Lahodné pilaf s kuřecím masem v multivarka

Hlavními složkami tradičních orientálních potravin s názvem „pilaf“ jsou rýže obilovin a masa. Avšak místo toho, které se často používají červenou rybu v některých asijských zemích. Pro dává jedinečnou chuť a aroma misku ochucené různým kořením a bylinkami. Moderní hostesky určitě bude zajímavé naučit se vařit lahodný pilaf s kuřecím masem v multivarka nebo trouby. Zde je několik užitečných receptů.

Pilaf s kuřecím masem v multivarka

Nezbytné složky: tři kuřecí stehna, 4 stroužků česneku, cibule a mrkve jeden, 250 ml rýže, 400 ml pitné vody, chuť koření, sůl, 300 g hub a lžička kari.

příprava

Opláchněte vodou stehen. Oddělit maso od kosti s nožem a nakrájejte na středně kousky. Sezóna kuře s kořením, kari, v Brown dále jen „pražení“ režimu doměkka. Dát vše do mísy a vložte do multivarku hub. Fry, dokud lapovaný voda téměř zmizí. Mrkev nastrouháme, cibuli nakrájíme nadrobno a česnek. Dát zeleninu v míse zařízení, veškeré skladby a dusíme dalších 10 minut ve stejném režimu. Pak dal misku Multivarki kuřecí maso, rýži, vodu, přidejte trochu slunečnicového oleje a zbývající koření. Celý mix. Zapnout režim „pilaf“ a zavřete víko.

Nyní je možné odbočit trochu a dělat jiné důležité věci. Když je kuře pilaf na multivarka konečně připraven, bude přístroj vydávat určitý tón. Počkejte několik minut, a teprve potom se přístroj otevřít. Kuřecí pilaf v multivarka by měly být zaslány do tabulky spolu se zeleninou, s výhodou ve formě tepla. Dobrou chuť!

Pilaf s kuřecím masem v troubě

Pro další chod, budete potřebovat určité složky: dva šálky rýže, 400 gramů masa, trochu rostlinný olej, bobkový list, cibuli a mrkev, koření a sůl.

příprava

Opláchněte ve vodě rýže obilovin několikrát. Dát do žáruvzdorného formě. Přidat nějaké koření a koření. Nalít zadek studenou vodou tak, aby byl zcela pokryt. Vložíme do pece, vystavovat průměrnou teplotu. Dokud rýže vlnách, jít maso. Kuřecí řízek nakrájíme na malé kostičky. Čištěné mrkev a cibuli nakrájíme. Smažit maso na pánvi, pre její sůl a pepř. Pak přidáme zeleninu. Vše promíchejte a vaříme trochu víc, zavírání víka. Maso se zeleninou dát na plech s rýží, zamícháme, přidáme trochu vody a přikrýt tepelně odolné formě víka. Nadále dusíme pilav při stejné teplotě po dobu dalších čtyřicet minut. Dobrou chuť!

Pilaf s kuřecím masem v misce

Složení: 300 g kuřecího masa s kostmi, 400 g dlouhozrnné rýže, a dvě cibule 2 mrkev, česnek hlava, 100 g rostlinného oleje, 10 BARBERRY ovoce, sůl, 30 g šafránu a totéž kmínu.

příprava

Opláchněte kuře, suché a nakrájíme na kousky. V pánvi zahřejte olej a hnědé maso důkladně. Přenos kuře na pánvi (nejlépe dnem). Cibule nakrájíme polokroužky a mrkev - dlouhé pruhy. Zelenina lehce osmahneme na pánvi a přidáme maso. Připravené přísady kryt s vodou a dusíme po dobu 15-20 minut. Dvakrát nebo třikrát opláchněte obilovin a vložte ji do pánve s masem. Přidá se voda tak, že zcela pokrývá rýže, koření a sůl. Počkat, až do varu, pak snížit tepelné a dusíme Obr před odpařováním kapaliny s otevřeným víkem. Oloupaný česnek, bez sdílení v hřebíček, vložte záď. Zavřete víko a tepelné úpravy pokrmu pro dalších pět až sedm minut. Vyjměte pánev z ohně a nechte stát po dobu dalších 10 minut. Pilaf připraven. Dobrou chuť!