Kuřecí prsa v trojobalu: několik lákavých receptů

Ptačí filety - strava a cenově dostupný z hlediska cenové masa. Nicméně, mnoho zacházet s ním s nesouhlasem. Za prvé, prsa se obvykle získá naschlý. Za druhé, bohatá chuť to nemá. Takže lidé preferují více škodlivé, ale šťavnaté nohy. A právě proto, že nevědí, jak jemný může být kuřecí prsa, obalované! Pokusit se překonat nedůvěru předsudků a připravit si jídlo v jednom z našich receptů. Vás ujistit, že zaoblení může být nejen užitečné, ale také velmi chutné.

Jednoduchý, rychlý, báječný

Na prsou kuřete obalované otočil velmi měkký, to by mělo být krátce marinovat. A nejjednodušší způsob, jak to udělat v jogurtu. 700 gramů masa, bude potřebovat pouze sklenici mléčných výrobků. Prsu je řez podélně do tří pruhů, mírně překonaly pryč (nejlepší ze všech - dřevěnou paličkou nebo válečkem, a to i přes polyethylenem) naplněné slanou jogurtem a necháme stranou. Postačí, když půl hodiny, ale pokud budete mít čas, vydrží déle. Jedna miska se nalije mouka, do druhého - drobky v misce lehce šlehačkou dvě vejce. Kousek kuřecího namočený v mouce, pak v lezone, paneer a konečně v trojobalu. Pečení na pánvi je velmi rychlá, ve skutečnosti za minutu na každé straně jen popadl kůrku. Pak kuřecí prsa obalované plechu na pečení rozšířen v - a v troubě po dobu deseti minut. Velmi šťavnaté a neuvěřitelně chutné!

sýr kůra

Podle tohoto receptu, namočte kuřecí nebude potřebovat, a tak bude zadávací díky sýru. Můžete použít jakýkoliv druh pevné, i když některé ženy v domácnosti doporučujeme Tilsit sýr. Na třetině kilo prsu dostatek 50 gramů kus. Zlomená-off pásy z masa prisalivaem, sýr třel a spojuje se dvěma lžícemi sušenek (musí být podstatně menší, než sýr drobky). V jiné misce nalije mouku (dva nashromáždil lžíce), a třetí šlehačkou vejce. Za prvé, maso vykostěné v mouce, pak se ponoří do vajíčka, po obou stranách přitlačí k sýru. Smažené kuřecí prsa, obalované sýry po dobu tří minut na každé straně. Pokud nezmění - je nutné počkat trochu: to znamená, že jste se hrnul k převratu. Jíst ihned!

Kuřecí prsa v trojobalu: recept s ořechy

Zde opět doporučila marinování. Na pultech se berou kuřecí maso a vejce kombinovat, lžíce plná dobré, husté rajčatové pasty, stejné množství vody a soli, jak uznáte za vhodné. Zaoblení je řez rovnoběžně s tabulce na rovinnou desku, ponoří do marinády jamky a ponechán po dobu alespoň půl hodiny. Pokud máte v plánu vařit zítra - odstranit za studena.

Půl šálku ořechů - v žádném případě ne smažené! - ne příliš najemno rozdrtí a smíchá s třetími šálky mouky. Marinované kuřecí maso válcované ve výsledném těstíčku a odešel na krátkou dobu, takže se drží lépe. Před odchodem do pánve kuřecích prsou, obalované lehce otřesený posypat navíc ořechy. První strana příliš světla po dobu tří minut, na zadní straně - dvě. A tam je třeba okamžitě.

Přečtěte si, jak chutná kuřecí prsa v trojobalu: recepty s fotografiemi jistě lákat a pomůže vyrovnat se s úkolem vaření. Úspěch v experimentech!