, nechte po dobu jedné hodiny, aby hořkost byla pryč. Rajčata řez stejně. Když hořkost zmizí malé modré kruhy jsou smažené na másle, až dokud se nestanou zlatá.

Ve formě uvolněné restovanou zeleninou, česnek třel na ně - plátky rajčat, sýrem. Forma se umístí v sušárně po dobu asi půl hodiny.

Metoda dvě. Na lilku lze umístit nejen rajčata, ale smažené slaniny a plátky kuřecích prsou. Maso předsmažené na obou stranách.

Tento recept může být zjednodušeno tím, že prostě přípravou lilek se sýrem a česnekem.

Ozdobit libovolné tabulky, potěší gurmánské role lilek se sýrem. Pro přípravu tato mísa lilek deska lépe máčet po dobu půl hodiny ve studené vodě. Takže se zbavit hořkosti, neboť mohou být z plastu. Během této doby si můžete připravit nádivku. Sýr rub na jemném struhadle, smícháme s česnekem. Hnědé na obou stranách je zabalen sinenkie nádivkou. Rolls jsou připraveny. Mohou bezprostředně sloužit ke stolu, a může být složen do tvaru, posypeme sýrem, několik minut v troubě, nebo mikrovlnné troubě. Lilek se sýrem a česnekem ve formě rolí je nejen chutné, vypadají velmi krásné na stole.

Tento pokrm se také mohou připravit jiným způsobem. Nádivka není, kterým se do zeleniny, a dělat kožich z ní. Z tohoto zarumyanennye sinenkie položené na pánvi tvořit vrstvu pro pečení. Kabát s nádivkou. Top - sinenkie další vrstva, znovu naplnění. Tento „obláček“ může být libovolná výška. Pečený lilek se sýrem a česnekem po dobu asi 30 minut. Přesná doba závisí na tloušťce „kabátu“.

Lilek dostane velký teplé jídlo - moussaka. Velmi uspokojující, že je v jiném okrajích připravuje jinak. Pro její přípravu požadované

• sekané maso
• lilek
• rajčata
• mrkev
• papriky
• česnek
• cibule
• sýr
• vlašské ořechy
• hodně koření. Fit rozmarýn, tymián, bazalka, šalvěj, atd.

Smažený lilek položil do formy na nich - smažené s mletým cibule. Další vrstvy papriky, mrkev, rajčata, sýr. Každá vrstva je posypané koření a nasekaný česnek. Předposlední vrstva - strouhaný sýr, druhý - ořech, strouhaný česnek. Ve formuláři, můžete přidat olivový olej, a může být vařené ve vlastní šťávě.

Při vaření malý modrý, je důležité si uvědomit, že moussaka a lilek se sýrem a česnekem, a všechny ostatní nádobí vždy přiznat projev fantazie. Sýr může být kombinován s ořechy, majonéza nebo máslo náhradní rajčat, jehněčí namísto kuřete vzít. Hlavní věc - nebojte se experimentovat, se vztahují k přípravě pokrmů s láskou a zájmem.