Potravin a nápojů, Recepty
Jak vařit rizoto s krůtím masem a zeleninou
Pravděpodobně nebudete setkat s mužem, který by se milovat pilaf - skutečnou pýchu z mála národních kuchyní. Je mimochodem, východní vzácné najít ženu, která se připravuje na jídlo. Oni najal muže, kteří jsou skuteční odborníci kulinářské finesy. Dokonce i v desátém století to bylo podáváno na hlavních prázdnin. To je nepostradatelnou součástí z obr. Zbývající rozpětí. Dnes my, jako jednu z možností, zvážit , jak vařit rizoto s krůtím masem a zeleninou v několika způsoby.
Recept a využití pilaf s krůtím
Dnes vám nabízíme recept na luxusním pilaf, který dopadá nejen chutné, ale také díky výborné voňavé kombinace koření, jako je koriandr, skořice, kmín a kardamon. Přidejte k nim kytici vůní šťavnatého zadávací krocan a rýže, obohacená o ořechy chutí Priplyusuem brusinkovou omáčkou - a získat velkou chuť složení. Na vrcholu tohoto krůtího masa je velmi užitečný a je doporučován lékaři pro dietní potraviny.
vaření pilaf
A teď nabízí recepty pilaf s Tureckem, krok za krokem:
- Vymyje krůtí maso, obsushivayut, nakrájíme na malé kousky.
- Kladen na kamnech hlubokou pánev nalijeme olivový olej, warm up, a vložte jej do Turecka. Smažit na všech stranách dozlatova, ochutíme solí a pepřem.
- Posuneme smažené maso na talíři.
- Očistit, umýt a jemně nakrájenou cibuli, česnek, čistit a moje davim s nožem, pak shinkuem jemně jemně.
- Otevřete kardamom lusky, semena a vybrat rozdrtit v hmoždíři.
- Promyje několikrát vodou na Obr. Brousíme matice.
- Opět kladen na požární pánvi, zalijeme olejem, zahřát a zalijeme česnek a cibuli, smažíme, dokud cibule je měkká, přidáme krůtí, trochu zahřát a zalijeme vývarem a pak snížit na malém ohni vařit.
- Přidejte kmín, skořice, kardamom, sůl podle chuti a dobře promíchejte.
- Pilaf dusíme, dokud vařené rýže.
- Mezitím připravíme Zelení lístky koriandru - je odplaveny a skartovat obsushivayut.
- Když je jídlo hotové, vyjměte z kamen, které jsou rozloženy na deskách, posypeme bylinkami a ořechy sloužit pilaf s krůtím masem a zeleninou na stůl s brusinkovou omáčkou.
Další zajímavý recept pilaf - v kotli
Předkládáme Vám recept z dietních jídel. Mimochodem, budeme zveřejňovat některé údaje o něm. Pilaf krůta: kalorie - 416 5 kcal, sacharidy - 235, 7 g tuku - 9,9 g bílkovin - 69,9 gramů. Výpočet je uveden na jedné dávce o hmotnosti 236,7 g. Bere v úvahu hmotnost složek, nikoliv hotový pokrm. Dietní je to z toho důvodu, že na rozdíl od jehněčí, krůtí maso je naprosto ne tuk.
Proces přípravy pilaf
Navrhovaný krok za krokem receptu:
- Pošleme konvici na sporáku, otočte nejsilnější oheň.
- Zatímco kus desky se zahřívá, připravujeme maso: dobře vymyje a rozřeže na malé kousky.
- Vyčistěte cibuli, umýt a nakrájíme na kroužky nebo polokroužky.
- Ve velkém kotlíku nalijte rostlinný olej asi o dva centimetry, počkat, až se objeví kouř, a velmi opatrně, aby nedošlo postříkal vařící olej, vyložit naše maso a osmahneme ji.
- Pak dal maso cibuli, mírně snížit oheň a smažit všichni spolu.
- Rychle rozřeže na proužky byly promyty a loupané mrkev, a to je také - v kotli.
- Po obmyaknet mrkev, spí koření: neúplné lžička kmín, paprika - na základě jejich chuťových preferencí, a soli. Nyní všechny hýbat a smažit po dobu pěti minut.
- To přišlo na přelomu rýže. My ji umýt a nalít do kotlíku. Naplňte horkou vodu seshora a půl centimetrů nad úrovní krupice. Zmenšit oheň, zavřete víko kotlíku.
- Po 15 minutách, zapuštěná do rýže hnědé česnek, vraťte kryt a dokonce snížit požár. Za půl hodiny - a jídlo je hotové.
Pilaf recept multivarka
Mnoho Multivarki vybaven programu, jehož cílem připravit pilaf. Ale to neznamená, že jídlo je jednoduché na přípravu - stiskl tlačítko a dostal perfektní rizoto. Je třeba přesně vypočítat složek do ječmene není slepené k sobě, jak se to děje v jedné velké hrudky. Proto je kit Multivarki nutně obsahovat odměrky.
Proces vaření pilaf v multivarka
Dáno pilaf s krůtí multivarka recept také nabízejí krok za krokem:
- Zrušte cibuli a nakrájíme na středně velké kousky.
- Nastrouhaná mrkev rub.
- krůtí prsa nakrájíme na kostičky, v případě, že maso s kostí, pak se nedotýkejte se jí.
- Naplňte malý rostlinný olej v hrnci, který bude připravovat pilaf, a nastavit multivarku v režimu na pečení smažení nebo.
- Mrkev a cibuli osmažíme na deset minut s otevřeným víkem.
- Dát maso do hrnce a smažte po dobu dalších 10-15 minut.
- Pour rajčatové šťávy s plátky rajčat a adjika, celá směs dusíme dalších 20 minut bez změny programu. Vypněte multivarku.
- Umýt rýži a dát do naší schopnosti, přidáme stroužky česneku se slupkou, posypeme bylinkami, koření a přidat trochu soli.
- Je čas nalít vařící vody, rýže s masem a zeleninou.
- Změňte program „pilaf“ nebo „Obrázek“ a dělat svou vlastní věc.
- Po operaci zvuk otevření víka, promíchejte a přidejte hmotnost kousek másla.
- Víko uzavírá a „zahřívá“ volno po dobu dalších 20 minut.
Pilaf s krůtím masem a zeleninou připraven, vyjměte z česneku, promíchejte, šíření na talíře a podáváme.
Zlaté a křupavé rizoto s krůtím masem
Suroviny na recept: 400 gramů krůtí prsa, půl šálku dušenou rýží, jednu velkou mrkev, jednu velkou cibuli, tři sklenice vody, slunečnicový olej, a chuti - koření, sůl, bylinky a česnek. Připravíme tento pilaf s Tureckem na pánvi. Nakrájejte krůtí prsa na malé kousky, nalijte do hrnce olej, dal ho do masa, jemně řezaných cibuli a odeslat ji na stejné.
Dobrou chuť!
Similar articles
Trending Now