Jak vařit květák s vejci: dva předpis

Jednoduché a velmi chutné jídlo - květák, vejce zaplaven. Připravovat to rychle a dobře udržované v lednici po dobu několika dní. Prosím najít recept.

Jak vařit květák s vejci: první recept

Pro tento pokrm budete potřebovat následující sadu produktů:

• Vidlice květák (střední velikost) - 1 ks;.
• pár vejce (3-4 ks.);
• sůl, pepř;
• olej na vaření;
• zdroj: krémová (majonézu), bylinky a česnek.

Jak vařit květák s vejci: instrukce

Demontovat hlavu zelí do růžičky, pak je opláchněte. Vařit hrnec s vodou, dát trochu soli a pasterizované kusů. Dost 10 minut. V misce rozšleháme vejce 3-4, směsi soli a přidat trochu pepře. Můžete také dát své oblíbené koření. Na pánvi, zalijeme rostlinný olej. Ohřívat to. Každý květenství dip ve vaječné směsi a umístí se do horkého oleje. Smažit na každé straně po dobu 3-4 minut. Připravený květák musí být dozlatova. Květenství umístit na papírový ubrousek, aby absorbovat přebytečný tuk. Připravte si omáčku ze zakysané smetany a / nebo majonézy. K tomu je třeba vzít stejné množství těchto dvou produktového mixu. Okořenit omáčkou dochutíme drceným česnekem a nasekané zelené listy.

doporučení

Barva zelí, dušené maso s vejcem, dokonale hodí pro svačinu. Také to může být předložena jako předkrm před hlavním chodem. Pro výlety do přírody nebo oběd do práce fit květák. Kromě toho může být vařené v trojobalu.

Jak vařit květák s vejci: druhý recept

Květák může nejen smažit vajíčka, ale také s dalšími zeleninou. Následující volby. Složení:

• vidličky květák 1 ks.
• čerstvé houby, 200 g;
• pepř 1 ks.
• cibule - 1 ks (střední).
• zralá rajčata - 1-2 ks;.
• stroužky česneku - 2-3;
• oleje na smažení v množství 50 ml;
• čerstvá vejce ve výši 6-7 ks.
• tvrdý sýr, 150 g;

Jak vařit květák s vejci: instrukce

1 krok

Umýt papriky, uvolnit ze stonku a semen a nakrájené na tenké proužky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nožem. Rajčata nakrájíme na kostičky.

2. krok

Houby nakrájíme na malé plátky a soté na másle s cibulkou. Pak přidáme na pánev nakrájené papriky a rajčata. Vyčistěte stroužky česneku, střih a dát do zeleniny.

3. krok

Vedoucí zelí omyjte a rozeberte na růžičky. Hrnce vařit vodu vařit kusů za 10 minut. Podsolite.

krok 4

Vařené zelí, místo v pánvi na jiné zeleniny. Zamícháme. Sůl a pepř podle chuti. Můžete si dát Tabasco omáčkou a vaše oblíbené koření. Dusíme zeleninu po dobu 10 minut.

krok 5

Rozšleháme vejce v misce. Osolíme. Nastrouháme sýr. Smažené zeleniny nalít vaječné směsi, posypeme sýrem na vrcholu. Zakryjte pánev s pokličkou a vaříme asi 5-7 minut. V důsledku toho budete mít uspokojující, výživné jídlo, které mohou být podávány k obědu či večeři. Top ozdobíme zelenou zelí. Dobrou chuť!