Lahodné dezerty, nebo jak udělat život sladší

Ani zvláštní příležitost je kompletní bez sladkým dezertem po tom všem - to není jen jídlo na svátečního stolu, to je nálada, pozitivní emoce a jen těšit. Jedním slovem - Dolce Vita.

V předvečer akce nemusí nutně běžet do obchodů a kavárny v hledání kulinářské mistrovské dílo, protože některé lahodné dezerty lze vařit doma.

«Dolce Vita», nebo zákusek bez pečení

Mnoho ženy v domácnosti preferují přinést ke stolu obchodě koupil dezerty. A to je marné. Hýčkat svou rodinu nebo hosty na sladkosti není nutné vrtat s testovanou smetanou a stát celé hodiny u sporáku nebo trouby. Tam jsou chutné dezerty, na jehož přípravě se vyžaduje minimální úsilí a skromný sadu produktů. Tyto pokrmy jsou všechny oblíbené italské Panna Cotta.

V zásadě platí, že panna cotta - je to stejné želé, jen interpretace Středomoří. Textura másla krému je také jiný, je sladší a měkčí než želé.

Potřebujete pro klasickou panna cotta:

• Cream.
• Cukr.
• Želatina.
• Raspberry strouhaný.
• maliny.
• Vanilla.

S italský dezert „Panna Cotta“ se překládá jako „uvařené mléko“.

Lahodné dezerty doma

Cook doma chutné a neobvyklé dezert, samozřejmě, je to možné, tak dlouho, dokud ingredience pro něj jsou na volném trhu a měl rozumnou cenu. Pokud chcete něco nového, vždy můžete experimentovat.

Nejchutnější zákusky na světě na našem stole

Zvláštností každého národa se projevuje různými způsoby, včetně svých kulinářských tradic. Poté, co byla v různých zemích, lze najít v době vyzkoušet nejvíce neobvyklé a lahodné dezerty světa, s fotografiemi, které lze nalézt níže.

Air a neuvěřitelně chutný dezert „tiramisu“ je původem z Itálie. Jeho název «tira mi su» lze přeložit doslova jako „zvedni mě“, pravděpodobně z důvodu velkého množství kalorií, které obsahuje. I když je pravděpodobné, že Italové znamená emocionální povzbuzení. Legenda říká, že poprvé je oblíbená pochoutka ze všeho byla připravena italskou cukráře toskánské arcivévody Cosimo de ‚Medici v 17. století.

Dnes je „Tiramisu“ je milován a připravené ve všech zemích světa. Struktura zahrnuje takové složky:

• Smetanový sýr.
• "Mascarpone" sýr.
• "Savoyardy" cookies.
• Kávu.
• Kakao.
• Likér.

Dezert se připraví ve čtyřech vrstvách a skládá se z piškotu a krému vzduchu.

Ale v přípravě francouzské dezert „Creme brulée“ bez tepelného zpracování nemůže dělat. Je nutné vytvořit krásnou karamelovou kůrku.

Tvaroh fantazie nebo dezert z tvarohu

Tvarohový dezert - to je skvělá příležitost pro rodiče ke krmení tvaroh vlastní dítě, protože v přední části, takže surfeiting bude těžké odolat i ty nejnáročnější dítě. Děti rádi zastrčit do pochoutka, a to ani s vědomím, že je ze sýra.

Chcete-li připravit dezert tvarohu, budete potřebovat následující produkty:

• Tvaroh - 500 g
• Smetana (10%) - 300 g
• Ovoce, bobulovin nebo jam - podle chuti.
• Želatina 25 g
• Cukr - podle chuti.
• Vanilkového cukru - 10 g

1. Tvaroh a zakysanou smetanou, musí být smíchány dohromady do hladka. To může být provedeno za použití mixéru. Přidejte cukr a plain vanilla.
2. Želatina by měla nalít sklenici teplé vody a nechte působit 15 minut. Po nějaké době, dát na oheň a za stálého míchání přivedeme k úplnému rozpuštění.
3. Roztok želatiny se opatrně nalije do směsi tvarohu a dobře se promíchá, aby se získala kapalná homogenní hmoty.
4. V dolní části formuláře dal ovoce nebo plody a nalít jim připravenou směs.
5. Chlazení po dobu 2 hodin v chladničce.
6. Před podáváním ozdobíme plody, ovoce, sirupu, džemu, nebo snítkou máty.

Na základ tohoto receptu jsou připraveny i další lahodné dezerty z tvarohu, například americká „cheesecake“.

Samotný název dortu říká, že obsahuje sýr. Kromě tohoto - skořice, muškátový oříšek a smetanou. Nadace je koláč drcených sušenek. Před podáváním dezert „koláč“ malují čokolády a zdobené s ovocem.

K přípravě lahodných dezertů, můžeme přijít s vlastní originální receptury, přidávání a výměna některé ingredience. Vše, co musíte udělat - trochu představivosti. A pak si můžete vytvořit vynikající dezerty bez problémů na jejich vlastní.