Juniperus siberian: fotografie, popis druhů, výsadba a péče

Juniperská siberská věda je známa latinským jménem Juniperus sibirica. Až dosud je tento titul spíše kontroverzní. Někteří lidé raději říkají, že tam je jen obyčejná jalovec. Sibiřský (jehož fotografie je uvedena v tomto článku) je druh, který roste na Sibiři, ale nemá žádné zeměpisné rozdíly.

Obecné informace

Jméno druhu "jalovec Sibiř" je spojeno se zvláštnostmi jeho růstu. V této rostlině, stejně jako jiné jalovce, vede svůj rod z cypřišů, do rodiny, do které patří.

Popis jalovce Sibiřský vypadá takto - je to keř, který se hustě rozkládá. Ve výšce zřídka dosahuje metr, častěji - ne více než půl metru. Rostou především v sibiřských horách a na Dálném východě. V evropské části Ruské federace se v arktických oblastech vyskytuje sibiřská jalovec.

Juniper: obyčejný a sibiřský

Zatímco někteří vědci říkají, že sibiřský je vlastně obyčejný jalovec, jsou biologové, kteří mají jinou pozici. Domnívají se, že v ruském arktickém jalovci Sibiřský (fotografie a popis rostliny nám dovolí mluvit o přítomnosti charakteristických rysů poddruhu) je nahrazen obyčejným jalovcem, protože druhý v arktickém pásu se nevyskytuje ve volné přírodě.

Pokud v podmínkách evropské části Ruska av jižních oblastech je kultura sibiřské jalovce úkolem vyžadujícím pozornost, neboť je nutné vytvořit optimální podmínky pro rostlinu, pak v horském severním terénu roste s potěšením v rozsáhlých oblastech. Zpravidla jsou jeho houštiny pozorovány na kamenitých plochách horského terénu. Vyrůstají v cedrových dřevách a ve vzácných tvrdých dřevách.

Identifikujte podle vzhledu

Všechny odrůdy sibiřské jalovce jsou navzájem podobné navzájem - jehličnaté rostliny, které nepřesahují výšku jednoho metru. Letáky jsou jako jehly a rostou triplety, jak říkají biologové. Výhonky jsou nejprve pokryty lesklou kůrou světle hnědé barvy. Rostlina kvete na jaře, ale zralé ovoce lze čekat jen na dvouletém (nebo starším) keři. Zpívají blíž k podzimu.

Biologicky jalovec sibiřský je definován jako dioecious rostlina. Určení mužského a ženského závodu je nejjednodušší shishechkam. V prvním případě jsou malé, nažloutlé odstíny a na dámských keřích ze spodku jsou krycí váhy a na vrchních třech, doplněné ovulemi.

Při hnojení se stupnice zhora rozšiřují, sloučují a přeměňují na masivní vrstvu. Tak vzniká tvorba borovicového kužele. Poprvé plody jablečného sibiřského má zelený odstín, ale s dozráváním se změní barva a šiškové dřevo se změní na černé, pokryté modrým voskem. Bush může růst až 600 let a velký výnos dává s periodicitou 3-5 let.

Funkce klasifikace

Zvláštní pozornost je věnována různým druhům jalovce v díle napsaném Ericem Hultenem v roce 1968 na aljašské flóře. Zvažuje také rostliny pěstující v oblastech poblíž Aljašky. Zde naleznete fotky jablečného sibiřského. Tento vědec však byl přesvědčen, že na Aljašce, Kamčatce a v okolí Magadanu roste pouze jeden druh rostliny: jalovec je obyčejný trpaslík poddruhů.

Ale v roce 1960 byla v SSSR vydána další práce za autorství botaniků A. Tolmacheva. Z jeho pohledu jsou daleký východ, Sibiř, západní aljašské území místem růstu sibiřské jalovce. Hulten řekl toto jméno jako synonymum výrazu "jalovec obyčejný".

Kde a jak roste

Na zmíněných územích se jalovec vyskytuje nerovnoměrně. Zejména neexistuje v Chukotce nebo na ostrově Wrangel, ale v Kamčatce a v blízkosti Magadanu je rostlina vidět na místech. Obvykle tvoří houštiny plíživých keřů, které pokrývají nejen skály, ale také posetou štěrkovými svahy, opadavými lesy. Juniper je také nalezen v oblasti bez lesa - pás podgoltsového.

Průkopníci této rostliny věnovali velkou pozornost. Například v roce 1856 bylo poznamenáno, že na Huntu je jalovec vzácný a roste jen mezi listnatými stromy a nikdo ji nepoužívá od místní populace. V roce 1948 si všimla, že v Kamčatce se jalovce také nepoužívá v každodenním životě navzdory množství křovin v této oblasti. V roce 1862 A. Agentov poukázal na to, že je možné připravit jemné kvasy z borůvek jalovce, ale místní obyvatelé Kolymu je nepoužívají při přípravě nápojů nebo jinými způsoby. Současně poznamenal, že jalovec v těchto částech velmi roste.

Juniper: přírodní bohatství

Moderní vědci vědí jistě: bobule tohoto voňavého, krásného keře jsou bohaté na různé složky užitečné pro člověka. Proto je otázka výsadby sibiřské jalovce zajímavá nejen pro pracovníky botanických zahrad, ale i pro obyvatele, kteří chtějí mít v blízkosti zahrady zdroj užitečného ovoce.

Jalovcové bobule obsahují spoustu cukru. Studie ukázaly, že jeho obsah je větší než v ovoci. Podle tohoto parametru je rostlina srovnatelná s hrozny. Je pravda, že zatím není možné extrahovat cukr z kuželek, stejně jako z jiných ovoce obdělávaných v zahradách, ale je možné připravit nápoje a cukrářské výrobky - melasu, marmeládu. Vytvořte jalovcové pivo a dokonce i nejlepší (podle mnoha) vodky ve světě - anglický gin. Je pravda, že chuť a vůně jalovcového ovoce jsou poněkud zvláštní, což omezuje jejich použití v cukrárnách.

Aplikujte v praxi

Doufám, že to stojí za péči o sibiřské jalovce? Pak se pokuste připravit drink jednou pro recept níže. Určitě se vám bude líbit tolik, že to bude pobídka k růstu keřů na farmě, nebo dokonce jednoho:

• Shromážděte borovicové kužele, hnětete je a udržujte celistvost osiva. Dávejte pozor: semena jsou hořká, jejich poškození povede ke zkažení chuti.
• Na kilogram ananasu - tři litry teplé vody.
• Směs se míchá po dobu čtvrthodiny, pak stlačte džus a odstraňte buničinu.
• Vložte čerstvé bobule do nádoby jednou nebo dvakrát.
• Takto získaný sirup bude sestávat z cukru o téměř čtvrtinu. A pokud zde připevníte vyšší technologie a odpařujete přebytečnou kapalinu zvýšením teploty, pak obsah cukru může dosáhnout 60%.
• Kapalina je vyhřívána maximálně do 70 stupňů pomocí parní lázně.

Takto získaný cukr je sladší než ten, který dostáváme z řepy, asi 1,5 krát. Sirup je vhodný pro nápoje, masové pokrmy, mohou oslabit čaj, kávu, používané při přípravě perníku, želé.

A to je všechno?

Z historie jsou známy příklady použití divokých borůvek pro extrakci cukru. Většinu takových experimentů uvedli Němci, Britové a Holanďané.

V roce 1980 byla vydána kniha autorů A. Koschejev. To také představuje mnoho zajímavých receptů, pomocí plodů jalovce. Například můžete vařit kvass:

• Jako základ si vezměte obvyklý chléb, ale pět hodin před připraveností na nádobu přidejte ovoce křoví.
• Pro každý litr není více než 20 borovic.

Můžete si vyrobit jalovcové pivo. Poměry jsou následující: dva litry kapaliny jsou 200 g bobulí, 25 g droždí a dvě polévkové lžíce medu.

• Za prvé, bobule jsou vařené asi půl hodiny, pak dáme tekutinu, aby se ochladila, získává z ní ovoce.
• Smíchejte droždí, med a bujón, nechte se toulat.
• V lahvích se výsledný nápoj vylije, když se kvasnice zvedne.
• Pak nechali vařit asi pět dní na chladném místě, kde sluneční paprsky nedosahují.

Jalovec a léky

Bylo by překvapivé, kdyby se tato pozoruhodná rostlina nemohla použít jako lidový prostředek. Hieroglyfy starověkého Egypta svědčí o tom, že se používal v medicíně. V minulosti byly vyrobeny pryskyřice, balzámy, léčivé oleje.

Jalovec byl také oceněn jako léčivý přípravek ve starém Římě, kde jej Dioscorides použil. V Itálii v 16. století Mattioli použil tuto křovinu ve své lékařské praxi, tvrdil, že je to téměř nejlepší děloha, diuretická medicína. U pacientů trpících dnou doporučil koupání jalovce.

Vlastnosti pěstování doma

Výsadba sibiřské jalovce na jaře není velmi náročný úkol. Rostlina je poměrně nenáročná, přilepí se prakticky k jakékoli půdě, včetně přítomnosti jemné zeminy na skalnatém substrátu.

Může být také vysazen v rašeliništích. Je pravda, že s veškerou vytrvalostí se Bush pomalu rozrůstá. Ale výsledek stojí za to - rostlina je krásná, dekorativní, velmi ceněná, protože jehly mají dva odstíny. Aktivně se používá pro alpské skluzavky, skupiny s nízkým růstem.

Shromažďování bobulí je považováno za problematickou a náročnou práci. Zahradníci vyvinuli následující metodu: pod tkaninou rostlinné podlahy a protřepáním větví, ze kterých dozrávají zralé zralé bobule. Pro další použití musí být vysušeny. Pro tento účel se doporučuje používat místnosti s umělou ventilací. Borovicové kužely nesužívejte v světle.

Podzim shromažďujte větve, jehly. Můžete sklízet plodinu zelených a jarních a čekáte na konec období aktivního růstu.

Chov jalovce

Sibiřská jalovec lze množit semeny. Dekorativní odrůdy jsou také odebrány odřezky. Pouze zralé semena klíčí. Určení zralosti může být způsobeno přítomností modrého voskového náletu. V zemi nejsou semena ponořena hlouběji než tři centimetry.

Péče o borůvek obecně není obtížné. Mladé rostliny nelze uvolňovat a odstraňovat, protože je snadné poškodit kořeny. Na zimu je jejich povrch pokrytý jehly. To odvádí pryčové myši, pro které jsou kořeny jalovce opravdovou lahůdkou.

Zařízení pro dospělé je odolné proti slunečnímu záření, mechanické poškození. Bush se zotavuje překvapivě rychle.

Vyrábíme správně

Jalovec se doporučuje na jaře, ale tento stav není povinný. Nečekejte, dokud nebude zřejmé teplé počasí, protože pouzdro je odolné proti nachlazení. Ale při výsadbě mladé rostliny na podzim je možné, že v zimě bude bush, který nemá čas se usadit, zmrazit.

Nejsnazší způsob, jak rostlinu jalovci pěstovat v kontejneru. Při transplantaci z takové rostliny kořenový systém netrpí, takže adaptace na novém místě trvá jen málo času. Následně může být keř zasazen z kontejneru na jaře a na podzim, aniž by se v zimě bál zamrzání.

Doporučuje se to ve sluneční zóně. Nicméně, mírný stín jalovec toleruje. Úroveň osvětlení určuje, jak krásná bude rostlina. Až slunce je větší, rostlina je chutnější a bohatší. Rozdíl je nejsilnější u rostoucích odrůd, které mají jehly dvou barev.

Pokyny pro péči

Sibiřská jalovec roste lépe, pokud je půda alkalická. Při vysazování keře můžete na dno jámy umístit hasený vápno, dolomitovou mouku.

Je třeba věnovat pozornost odvodnění, protože stagnující voda ničí rostlinu téměř okamžitě. Zvláště čisté odvodnění je vybaveno, pokud je terén charakterizován zvýšenou vodní hladinou.

Transplantace keřů rostoucích v přírodě se provádí v zimě. Vykopávají se a zanechávají v blízkosti kořene velký zmrzlý kus půdy. To vám umožní udržet kořeny neporušené.

Pro mladou rostlinu připravují jámu o rozměru jednoho metru na metr, do hloubky - půl metru. Existuje však nesporná podmínka: jamka musí být třikrát větší než kosm země, která je v ní umístěna. Pokud se kořenový systém mladé jalovce ukázal být velký, pak by měla jámka být větší.

Pohřbít křovinu a nechat samotný kořen. V jamce je sadba nastavena tak, aby krk nebyl pokryt zemem. Půda se nalije pod kořen, dokud není krk na úrovni země.

Poprvé je jalovec napojen, když je vysazen pouze. Opatrně namočte půdu pokrytou kořenovou půdou. V blízkosti kufru je země mulčována, aby vlhkost byla udržována po dlouhou dobu. Používejte jehličnaté kůry, rašelinové drobky, piliny, hobliny.