Vaření zeleninový guláš se zelím a bramborem - hýčkat s lahodnou misku vitaminu

Zeleniny dušené maso - jídlo je velmi užitečná a populární. Aby byl vhodný pro téměř všechny dary zahrady: zelí, brambory, fazole, mrkev, cuketa. Hlavní výhodou této pochoutky - obrovské množství vitamínů a stopových prvků v jeho složení. Pokud jste se nenaučili připravit tento pokrm, pak je tento článek právě pro vás. Zde jsou uvedeny popisy, pro které budete moci vařit guláš zeleninu, zelí, a brambory a jiné zeleniny. Zveme vás, abyste se seznámili s recepty a vzít je na vědomí.

Vaření guláše „Summertime“. Příprava ingredience

Aby potěšil sebe i celou svou domácnost vitamín chutný pokrm, budete potřebovat následující produkty:

• 4 velké brambory;
• 1 mrkev;
• 300 g mladé zelí;
• petržel a kopr;
• 200 g cukety;
• slunečnicový nebo olivový olej;
• koření dle chuti;
• sůl.

Kompot zelenina (zelí recept): popis postupu přípravy,

Nejpohodlnější způsob, jak vařit tento pokrm v hluboké pánvi - soté pánev. Nalijte rostlinný olej do ní a zahřát. Brambory loupané, nakrájíme na malé kousky a místo v pánvi. Fry, za stálého míchání, až do té doby, dokud se netvoří škraloup dozlatova. Skartovat mrkve na tenké proužky, přidat do brambory a dusíme 5 minut. Dále shinkuem zelí (ne tenké) a plní se do nádoby na zbývající zeleninu. Po 7-10 minutách hasicích tady leží pozemní nastrouhanou cuketu. Solim zeleninový guláš se zelím a brambory podle chuti, přidejte koření. Dusíme ji na mírném ohni do měkka. V případě, že pánev není dostatek tekutin, pak si můžete zalijeme vařící vody nebo zeleninový vývar. Když je jídlo hotové, vyjměte z tepla a posypeme sekanou koprem a petrželkou. Zakryjte pánev s víkem a získá se produkt po dobu 10 minut. Podáváme zeleninové pochoutky se zakysanou smetanou a chlebem.

Guláš „svátek“. Přípravná fáze

Tato volba jídla mohou oprávněně žádat o titul nejkrásnější a chutné zachází zeleniny. Jak vařit slavnostní zeleninový guláš s brambory a další dárky ze zahrady, učit se od další instrukce.

K přípravě jídla potřebovat tyto ingredience:

• 5 mladé brambory;
• 6 velkých lžíce rafinovaného rostlinného oleje;
• 1 cuketa;
• 2 žárovka cibule;
• 2 velké rajčata;
• 1/4 čínského zelí;
• 1 svazek zelené cibule;
• oregano, bazalka, petržel, kopr;
• sůl.

Etapy vaření pokrmů

Očistěte brambory a nakrájíme na plátky. Dát do hrnce s horkým olejem, solí a smažit po dobu 5-7 minut. Cibule skartovat polokroužků a přidejte do brambor. Pokud jsou produkty stávají zlatohnědá, dát jim rajčata, nakrájíme na kousky a cukety. Smíchejte všechny ingredience, přidejte trochu soli podle chuti. Dušené miska na mírném ohni, dokud na odpaření kapaliny. Shinkuem čínské zelí, zelené cibulky jemně nasekané. Rozšiřujeme zeleninu na pánvi. Vaření zeleninový guláš s zelí a brambory, a jiné zeleniny, čtvrt hodiny. Zkuste chuti výsledného produktu. Pokud jsou všechny tyto ingredience jsou měkké - jídlo je připraveno. Vypněte oheň a pánev přidáme oregano, petržel, bazalka a kopr. Pokrýváme výsledný produkt s víkem a nechte vyluhovat po dobu 10-20 minut.

Guláš v italštině

Tato zelenina pochoutka je národní jídlo v Itálii. Kromě tradičních dárků zahrady, kuchaři této země v ní přidáme maso, takže pokrm je nejen užitečná, ale také výživné. Naučte se vařit guláš z receptů italských kuchařů. K tomu budeme potřebovat následující sadu produktů dělat:

• lilku - 6 ks;.
• kuřecí - 0,5 kg;
• brambory - 8 ks;.
• mrkev - 3 kusy;.
• Ginger - 1 malá lžička;
• cibule - 2 ks;.
• zelí - 1 hlava (malý);
• rajčata - 5 ks;.
• slunečnicový nebo olivový olej;
• sůl, koření podle chuti.

Jak vařit lahodný zeleninový guláš v italštině? Učení recept

Maso, brambory a lilek nakrájíme na plátky a přidejte trochu soli. Samostatně smažit produkty v rostlinném oleji. Vedle skartovat mrkev a cibuli. Smažíme dozlatova. Potom přidejte je do roztřepené rajskou omáčkou a dusíme do měkka. Ve formě vrstev vyložit všechny ingredience: drcené zelí, brambory, maso, lilek, rajče krycího materiálu. Sůl a pepř podle chuti na jídlo. Trouba se zahřeje na 180 stupňů. Příprava jídla v něm po dobu půl hodiny. Poté posypeme zeleninovým ragú s zelí a brambory, a jiné zeleniny a bylinek dát to po dobu 10-15 minut.

Recept pro gurmány: ovoce a zeleniny dušené

Pikantní chuť a příjemná vůně vás učiní šťastnými pokrm připravil následující recept.

Ve stejném poměru vzít květák, dýně nebo cukety, papriky a jablka. Všechny mé výrobky a sušené. Dýně (squash), oloupané, odstraňte semínka a nakrájíme na malé kousky. Zhroutí v mouce a smažené v olivovém oleji nebo slunečnice. Samostatně, vařit zelí, dříve rozebrána do růžičky. Bulharská pepř se zbaví semen, rozřeže na proužky a potěr. Jablka brousit malé destičky. V míse smíchejte všechny zeleninu. Dodávají jablka. All sklízení sůl podle chuti. Tvar šířit všechny složky a pečeme čtvrt hodiny při teplotě 170-180 stupňů. Místo toho etoge jablka v misce můžete využít kdoule.

Z informací poskytnutých v tomto článku jste se naučili, jak vařit rostlinný ragú. Recept s fotografiemi z nabízených pokrmů ve čtyřech variantách. Věříme, že všichni z vás budou líbit, a velmi brzy budete potěšit své blízké lahodnou vitamín pochoutku.