Treska v troubě: recept

Mnoho lidí ví o úžasnou chuť a užitných vlastností tresky. Ale jen málo lidí si myslí, že nejlepší a nejoriginálnější jídla jsou získány z důvodu upečeného tresky.

Treska v troubě, recept přípravy je poměrně jednoduchý, to je velmi užitečné a chutné jídlo. Nevíte, jak vařit? Recepty tam jen obrovské množství, takže budete mít docela snadné najít ten, který je stejně jako vy a vaši rodinu. Bez ohledu na to, jaká metoda vaření bydlíte, velkou hladkou chuť tresky, máte zaručeno. Navíc, tato ryba - ideální pro svátečního stolu.

Předpokládá se, že pokud nějaké jídlo pečené v troubě - to bude méně časově náročný a rychlý proces vaření. Během vaření tresky nasytit nádherné aroma ovoce a koření, péct s ním.

Treska v troubě: recept s vínem a zeleninou

Než začnete vařit, je nutné důkladně vyčistit ryby a omyjte pod tekoucí vodou z kohoutku. Pak tresky nakrájíme na čtyři zhruba stejné-velké kousky.

Nyní kartáč dvě malé velikosti žárovky a dvě mrkve, najemno nasekejte zeleninu. Předehřátý pánev nalít trochu olivového oleje a lehce smažit v něm mrkev, cibuli a ryby.

Vezměte dvě rajčata, omyjte je a nakrájíme na plátky. Kromě toho, snížení dalších 100 gramů hub. Zapékací list s tukem a umístit na něj již smažené ryby a zeleninu. Další vrstva bude kruhy rajčata, houby, jemně nasekané bylinky (petržel, tymián, fenykl a bobkový list). Nyní zalijeme zeleninu a ryby, sklenku bílého vína a dát pánev asi půl hodiny v troubě. Podobně můžete vařit tresku v mikrovlnné troubě.

Pokud chcete, můžete jít ještě dále a ryb před pečením posypte strouhaným sýrem, takže si chutné a velmi chuťově kůrku.

Podobně, příprava a treska v mikrovlnné troubě (bez trouba), miska dopadá horší.

Treska v troubě: recept ve fólii

Důkladně opláchněte rybí kostry. Pak uřízl hlavu a posypeme masu trochu citronové šťávy. Zevnitř tresky třít směsi soli a pepře a šířit s hořčicí kůží.

Řez dva střední cibule o velikosti prstenců, a jeden mrkev hole. Jemně nasekáme bylinky a smícháme ho se zeleninou. Všechny ingredience smažit v malém množství olivového oleje.

Trouba je nejlepší předehřát na 200 stupňů. Namažte kus fólie s máslem a položte na něj rybu. Polovina všech druhů ovoce dát do tresky, a zbytek - od vrcholu. Za to, že zelenina je třeba dát malé kousky másla a pečlivě spojit okraje fólie, takže z ní nebude úniku šťávy.

Treska v troubě na fólii peče jen půl hodiny. Jen si pamatujte: v posledních 10 minutách fólii je třeba otevřít trochu, takže ryby budou růžové a krásné.

Hotový pokrm se podává horký, přidá salát jakýchkoliv zeleniny.

Treska v troubě: recept s cibulí

První věc, kterou musíte udělat, je vyčistit ryby z vnitřností a máchání. Pak je nutné oddělit zaoblení a odstranění kůže. Nakrájejte tresku na malé kousky, nezapomeňte je promíchat s kořením a solí. Tukem tlustou pánev s rostlinným olejem a místo na připravené ryby.

Oloupeme a nakrájíme prstenů malé velikosti žárovky, které pak ležel v rybách. Dále pokrývají celou majonézu. Bylo by nejlepší, kdyby si dal tresku v lednici po dobu půl hodiny, takže je lepší promarinuetsya a bude ještě chutnější. Po půl hodině se chladničky umístit ryby v peci předehřáté na 200 stupňů.

Hotové treska ležel na každé desce a slouží jako přílohu bramborovou kaší. Mohou být podávány s rybami, suché bílé víno, budou vytvářet nádherné kombinaci.

Dobrou chuť!