Jelly „Rozbité sklo“: recept. Dort „Rozbité sklo“ s želé bez pečení

Jak uvařit kašičku „Rozbité sklo“? Recept tohoto dezertu budou podrobně představeny trochu dále. Také vám poradí, jak rychle a snadno vytvořit vynikající a krásný dort pro dětskou dovolenou.

Jelly „Rozbité sklo“: nádherné dezert recept

Přitom může být zacházet v mnoha ohledech. Představujeme vám nejvíce jednoduchý a snadný způsob, který bude zvládne i začínající kuchař.

Jaké jsou ingredience potřebné, aby se želé „Rozbité sklo“? Receptura jeho přípravy vyžaduje použití:

• instantní želatiny - 50 g;
• hustá zakysaná smetana - jar;
• pitné vody - 1,3 šálky;
• barevné šťávy (jablko, pomeranč, třešně, a tak dále.) - 1,3 šálky;
• bílý cukr - několik lžíce velký.

chov želatina

Jelly „Rozbité sklo“ se zakysanou smetanou by měla být zahájena co do činění s přípravou pestrobarevných dobroty. Za tímto účelem jsme se rozhodli použít jablko, pomeranč a třešňový džus. V případě potřeby, můžete si koupit ready-made prášku s různými příchutěmi, které by měly být jednoduše zředí vodou.

Po přípravě šťávy nezbytné přistoupit k ředění želatiny. To vyžaduje nalít šálek (20 g) a zalijeme teplou vodu (vařená). V tomto stavu je výrobek žádoucí udržet po dobu 40 minut. V tomto případě se želatina musí být dobré bobtnat. V budoucnu musí být mírně teplá (s výhodou ve vodní lázni). Výsledkem je, že byste měli dostat jasný, čirou tekutinu, která by měla být okamžitě aplikován na místo určení.

Příprava „rozbitého skla“

Jelly „Rozbité sklo“ se zakysanou smetanou je často používán jako dezert pro dětskou dovolenou. Koneckonců, téměř všechny děti, jako sladké a světlé dobroty.

S cílem připravit „rozbité sklo“, je nutné předem připravit několik šálků. Měly by zalijeme šťávou (samostatně), a poté nalijeme na několika velkých lžíce cukru. Vedle je nutno nalít rozpuštěnou želatinu a míchat složky v každé misce. Výsledkem je, že byste měli dostat tři světlé tekuté hmoty, které by měly být okamžitě dát do chladu.

Udržet v chladicím třešně, jablka a pomerančový džus , musí být, pokud nejsou převedeny do pevného a pružného želé. Po několika hodinách, by měly být odstraněny, a pak se převrátit na prkénko a nakrájené na kostky nebo diamanty. Jako „rozbité sklo“ je nutné míchat a dát na brýle nebo poháry.

základy vaření

Jelly „rozbité sklo“, recept z nichž uvažujeme, velmi sladké a chutné. A to dezert není ukázalo příliš cloying, doporučuje se zředit čerstvou základ. Pro jeho výrobu je nutné nalít teplé želatinové zbytky vroucí vody, a potom se nechá bobtnat po dobu 40 minut. Poté, hustá a lepkavá hmota by měla být zahřívána na teplo a napětí přes síto.

Při provádění všech těchto kroků, je nutné vyložit čerstvou smetanu do mísy, přidejte do něj velkou lžíci cukru a nalijeme do pitné vody. Smíchejte všechny produkty dohromady, měly by být přidány do želatiny (rozpuštěný). V tomto procesu přípravy základů je považována za ukončenou.

Tvoří jasný a krásný dezert

Chcete-li se dozvědět, jak vařit dort, „rozbité sklo“, popisujeme níže. Koho chceš říct, jak je obvyklé potěšení pro dětské prázdniny.

Jakmile je mléčný základ připravený, měl by být okamžitě nalijte do šálků, které byly dříve stanovených mnohobarevný želé. Tak zakysanou smetanou hmotnosti by se zcela pokrývat barevné částice. V tomto stavu, dezert by měl být poslán zpět v chladu po dobu několika hodin.

Jak přinést ke stolu?

Samozřejmě, dort želé „Rozbité sklo“ je mnohem delší, než je obvyklé dezert, recept z nichž bylo uvedeno výše. Proto doporučujeme použít tuto možnost pro fast food domácí dobroty.

Po zakysaná smetana hmota ztvrdne úplně, je třeba misky vyjmou z mrazicího zařízení, pak dal obsah na talířky. Z tohoto posudku stačí otočit vzhůru nohama. Sloužit dezert ke stolu, popřípadě spolu s šálkem čaje.

Dort „Rozbité sklo“: receptura

Pokud si nechcete udělat, a la carte želé pro své hosty, a chci překvapit s velkou a chutné koláče, doporučujeme použít tento recept. Na rozdíl od dezert časopisu, on je mnohem chutnější a hezčí.

Jaké produkty jsou potřeba, aby se koláč „Rozbité sklo“? Recept této pochoutky umožňuje použití těchto složek:

• suchary, suché (lepší vzít kolo) - 300 g;
• instantní želatiny - 30 g;
• barevné želé v balení (jahoda, jablko, pomeranč) - 3 kusy;.
• kiwi, pomeranč a banán - plod 1;
• kyselá průměrný obsah tuku - 500 g;
• bílý cukr - asi 100 g

Příprava mnohobarevného želé

Před vytvořením dort s želé „rozbitého skla“, je třeba řádně připravit. K tomuto prášku se sladkou obaly musí nalít samostatné misce, a pak je zředěna vodou, jak je uvedeno na obalu.

Po získání homogenní tekuté hmoty, je nutné okamžitě umístí do chladničky. To může trvat několik hodin, aby nalít želé. Po uplynutí této doby barevné léčbě být odstraněny a náhodně rozřeže na malé kousky.

zpracované ovoce

Na dortu „Rozbité sklo“ s cracker byla obzvláště chutné, se doporučuje vařit společně s zralého ovoce. Rozhodli jsme se pomeranč, kiwi a banán. Tyto složky by měly být důkladně promyty a pak slupky a rozřeže na kusy stejné, jako želé.

Kromě toho je třeba uvést v samostatné misce 200 g sušenek se zlomit a jejich ruce do 3-4 díly.

Vyrábíme základnu na dortu

Základem pro tento dezert je lepší dělat ze zakysané smetany. To by mělo být spojeno s cukrem a dobře rozšleháme vidličkou nebo elektrickým míchadlem. Dále je třeba smíchat želatinu s vodou a nechte nabobtnat. Následně se výrobek musí být mírně zahřeje, dokud nevznikne homogenní suspenze. Mírně v pohodě, měl by být nalít zakysanou smetanou a důkladně vše promícháme.

Jak tvořit želé dort?

Prováděním všech těchto kroků, je třeba přistoupit ke tvorbě dezert. To vyžaduje, aby se jakékoli formy reliéfu (hluboké) a lehce ji namažte s rostlinným olejem. To je nezbytné, ve snaze podpořit naše koláč lehce vzdálil od zdi.

V připraveného kontejneru chcete publikovat mnohobarevný kašička, drcené ovoce a rozbité sušenky. Poté všechny komponenty musí být pečlivě smísí s použitím velkého lžíci. V budoucnu musí být naplněny předem připravené zakysanou smetanou základny. Kromě toho by měl zcela zakrývat všechny výrobky.

Na konci povrchu dezertu se doporučuje dát vrstvu sušenek. To by mělo být provedeno velmi pečlivě, takže nejsou cookies potopena, ale zůstat „nad vodou“. Potom se koláč vytvořený by měla být umístěna v chladu a přežít v tomto stavu, méně než 3 hodiny. Během této doby se hmotnost zakysanou smetanou s želatinou musí být úplně v pohodě.

Správné krmení domácí dobroty na stůl

Nyní víte, že na „rozbité sklo“ s ovocem - dort, který je velmi snadné vařit doma. Po želé zacházet ztvrdne, to je považováno za plně připraven. To musí být vyjmuta z chladničky a dát na velký pro dortu. To by mělo být provedeno převrácením nádoby přes ploché nádobí. Pokud z nějakého důvodu dort pochází z formy, po dobu několika sekund do horké vody je zapotřebí miska. Tento proces bude podporovat částečné rozmrazování želatinu a později vypouštění to ze stěn.

Kterým se zacházet Marmeláda a sušenky na dortu tak, že může okamžitě sloužit pozvaných hostů. Je třeba poznamenat, že v rámci tohoto dezertu vypadá velmi krásné a živé. Mimochodem, pokud je to žádoucí, před podáváním povrch dortu může být ozdoben čerstvými plody, ovoce nebo šlehačkou.