Výplň do vycpaných chobotnice. Recept na nadívané chobotnice

V horkém období je těžké a vydatné, nebylo by žádoucí. V tomto případě je vynikající alternativou by byla celá řada mořských plodů. Základem pro velkou večeři nebo oběd může sloužit jako chobotnice. Mohou být vařené v mnoha různými způsoby, například na věci. Chcete-li se dozvědět, jak vytvořit jednoduché a chutné letní pokrm z olihně, bude projednán v tomto článku.

Výhody výrobku

Oliheň - velmi užitečné mořské plody. Je bohaté na vitamin E, selen, jód, taurin, a mnoho dalších cenných látek. Pokud jsou konzumovány pravidelně mollusk tělo klesá hladina cholesterolu, zlepšuje funkci trávicího traktu, normální krevní tlak, zvýšená potence u mužů výstup solí těžkých kovů a tak dále. To je také připočítán s squid omlazující a uklidňující účinek.

možnosti výplně

Vyplňování pro plněné chobotnice může být velmi rozmanitý, protože tento měkkýš je perfektně kombinovat s různými produkty. A mohou být buď syrové nebo již uvařené. Zde je několik možností:

1. Na náplň si můžete vařit rýži, promícháme s restovanými houbami a bylinkami a sezónu s majonézou.
2. Velmi lahodné kalamáry plněné sýrem cestách. Recepty stát, že roztřepené na hrubé struhadlo mléčného výrobku půjde dobře s okurkou, česnekem a majonézou.
3. Kalamáry můžete nacpat se ječmene kaše se sušenými švestkami, sýrem a vlašskými ořechy.
4. Mleté maso s rajčaty, chapadly chobotnice, cibule a česneku jsou také ideální pro tvorbu chutné zálivky.
5. Drcené a smažené hovězí srdce je také dobré k jídlu. Příprava chobotnice plněné masem, zahrnuje použití mrkev, cibule, česnek, pepř a sůl. Než vyplníte mořské plody nádivka by měl být trochu uhasit při mírné teplo.

Kalamáry s houbami a vejcem. přísady

Okamžitě by mělo být stanoveno, že seznam výrobků předložen snadno měnit v závislosti na vašich preferencích. Vyplňování pro plněné chobotnice může být pokaždé nově: namísto vajec, můžete použít rýži místo zakysanou smetanou a majonézou - omáčkou „jíškou“. Vše na dosah ruky! Nicméně, tento recept pokrmy říká, že majitel bude muset připravit následující produkty:

• houby - 200-300 gramů;
• majonézy, zakysaná smetana - 100 g;
• sýr (polo) - 100 g;
• máslo - 50 g;
• vajíčko - 2-3 ks;
• Cibule - 1 ks;
• Pšeničná mouka - 1 lžíce;
• zelená cibule - 30 gramů;
• sůl, černý pepř, bylinky - podle chuti.

Jak vařit chobotnici s houbami a vejcem

Příprava plněná chobotnice zabere trochu času. Nebudeme pre-vařit kostry, a poslat je do trouby syrové.

1. Nejprve je nutné snížit mořské plody ve studené vodě, neřeže, odstraňte vnitřnosti. Pak se mrtvoly měly odstranit film, omyjte je a osušte.
2. Pak budete muset jemně nakrájíme houby a cibuli. Dále vejce potřebují brousit na hrubém struhadle. Po té cibule by měla smažit ve slunečnicovém oleji a přidáme houby. Všechny ingredience budete muset smažit až polovinu.
3. Pak budete muset jemně nasekáme bylinky a peří zelené cibule a sýr rošt. Následující je propojit všechny složky pro nádivkou a nacpat mršinu chobotnice. Za to, že otvory muset držet pohromadě s párátka a dát plody moře na hluboké pánvi.
4. Potom, majonézy a zakysané smetany ke smíchání, přidejte do něj mouku, sůl a pepř a zalijeme omáčkou tuto kostru.
5. Toto je následováno pečeme v troubě plněná chobotnice. Recepty s houbami a druhé snadné plnění předpokládat, že doba vaření - 30-40 minut při střední teplotě.
6. Po zdechliny jsou připraveni, že je třeba odstranit z trouby a sada párátka. Musí-li být porce mořské plody nakrájíme na malé kousky kříž.

To je, jak snadné a jednoduché to je, aby lahodné plněné olihně. Mohou nabídnout návštěvníkům jako hlavní chod, stejně jako horké nebo studené občerstvení.

Kalamáry s cuketou. přísady

Recept na chobotnice vycpaná někdy uvádí, že mořské plody, než vaření by měla být vařené. V tomto případě se při pečení v troubě je výrazně snížena. Pojďme se podívat na způsob, jak se připravit korýše a zeleniny. V tomto receptu na plněné olihně nádivkou se skládá z cuketou, cibulí a mrkví. Chcete-li začít, aby zásobili těchto složek:

• kostry chobotnice - 2 ks;
• cuketa (střední velikost) - 2 ks;
• Mrkev - 1 ks;
• cibule - 1/2 kusy;
• sůl, koření - podle chuti.

Na omáčku:

• majonézou a zakysanou smetanou - podle chuti.

Kalamáry s cuketou. Způsob přípravy

1. Za prvé, měli bychom nakrájíme cuketu. Mohou být řez na tenké proužky nebo třít na hrubé struhadlo.
2. Předem oloupané a nakrájenou cibuli a mrkev potřeby lehce smažené v rostlinném oleji.
3. Za to, že by měly být stisknuto přidat přebytečnou vlhkost z cukety a trochu držet na oheň zeleninou v průměrné teplotě.
4. Na konci vaření V případě potřeby mohou být přidány do produktů jakéhokoliv omáčkou (rajče, „bešamel“ nebo zakysanou smetanou).
5. Pak by měl Vařte oloupané chobotnice zdechliny. Chcete-li to provést, je třeba dvě minuty ponoří do vařící vody, potom odstraňte suché a tak s připravenou nádivkou. Otvor v každé kostry musí být zajištěno párátka.
6. Nyní můžete kabát s mořskými plody mimo majonézy nebo zakysanou smetanou a posypeme strouhaným sýrem. Recept na chobotnici plněná uvádí, že Hasicí nádobí - 15 minut při teplotě 180 stupňů Celsia.

Tak snadné a chutné jídlo bylo připraveno. Nádivka zeleniny se dá udělat jinak. K tomu, cuketa a mrkev by měla být rozdrceny a smíchány s strouhaným sýrem na hrubém struhadle. Tak, také, dopadne chutnou náplň pro vycpaných chobotnice.

Kalamáry s krabí tyčinky. přísady

Představujeme náš recept na jednoduchý a chutné občerstvení, které úspěšně vhodný jak pro každodenní jídla i pro příjem. Olihně plněné krabí tyčinky, ne pečené v troubě, ale jen mírně povaří ve vroucí vodě. Miska sloužil u stolu chlazené. Aby byla připravena, budete potřebovat následující ingredience:

• Sýr - 100 g;
• majonéza - podle chuti;
• pepř, sůl - podle chuti;
• kostry chobotnice - 2-3 ks;
• krabí tyčinky - 200 gramů;
• vejce - 4 ks.

Kalamáry s krabí tyčinky. Způsob přípravy

1. Nejprve musíte vařit vrak chobotnice v mírně osolené vodě. To lze provést i bez předchozího rozmrazení.
2. mořské plody pak odložil, takže jsou v pohodě. Nyní může trvat až náplň. Za prvé, budete muset vařit vejce.
3. Dále musíte nastrouháme sýr a krabí tyčinky. Stejné je třeba učinit a s natvrdo uvařená vejce. Pak všechny složky by měly být důkladně a sezóna smíchán s majonézou nebo jinou omáčkou.
4. Po tom, co potřebujete, aby nádivkou pepř a sůl podle chuti.
5. Velmi chutný zatáčky olihně plněné krabí tyčinky. Výplň dává rybí specialitu, se nic srovnatelného chutí. Je pouze nutné, aby zaplnil její těsné zdechliny měkkýše a poslat je do lednice na chvíli.

Snack je připraven! Před podáváním nakrájíme chobotnice musí být čistý rolích šířku asi dva centimetry.

Měkké chobotnice „Prasata“. přísady

Toto je obzvláště pestré občerstvení bude mimochodem na dětskou párty. Mořské plody, pečené ve formě legrační sele, prosím nejen jejich vzhled, ale také vynikající chuť. Vařit, bude potřebovat tyto ingredience:

• kostra chobotnice - 5-6 ks;
• tvrdý sýr - 100 g;
• rýže - 100 g;
• Cibule - 1 hlavy;
• slepičí vejce - 3 kusy;
• mrkev - 1 ks;
• houby - 200 gramů;
• sůl, koření, majonéza - podle chuti.

Měkké chobotnice „Prasata“. Způsob přípravy

1. Za prvé, celá chobotnice kostry rozmrazené by měla být vaří ve vroucí vodě a držet ho za dvacet sekund. Poté, produkty musí být opláchnuty studenou tekoucí vodou.
2. Pak se podívejte na vnitřních stranách měkkýš a odstraňte povrchový film. Pak se oloupané bílé a růžové zdechliny potřebují více času, aby opláchněte pod tekoucí vodou.
3. Dále je třeba odříznout chobotnice ploutve - půjdou k výrobě karet pro naše prasata.
4. Samostatně je nutné připravit nádivku. K tomu je třeba nejprve vařit rýži, pak smažit nakrájenou houby, cibuli a mrkev. Pak všechny ingredience, které potřebujete, aby dobře promíchejte a přidejte do něj nakrájené vejce, roztřepené sýry a majonézy. Dále je nutné, aby nádivkou a dochutíme solí a pepřem!
5. Pak by měl dostat hodně věcí s mořskými plody. V tomto případě je třeba zajistit, aby náplň je zcela naplněna dutina uvnitř chobotnice, ale protáhnout kostru velikosti není nutné.
6. Na místě, které budou zahrnovat oči a uši prasat, je nutné provést příslušné řezy a vložte papriky a plátky trojúhelníkové ploutve.
7. Plně zařízené kostry chobotnice následuje, pokud je to nutné, bezpečné párátky, vložíme do ohnivzdorné misky a šíří s majonézou.
8. mořské plody pak umístí do mikrovlnné trouby. Doba přípravy - 10-15 minut, je teplota - 150 stupňů.

Cute „prasata“ se podávají ke stolu se ochladí. Oni jistě potěší všechny členy vaší rodiny.

Nyní, když víte, jak vařit nadívané kalamáry. Recepty s houbami, krabí tyčinky, maso a zelenina jsou prezentovány vaší pozornosti v tomto článku. Hlavní výhodou tohoto pokrmu - jednoduché na přípravu. V tomto případě, to dopadá velmi chutné jídlo a rafinovaný a je vhodná pro každodenní stravy, tak i pro slavnostní tabuli. Nebojte se pustit do vytvoření pokrmy chobotnice, i když máte dělat to poprvé. Dobrou chuť!