Malé triky: jak řezat ananas

Ananas je šťavnaté a sladké ovoce, urychluje proces trávení, normalizuje krevní tlak, podporuje léčení infekčních nemocí, onemocnění centrálního nervového systému a dýchacích cest. Kromě toho obsahuje ananas nejen vitamíny, ale také mnoho dalších užitečných prvků. Nicméně ne každý ví, jak si vybrat a jak řezat ananas.

Při výběru ananasu je třeba zkontrolovat jeho šťavnatost. Chcete-li to udělat, ovoce slapy jeden po druhém, a zvuk musí být hluchý. Také je třeba zjistit zralost ovoce, její kůže by měla být nažloutlá a měkká a vrcholy - husté zelené.

Vzhledem k otázce, jak řezat ananas, je třeba si všimnout, že na to není jednoznačná odpověď. V současné době existuje mnoho způsobů, jak to provést, a který z nich si vyberete, závisí na kulinářských preferencích. Ale předtím je nutné vyčistit ovoce od slupky a oddělit.

Na začátku nakrájejte spodní část ovoce tak, aby se dobře drželo na prkénku a bylo snadné odříznout kůži. Kůže tohoto zámořského ovoce je tuhá a tlustá, takže je umístěna na desce a drží stonku, řeže horní vrstvu pokožky (asi 3 mm). Zhora dolů. Je třeba poznamenat, že ananas bude pokryt černými tečkami umístěnými diagonálně. Před řezáním ananasu je třeba tyto úhlopříčky řádkovit a dělat drážky asi 5 mm hluboké. Poté se rozřízne horní vrstva ovoce.

Po tom všem je třeba vystřihnout střed. Za tímto účelem je ananas odříznut shora dolů na čtyři části, uvnitř kterých bude vidět tuhý prostředek a je nutné ho odstranit.

Zvažme několik způsobů, jak řezat ananas po jeho vystřihnutí:

1. Řezání s trojúhelníky. Je to nejčastější způsob, protože malé kusy jsou docela vhodné k jídlu.

2. Řezání v kruzích. Při takovém řezání bude mít ovoce krásný vzhled, ale je poněkud nevhodný, protože vede k velkému množství šťávy.

3. Vysekněte do čtvrti. Zralý a oloupaný ananas je nakrájen na čtyři části, z nichž každý je nakrájen na malé kousky.

4. Nakrájejte plátky. Ovoce je nakrájeno na celou délku, což může způsobit jeho nepříjemné potíže, nejčastěji z takových laloků odlomí malé kusy, které používají.

5. Řezání pomocí čtverců. Řezané ovoce nakrájíme na čtvrtky, každý rozřezáváme na malé čtverce. Tato metoda je docela vhodná a používá se například k nakrájení ovoce na salát nebo jiné jídlo.

Bez ohledu na to, jak řezat ananas, může být použit jako surovina pro přípravu krčku, šťáv nebo různých pokrmů. Mělo by se však pamatovat na to, že kůže tohoto ovoce obsahuje bromelin, když zasáhne sliznici, dochází k jeho zánětu. Proto se doporučuje použít dva nože k ořezání ananasu.

Ananas, který je pro dnešek velmi populární, obsahuje velké množství vody, stejně jako monosacharidy, organické kyseliny, vitamíny, bioaktivní a minerální látky, takže toto ovoce má léčivé vlastnosti. Takže pomáhá očistit střeva a ledviny, štěpí proteiny dobře, proto lidské tělo absorbuje lépe. Po jídle se doporučuje jíst plátek ananasu, aby se snížila tvorba plynů ve střevech, a také pomáhá eliminovat nevolnost. Je známo, že ananas posiluje muskuloskeletální systém, vylučuje riziko ztráty zraku u starších lidí, riziko vzniku artritidy a nachlazení.

Tím, že znáte jak vyčistit a jak řezat ananas, můžete ji pravidelně jíst, zlepšovat a posilovat své zdraví. Nicméně je třeba si uvědomit, že jeho nadměrné užívání může poškodit ústní dutinu a žaludek.