Jednoduchý recept prolamované palačinky s použitím kefíru

Prolamované palačinky (recept na kefír bude pojednáno dále) lze získat nejen velmi chutné a vydatné, ale také úžasně krásné. Ve skutečnosti, jako dezert téměř zcela pokryt s velkými a malými otvory. Stojí za zmínku, že se jedná o sladké jídlo hlavně pro děti, které se nikdy opouštějí tenké palačinky s medem nebo kondenzované mléko.

Prolamované palačinky: Recept s fotkou

Potřebné ingredience:

• 3% čerstvého jogurt - 500 ml;
• jedlá soda - plná lžíce;
• písek Cukr - 1 nebo 2 velké lžíce;
• velká slepičí vejce - 2 ks;.
• mořská sůl - jednu polovinu malé lžičky;
• Mouka - 1.7 poháry;
• rostlinný olej - osobních preferencí (dezert pečení);
• čerstvý mléčný tuk - 1 šálek.

Proces hnětení

Prolamované palačinky recept zahrnuje použití pouze čerstvých mléčných složek. Koneckonců, když se použijí nakyslá ingredience, dezert není propechetsya správně (efekt „mokrých“ palačinky), což je nepřijatelné. Proto je nutné rozbít 2 slepičí vejce v misce rozšleháme je důkladně mixéru a přidejte je do cukru a mořské soli. Pak v samostatném kovovém mísy je třeba nalít jogurt a mléko. Mléčné výrobky je třeba zahřát lehce, a pak okamžitě splatit svůj plný dezertní lžičku jedlé sody. Dále, dvě hmotnosti by měly být smíchány dohromady, přidat k nim dostatečné množství pšeničné mouky. V důsledku toho by měla být vytvořena poměrně těsto. Pokud z nějakého důvodu nadace se ukázalo husté, pak je vhodné přidat trochu více mléka.

Funkce vaření

Prolamované palačinky recept vyžaduje pečlivé dodržování všech výše uvedených tipů. V opačném případě dostanete obvyklou dezert bez velkých a malých otvorů. Je také třeba poznamenat, že za dobrý základ pro pečení hněte doporučujeme držet v teple asi 40-55 minut. Během této doby, pšeničná mouka je zcela rozpuštěn v mléčných ingrediencí, zbavují tyto nepříjemné kusy těsta.

pečení dezert

Recept prolamované palačinky radí postup pro přípravu následující atributy: nižší scorodite s rukojetí (palačinky), kovovou špachtlí a vaření kartáč. Všechna tato zařízení jsou nezbytné pro snadné a rychlé vaření dezert.

Před péct palačinky, pánev by mělo být možné, aby teplo a srst dessertspoon rostlinný olej. Po tom, nádobí je třeba nalít tekutý základ ve výši neúplné pánve. Pro získání tenké dezert, těsto, je žádoucí, aby distribuce na povrchu pánve, nakloněním v různých směrech. Dále je třeba počkat, až dno palačinky světle hnědou barvu, pak se okamžitě obrátil na lopatky.

Je zvláště pozoruhodné, že receptura poskytuje pro použití prolamované palačinky a čerstvého másla. Je třeba, aby nátěr hotový horký dezert, který se doporučuje položit stohu na rovnou desku.

správná sloužit

Prolamované lívance , které mají být krmena na snídani s horkým čajem, kondenzované mléko, mléko, med, marmeláda nebo bobule džem.