Kalmarovy salát recept v různých provedeních

Popularita širokou škálu mořské plody z roku na rok jen zvyšuje. Teď to není překvapení nás v obchodech slávky, chobotnice, krevety, ústřice a samozřejmě, chobotnice v nejrůznějších podobě (zmrazené, nakládané, konzervované, a tak dále.).

Charakteristickým rysem chobotnice - velké množství proteinu, který je perfektně přizpůsobil v lidském těle. Tento produkt zlepšuje stav svalové hmoty a přispívá k její kapacity. Plus chobotnice příznivý vliv na krevní cévy, což je více flexibilní. Vzhledem k vysokému obsahu jodu zlepšuje funkci endokrinního systému, a dokonce chobotnice přispět ke zlepšení chuti k jídlu a stimuluje produkci žaludečních šťáv.

Kalmarovy salát. Recept s chilli

Chobotnice filé (600 g) se důkladně promyje, řezané na velké obdélníky, dát do cedníku a ponoří do vroucí vody po dobu několika minut. Pak kontrola vařící vody a opět se propláchne studenou vodou.

Jeden z rajčat kůra pomocí vroucí vody a nakrájí na tenké obdélníky. Chop cibuli na tenké polokroužky, jeden chilli promyje a snížit na kroužky. A poslední - kotleta zelené cibulky. Všechny přísady kombinují v misce.

Náplň: 150 g citronové šťávy, 50 g chilli omáčky a lžičku cukru. Zamíchejte a dát na a la carte pokrmy a ozdobte s celerem.

Kalmarovy salát. Recept s paprikou

700 gramů olihně varu v osolené vodě, čisté a řez na kroužky a polokroužky. Sýr (150 gramů) se mele ve struhadle. Chop několik peří zelené cibulky.

Čtyři salát papriky odstranit semínka a nakrájíme na proužky. Do hrnce, nalít sklenici vody a vařit, na které se vztahuje, dokud se odpaří všechna kapalina. Odstranit z tepla a chladu.

Všechny složky se vloží do šálku, přidejte pár stroužků česneku (naštípat nebo rozdrtit s nožem), majonézou a dobře promíchejte. Po 30 minutách, může být přiváděna.

Kalmarovy salát recept s houbami

Oliheň (dvě kostry) jsou umyty, vyčištěny kůru a hřeben. Dále je maso vařené v mírně osolené vodě po dobu pěti minut, nic víc. Získat kalamáry, nechte ho vychladnout a nakrájíme na proužky. Cibule a mrkev jeden smažit v olivovém (dostupný zeleniny) oleje.

200 g šunky a konzervované houby (potřebovat 1 banku), jsou také snížit na proužky. Celý mix. Na březích fazolí byl vyčerpaný konzervované fazole a připojit k ostatním salát složek. Zamíchejte a dochutíme majonézou, osolíme potřebu. Chobotnice salát a houby připravené!

Kalmarovy salát. Recept na míchaná vajíčka

Za prvé, připravit omeletu. Dvě vejce rozbít do mísy, trochu sůl a bil s vidličkou. Výsledná hmota nalijte do pánve s olejem, oheň, aby se malé a zavřete víko. O tři minuty později otočit omeletu, pár minut, aby si to a dát to na tabuli ochlazuje.

Kalmar čisté a vařit po dobu pěti minut ve vroucí vodě. Dostat, chladný a nakrájíme na kostičky. K němu přidat míchaná vejce, nakrájené stejným způsobem. Jedním z okurky nakrájíme na kostky menší.

Vše mix, sůl a naplňte s rostlinným olejem. Chop petržel menší a opět se promíchá.

Salát z konzerv chobotnice. Recept s rybou

Trvat tři chobotnice mrtvoly nebo použijte ready-made konzervovaného výrobku. Nakrájíme na tenké kroužky nebo polokroužky, vložíme do šálku. Jedno médium okurka zcela loupané, rozřeže na proužky a přidejte do chobotnice. Vařit dvě vejce a rošt.

200 g lososa nebo pstruha rozmrazí se vaří v osolené vodě po dobu 10 minut. Ochladí na ryby a rozřeže na proužky (po rozřezání sebe rozbít na kousky). Přidejte zbytek ingrediencí, hlávkový salát, majonéza, sůl a dobře promíchejte.

Připravený salát mohou být zdobené s olivami, nakrájíme na kroužky. Miska je ideální pro svátečního stolu.

Připravte saláty s chobotnicí. Kromě toho, že jsou chutné, ale jsou také užitečné.