Lilek v troubě

Lilek - užitečné zeleniny, ale z nějakého důvodu, ne každý ho má rád. Tento odpor se objeví hlavně kvůli jeho hořkost, ale ve skutečnosti existuje mnoho receptů, které jsou schopny eliminovat hořkost.

Lilek v troubě - nízkokalorické produkt a, a proto jsou vhodné pro lidi, kteří trpí nadváhou. Kromě toho, kompozice zahrnuje lilek pektin, který pomáhá čistit tělo od toxinů.

Lilek recepty hodně. Mohou být pečené, dušené, smažené, marinované a solené. Kromě toho můžete dokonce vařit grilování nebo plněné lilky v troubě. Velmi chutné získaný z lilku guláš.

Ne všechny ženy v domácnosti lze nazvat milovnice vaření lilku. Většina z nich říkají, že to trvá neuvěřitelné množství času. Ale čas strávený není tak moc, a všechny výrobky, které se používají při přípravě na dosah ruky.

Naučte se vařit lilek v troubě. Existuje mnoho různých lilek recepty v troubě, ale nejlepší z nich jsou ti, kteří nabízejí jim péct s jinou zeleninu.

Lilek v troubě se sýrem

Složení:

-baklazhany;

- rajčata;

- sýr mozzarella;

- sůl a pepř;

- bazalka.

Příprava:

Plátek lilku křížem a osolíme. Sýrem a rajčaty je třeba řezat do kruhů. Správně troubu předehřejte. Pokrývají plech s fólií a na něm leželo lilek péct. Doba pečení - 20 minut, nebo dokud zelenina nezměkne.

Pak musíte dát na vrchol rajčata a pečeme další minut10. Nyní musíme přidat sýr a posypeme nasekanou bazalkou. Jakmile uvidíte, že sýr roztaje, můžete získat pokrm z trouby. Vaše lilky jsou připraveny!

Lilek v troubě s vínem

Složení:

- polovina kila lilku;

- 200 g rajčat;

- dva kusy žluté a červené papriky;

- jeden stroužek česneku;

- 4 listy bazalky;

- jedna sklenice suchého bílého vína;

- jedna sklenice olivového oleje;

- sůl a pepř.

Příprava:

Tento pokrm by neměl způsobit vám žádné problémy a obtíže. Umýt a vyčistit lilky, nakrájejte na kostičky. All sůl a nechá se stát po dobu asi jedné hodiny. To je nezbytné, aby na sebe všechny šťáva hořká. Poté, co udělal, opláchněte a osušte lilek.

V tomto okamžiku, bude muset připravit další zeleninu. Takže, řezané proužky papriky, opařit vařící vodou rajčata, odstraňte kůži a odstraňte semínka. Tukem plech s olivovým olejem. Dej ho lilek, rajčata, cibule a papriky. Celoroční s bazalkou a česnekem. Pepř, sůl misky a přidejte olej.

Péct všechny požadované 40 minut při teplotě 180 stupňů. Kdy bude lilek pečené po dobu 20 minut, aby si je, zalijeme vínem a míchejte. Nadále péct po dobu několika minut.

Lilek a pastinák

Složení:

- 3 kg lilek;

- jeden kilogram cibule;

- dvě kg pepř;

- polovina kila mrkve;

- jedna kilogram pastinák;

- dvě hlavy česneku;

- dva svazky petržele;

- dva fenykl paprsku;

- 12 ks hnědých rajčat.

Příprava:

Péct papriky v troubě na grilu, odebrat jeho kůži. Řez lilek na plátky, přidat velké množství solí a nechat po dobu jedné hodiny. Pastinák a mrkev řežou jako plátky, cibuli do velké kusy. Fry v rostlinném oleji všech. Opařit vařící vodou rajčata a odstranění kůže z nich. Nakrájejte papriky na 4 kusy.

Osmahneme lilek a dát je do banky, nesmíme zapomenout posunout jiné zeleniny. Rajčata by měla být na vrcholu zeleniny.

Nyní víte, jak se péct lilek v troubě, a může připravit nádherné, chutné a lahodné. Jak jste se ujistit, vařit jednoduše a nebere obrovské množství času. Pokud jste nezadali do řad milovníků této zeleniny, ale teď máte nějaké recepty, které vám ukáží, jak chutné lilek. Vařit a ohromit svou rodinu s novými pokrmy.