Jednoduchý recept na smažené masové paštiky

Jakákoliv žena v domácnosti bude vždy potěšením hýčkat sebe a svou rodinu lahodnou horké koláče. Samozřejmě, že proces vaření koláče zabere hodně času, tolik zjednodušuje život tím, že připravuje jeden velký koláč nádivku které mění chuť. Ale pokud jste se nebojí dlouhé a namáhavé práci, můžete snadno použít dobrý recept na chutné koláče. Náš recept na smažené koláče nevyžadují velké náklady, ale pouze doplnit pokladnici nejoblíbenějších rodinných jídel.

Budeme se snažit připravit skutečně klasické ruské koláče. Rychlá, smažené, plněné masem, zelí, brambory, nebo marmeláda, ruské koláče uspokojit svůj hlad, a bude vynikající příležitostí pro přátelské čajový dýchánek s příbuznými. Na rozdíl od malých arabských koláče, ruský dort by měl snadno vejde do dlaně ženy, a nemusí být o velikosti palce.

Obecně platí, že recept smažené koláče nevyžaduje tolik ingrediencí. Potřebujeme vodu, mouku, pivo, sůl, cukr, slunečnicový olej, mleté hovězí maso (naše koláče jsou s masem), ořechy, cibule a koření podle chuti. Očekáváme, že k získání 25-30 středních koláče.

Za prvé, v teplé vodě (60 ml) se přidá lžičku cukru a poloviny lžičky soli. Kromě toho, aby se přidá asi 70 ml vody, pivo (bez ohledu na to, co) a téměř úplné sklo mouky. Vše důkladně promíchejte, dokud těsto není držet rukama. Pokud se stále držet, přidejte trochu mouky. Nezapomeňte na lžíci rostlinného oleje. Pak následuje jemně hníst těsto získat míč, který dal v hluboké mísy. Kryt mísy s těstem s mokrým ručníkem, poté se těsto není vysychají, a nechte ji na chvíli na odlehlém místě.

Náš recept na smažené masové paštiky je velmi jednoduché. Ruddy koláče s pozoruhodným výplní z prvního vaření se vám bude líbit. Musíme nejen mleté hovězí maso, ale také ořechy a cibule pro více pikantní chuť. To je nejlepší, aby přijaly piniové oříšky nebo pistácie, ale může být omezena, a vlašské ořechy. Musíme jen 20-30 g ořechů, je žádoucí, aby jejich dosud dobře drtit. Jsou-li pražené ořechy, pak lehce smažíme na suchém pánvi (bez oleje!). Je-li vše, co skončil s oříšky, pak pokračovat do cibule. Jeden cibule by mělo stačit. Jemně nakrájenou cibuli smažené na pánvi do změknutí. Je také velmi žádoucí, smažit, dokud mletého plic ztmavnutí a (na druhé pánvi). Tento recept na smažené koláče nevyžaduje velké množství masa, bude 250 gramů stačit. Ready mleté cibuli a promícháme s ořechy, přidáme sůl podle chuti a jiné koření (alternativně), a náplň do koláčů naší připraven!

Po uvaření náplň bychom přejít přímo k testování a modelování. Naše těsto do 2-3 stejných částí. Vezměte jednu část váleček a zavádění do jeho vzniku do 3 mm. K získání požadovaného tvaru pomocí jakýchkoli prostředků, na straně, sklo s průměrem 6-7 cm, je v pořádku. Každý broušené sklo kruh spread asi polévkovou lžíci náplně, jemně sbírat okraje těsta a vyřezávat naše koláče. Stejný opakování se zbývajícími kousky těsta.

Doporučuje se smažit placičky v oleji, s použitím hodně oleje, takže se zcela zakrývá jim. V tomto případě budete dosáhnout úžasných výsledků: pražení je jednotná, a vaše koláče dostane úžasný vzhled a stát chutné a křupavé.

Takže, máte hotovo! Recept smažené koláče je velmi snadné, a pro přípravu budeme potřebovat více než nejdražších surovin. Uvařit čerstvý listový čaj, a můžete si vychutnat lahodné ruské koláče! Zvlášť takový požitek jako zahraničními hosty! Dobrou chuť!