Jak vařit palačinky s kefír?

Lush Ruddy palačinky s kefíru není marná tak miloval lidi. Za prvé, jsou připraveny velmi jednoduše a rychle, což je ideální volbou pro oběd. Za druhé, existuje několik receptů: z pšenice, ovsa nebo kukuřičné mouky, brambory, dýně, s krupice, mrkev, rozinky, skořice, s plném slunci. Za třetí, to prostě nepodává: džem, máslo, zakysanou smetanu, med, cukr, kondenzované mléko, ovoce. A co je nejdůležitější, horkovzdušné lívance - neuvěřitelně chutné a uspokojující dezert.

Jak vařit palačinky s kefír? Mohou být vyrobeny kyselé nebo bez kvasnic, s nebo bez vajec, tenké nebo tučných. Každá rodina má svá tajemství, díky kterému získají jedinečnou chuť palačinek.

Palačinky s kefír classic

Pro přípravu požadovaného 0,5 litru jogurtu, 1-2 vejce, mouka. Cukr a sůl podle chuti dát.

Nalijte jogurt při pokojové teplotě do mísy, přidáme vejce, sůl, cukr a míchejte. Pak postupně přidáme mouku po částech, aby se získala homogenní těsto konzistence mírně silnější než zakysanou smetanou.

Zahřejte pánev na oheň a nalijte rostlinný olej. Dát lžíci těsta a smažte po obou stranách dozlatova. Připraven palačinka zásobník na talíř a sloužit s máslem, džem nebo zakysanou smetanou.

Kynuté lívance s kefír

Zejména svěží získané palačinky do jogurtu a kvasinek. Pro jejich přípravu budete potřebovat půl litru jogurtu, dvě čajové lžičky droždí a půl šálky mouky, půl šálku teplého hladinou podzemní vody. lžíce cukru, jednu třetinu lžičky. jedlé sody, trochu soli.

Sušeného droždí se ředí teplou vodou, dát cukr a místo v teple, aby se vzdal. Kefír je mírně zahřeje a smíchá s hydroxidem sodným. Nalít do misky jogurtu kvasinek se blíží, osolíme. Postupně přidáváme mouku a uhněteme těsto, které by mělo dojít v hustotě jako zakysanou smetanou. Pak dal těsto přistupovat. Když se to stane se více než zdvojnásobil na začátek smažení.

Palačinky na jogurt bez vajec

Neméně lahodné palačinky na jogurt může být připraven, aniž by vejce. Při zkoušce je třeba vzít půl litru jogurtu, jednu tabulku. lžíce cukru, mouky, soli, lžičky. lžíce rostlinného oleje a stejně soda.

Sůl, cukr, aby v jogurtu a dobře promíchejte. Postupně se přidá mouka, hníst těsto na tloušťku krému. Připojit sody a hmotnost Stir do hladka. Alespoň dal rostlinný olej a promíchá se. Nyní můžete začít pečení palačinek.

Bramborové placky s kefír

Pro jejich přípravu vyžadují libru syrových brambor ve slupce, cibule, půl šálku jogurtu, dvě vejce, dvě tabulky. lžíce mouky, sůl.

Brambory oloupeme, nastrouháme, smícháme s jemně nakrájenou cibuli a dát zbylé ingredience. Mass dobře promíchejte. Bramborové placky s kefirových orestujeme na másle na rozpálené pánvi.

Palačinky na jogurtu s krupicí

Vařit půl litru jogurtu, sklenici mléka, půl šálku mouky a krupice, čtyři vejce, trochu soli. Vařit krupicová kaše s mlékem a cool. Třít žloutky s cukrem a solí, nalijeme jogurt tam. Postupně vyprázdnění mouku a promíchejte. Pak se kombinují se studenou krupice a směs za použití mixéru. Pak přidat v mnoha rozšlehanými bílky a mixu. Trouba palačinky na horké pánvi.

Palačinky na jogurt s banány

Vařit palačinky na jogurt s banány, budete potřebovat šálek jogurtu, dva banány, dvě vejce, půl šálku mouky, čaj. lžíce medu, půl lžičky. jedlá soda, sůl na chuť.

Banány rozmačkáme, rozšlehaná vejce, přidáme jogurt a soda, postupně se spojují s moukou. Pak dal med a sůl, dobře promíchejte. Měla by se objevit test na hustotu jako zakysanou smetanou. Trouba palačinky v oleji na horké pánvi.

Kefír může být nahrazen s jakýmikoli mléčnými výrobky: Rjazenka mléko, jogurt, kyselé mléko. Chcete-li získat více svěží a lahodné palačinky, jogurt potřebují trochu zahřát a bití těsto mixér, pre-šlehání jogurt s vejci, přidejte zbývající ingredience.