Krevety na smetaně: různé příchutě.

Krevety jsou jedinečným morekproduktom - a chutné a užitečné (potřebujeme spoustu stopových prvků), a zpomalit stárnutí, a nejsou tam žádné kontraindikace! Vzácné produkt v sobě spojuje mnoho užitečných funkcí. Při výběru čerstvé mražené krevety zkusit koupit krevety, a je třeba je pomalu rozmrazené. Caliber krevety - 120/150, 50/70 - vám řekne, kolik kusů, které obsahují jeden kilogram krevet. Čím nižší je měřidlo, tím větší je krevety. garnáty hlavy by neměla být tma. Ale zelené hlavy nemusejí bát - Green říká, že jen než krevet krmena (konkrétně - plankton). Použití krevet jako potrava posiluje kardiovaskulární systém, pomáhá odolávat alergie a prodlužuje život, to je ono!

O velkých krevet dnes a promluvíme, ale spíše o tom, jak je připravit. Royal krevety mají délku těla 25 cm a hmotnosti asi 30-40g každý, a mají příznivý kontrast k malému krevet - jsou větší, a tak může být naplněna méně. Navrhuji, abyste vyzkoušet několik jednoduchých receptů. Například, krevety na smetaně, recept je jednoduchý, ale původní.

Královské krevety ve smetanové omáčce

Milovat tento recept, je v něm něco dobrého. Vypadáš: - krevety ve smetanové omáčce, mmm ... Yum! Sada produktů je velmi jednoduchá:

• 300g krevety
• 150 g strouhaného semi-měkký sýr
• koření a bylinky - podle chuti
• 1 rajče
• 1 šálek smetany
• 2 lžíce brandy

Dal v osolené vodě koření, přivedeme k varu a vaříme krevety v něm po dobu asi dvou minut, není nic složitého.

Příští bude zajímavé - dělat sýr koše. Z tohoto pánvi lemované pečícím papírem, namažte jej olejem; nanesena na horní části stejné velikosti listu papíru s řezem v kruzích o průměru asi 10 cm. V těchto štěrbin rozloží pevně strouhaný sýr. Papír pořádek, sýr péct v troubě po dobu asi pěti minut do hnědé. Vyjměte zapékací ostorozhnenko ostrým nožem pronajmout sýra kruhy s stohu a připravené kovové formy na koláče nebo čajové šálky mírně stiskl tvoří sýr přijaté koše a dát příležitost vychladnout.

Mezitím, aby se omáčka - vařené krém spolu s vývarem z krevet, koňak a koření. Omáčka by měla mít poměrně silná.

I sloužit krevety - rozšířila je do sýrových košů, nastavte na la carte talířky, zalévání je s omáčkou a ozdobte kolem rajčat a bylin. Voila - krevety ve smetanové omáčce jsou připraveni, užívejte si!

Těstoviny a krevety ve smetanové omáčce.

Tento pokrm je jednodušší, žádné koše sýra - ale to jídlo bylo méně než chutný. Jemná chuť smetanovou omáčkou s česnekem lze vyrazit.

Beru:

• 300 g oloupaných krevet
• 400-500g žádný Těstoviny (Dávám přednost tradiční špagety)
• 2-3 stroužky česneku
• cherry rajčátka
• 15-20% KI krém 150 ml
• jakýkoli sýr, koření, olej - podle chuti

Za prvé, já provést česnekový olej - přes lis na česnek vytlačit česnek olivový olej nebo hořčičný olej a orestujeme. i máslo mohou být použity - někoho takového.

Dal jsem krevety na másle a lehce je osmahneme. I zalijeme smetanou, přidáme koření, strouhaný sýr a kostru, dokud se lehce zhoustne. Přerušila jsem cherry rajčata na polovinu a vložte do omáčky, zahřát několik minut (některé rajče volno na ozdobu).

Mezitím se vaří těstoviny pro těstoviny „al dente“ (tedy mírně hardish) - to je žádoucí, aby se vaří v době, kdy je připraven omáčka.

Nanesena na talíř omáčka na špagety na vrcholu s krevetami, zdobí pár plátky sýra, rajčat a snítkou čerstvé bazalky. Těstoviny a krevety ve smetanové omáčce s česnekem připraven!

Mohou být přímo v pánvi smíchejte omáčku s krevetami a špagety, a jako takový již přinést ke stolu - někoho takového!