Manna s rozinkami na kefíru: vařit v troubě a multivarka

Delicious mana z jogurtu (s rozinkami) mohou být připraveny ve dvou směrech - tradiční (v peci) a modernější (v multivarka). V článku jsou uvedeny recepty se seznamy složek a podrobný popis procesu pečení. Kulinářský úspěch!

Manna s rozinkami: recept s jablky

Složení:

• 100 g porci másla;
• rozinky - dost pro hrst;
• dva sladkokyselou jablko (středně velké, je žádoucí vybrat odrůdy „Semerenko“ nebo „zlatá“);
• se skleněnou mouku, krupici a jogurt (3,2% tuku);
• rozvolňovadlo - ne více než 1 hodinu l.;.
• bílého cukru - ¾ šálku;
• dvě vejce;
• na ¼ h. l. vanilin a 1/3 hodiny. l. sůl.

Praktická část

1. Kde začít? Spread na stole jsou všechny komponenty, které budou nakonec Manna s rozinkami na kefíru.
2. Pak se skleněnou misku. Nalijte ji do krupice. Vyplnit jogurt. Zamícháme. Výsledná směs se nechá v klidu po dobu 1 hodiny. Záď razmoknet během tohoto období.
3. V samostatné misce rozbít vejce. Tam také Pour bílého cukru ve správném množství. Porazit komponenty pomocí mixéru nebo šlágr.
4. Tento olej byl umístěn do malé misky, poté se v mikrovlnné troubě. Tam se taví za méně než jednu minutu.
5. Šlehaný cukrem vejci do mísy, který je nasáklý krupici. Ihned nalít olej. Dobrý mix.
6. Prosetou mouku se nejprve smíchá s rozvolňovadlem, vanilin, a soli. Pak poslat do těsta. Ujistěte se, že smíchat ingredience. Podle hustota těsta by měl mít, jako palačinky.
7. Dvě jablka se promyjí vodou z kohoutku. Plody jsou nakrájíme na čtvrtiny. Odstraňte semínka. Ale můžete nechat kůry. Nyní čtvrtiny každý nakrájíme na malé kousky.
8. Pojďme zpracování rozinky. Iteraci přes to, odstranění nečistot a zbytků. Omyjte pod tekoucí vodou. My posun na papírový ubrousek, aby skleněné přebytečné tekutiny.
9. Plátky jablek a rozinky dát do misky pro zbytek ingrediencí. Případně můžete přidat trochu skořice, tekutý med (méně než 2 v l..) Nebo strouhanou citronovou kůrou ½ část.
10. Těsto pro budoucnost Manica bylo nám úspěšně připravena. Nyní vytáhněte pekáče. Může to být jakákoliv - alespoň kruhový, obdélníkový ačkoli.
11. Jemně šířit těsto do pánve. Potěr vrstva pomocí silikonové stěrky.
12. Tvoří společně s obsahem uvedených do předehřáté troubě (180 ° C). Kolik mana bude pečené s rozinkami? Recept uvádí, že 45-55 minut je dost. Ochota se určuje pomocí pochodeň v případě, že je čistý, můžete vypnout oheň. Co když mana s rozinkami (kefír) pokryta restovanou krustou, ale uvnitř ještě vlhké? Pro snížení teploty na 140-150 ° C a časově po dobu 10-15 minut.

Manna z trouby. Nechceme ho odstranit z formy, dokud není úplně v pohodě.

Manna s rozinkami na kefíru - v multivarka

Seznam složek:

• bílý cukr - 6 lžic. l.
• 250 g jogurtu (doporučené tuku - 3,2%);
• 1,5 h. L. soda (může být nahrazen 1 hodinu prášku do pečiva s lžící.);
• vanilky a rozinek - podle chuti;
• tři vejce;
• Decoy - pouhých 200 g;
• 2 lžíce. zakysaná smetana (obsah tuku 15 až 20%).

Podrobný návod

Krok číslo 1. V šálku rozbít všechny vejce. Vyplnit s cukrem. Začneme proces bije za použití konvenčního šlágr.

Krok číslo 2. Kefír zalijeme v šálku vejce cukru směsi. Přidejte smetanu do správné množství, vanilin a soda (nebo prášek do pečiva).

Krok číslo 3. Zbývá dodat šálek jedné z hlavních složek - krupici. Jemně ho házet. Nezapomeňte míchat.

Krok № 4. Výsledný těsto se nalije do předem multichashu. Nechte působit 30 minut, a to včetně zařízení. To musí být provedeno pro bobtnání krupice. Pak pečivo budou měkké a jemné.

Číslo kroku 5. V multichashu lodí promyje a vysuší rozinky na ručníku. V případě potřeby přidejte kandované ovoce, trochu tekutého medu a sekanými ořechy.

Krok číslo 6. Můžete zahrnout multivarku. V části „Pečení“ našeho budoucího manou s rozinkami (kefír) bude ne méně než 60 minut. Nezapomeňte zkontrolovat, že je připravena s použitím párátkem nebo třísku. Pokud mana ještě vlhký uvnitř, znovu vystavit režim „pečení“, ale teď po dobu 15-20 minut.

Měli jsme dort s příchutí restovanou povrchem. Za prvé Nechte vychladnout to, pak slouží. Manna posypeme práškovým cukrem nebo kokosu. Nakrájíme na kousky, bavit svého manžela a děti. Přejeme vám všem příjemný čajový dýchánek!

na závěr

Manna s rozinkami na jogurtu dopadá ne méně chutné a uspokojující než koláče, vařené mouky. Pro něj potřeba nejběžnější produkty, které mají v lednici každé rodiny. A ušetřit čas, aby zázrak moderní techniky - multivarka.