Knedlíky se zelím

Knedlíky - pokrm je bezesporu populární. Je připraven v každé domácnosti v různých intervalech. Obzvláště potěšen s tím, co můžete udělat s jakoukoli náplní z třešní a konče brambory s játry. Tento pokrm pochází z ukrajinské kuchyně, ale přesto získal popularitu v mnoha zemích.

Knedlíky jsou obvykle vyrobeny z nekvašeného těsta, to znamená, že bez použití kvasinek. Mohou být zcela rozdílné tvary: trojúhelníkový, půlkruhové či dokonce pravoúhlé. Uvaříme v osolené vodě po dobu pěti až sedmi minut na mírné teplo. Když knedlíky vyplavaly na povrch, což znamená, že jsou připraveni. Před podáváním, oni jsou obvykle potřené máslem. Máte-li vařit knedlíky s višněmi nebo jiných plodů, měly by být chlazen před nabídkou domácnost.

Knedlíky se zelím kysaným zelím - netypické parabolu pro průměrnou rodinu. Obvykle se připravují s brambory, jahody nebo jiné náplně. Ale pokud jste se pokusili knedlíky se zelím, pak jsme ztratili hodně v životě. Mají neobvyklou chuť, ale být jisti, aby se vaše oblíbené jídlo. Zejména proto, že zelí má mnoho pozitivních vlastností, užitečné pro organismus. Je bohatá na vitamin C, kyselina listová a další látky. Jeho použití vede ke zvýšení imunity, pomáhá předcházet vzniku vředové choroby, pomáhá posilovat krevní cévy a tak dále. Je tedy zřejmé, že byste měli určitě znát odpověď na otázku, jak udělat knedlíky se zelím.

Tady je jeden recept. Budete potřebovat zelí - litrovou sklenici, jednu cibuli, slunečnicový olej, sůl, vodu, mouku a mletý pepř. Začněte tím, že připravuje náplň. Zelí máte dobrou squeeze odstranit přebytečnou tekutinu z ní. Po tom, vařit ve vroucí vodě po dobu pěti minut, ale nic víc. Mezitím nakrájíme nadrobno cibuli a osmahneme ji na pánvi při vysoké teplotě, dokud se získá zlatou barvu. Pak je nutné luk vyložit zelí, odlité vodu. To vše je smažené, až je z pánve k odpařování kapaliny. Tento proces může také přidat černý pepř a sůl zelí a cibuli.

Nyní přichází test. Je to základní. Jen je třeba přidat jeden kilogram mouky, dva šálky ledové vody a lžičku soli. To vše se důkladně prohněte a nechá se půl hodiny. Dále musíte vytvořit knedlíky. To může dělat každý. Jen válet těsto husté „salám“, nakrájejte na kousky a vrátit každý do kruhu. Ve středu, místo nádivkou a zastrčí hrany. Pre-set vařit vodu, podsolite ji jen po převaření, můžete položit knedlíků v pánvi, okamžitě zastavit, jinak pristanut dolů. Po knedlíky plováku, vařit ještě asi minutu. Vaše chutné jídlo je připraveno. Podáváme s knedlíky se zelím a zakysanou smetanou nebo majonézou.

Velmi originální a knedlíky se zelím a houbami. Tento pokrm je určitě vás příjemně překvapí. Bude nutné 800 gramů zelí, dva sušené houby, 100 g másla, margarínu, jednu cibuli, 100 g tuku a soli a pepře. Houby musí být nejprve namočí ve studené vodě po dobu asi dvou hodin. Pak se vaří je ve stejné kapaliny, a rozsekat na malé kousky. Stisknutím zelí, kotleta, vaří se po určitou dobu s tukem, a malého množství vody, a potom nalitím houby vývar. Pak zelí smísí s houbami a cibulí, se přidá na sůl a pepř. Těsto může být vyrobena v předchozím receptu. Vařit knedlíky se zelím jako obvykle. Před podáváním pokapeme rozpuštěným sádlem jim. Dobrou chuť.