Massandra vinařství: historie podniku. Továrna víno „Massandra“: značka, cena

Jasné slunce, krásné moře, svěží zelené cedry a vůně magnólie, starých paláců a teplém prostředí příznivé - je Massandra.

Ale nejen pro jeho scenérie a historických památek známý jižní pobřeží Krymu. Tam je světově proslulé továrny na výrobu vína.

Oficiálně, rok založení firmy je považován 1894. To bylo pak, že podle vyhlášky Mikuláše II byla postavena a zahájila výrobu největšího ruského Massandra vinařství s úložným prostorem vybaveným v podzemních tunelech. Ale jeho příběh začíná mnohem dříve.

Jak to všechno začalo

Pěstovat hrozny a produkovat z ní omamných nápojů na Krymu začaly před naším letopočtem. Poblíž staré Chersonésu, archeologové našli kamenné stély postavený na počest jistého Agaksila poděkoval obyvatelům za jeho péči o chovu hroznů.

V dávných dobách přišel území Massandra a zde usadili Karaites a plul Řekové založili kolonii. Sedm století zde vzkvétal Khazar Khanate, přišel Visigoths a zástupce obchodního elity Byzance a Janov. A všechny tyto velké i malé národy s respektem a velkým zájmem poukazuje na skutečnost, než je tomu dnes hrdý Massandra. Víno v Krymu nekončí, aby se i s příchodem Tatarů, který, jak je dobře známo, víra zakazuje pití alkoholu, neboť jeho prodeje zvýšení zisku. Dokonce je známo, že v 17. století v Moskvě byla celá řada Sourozh, kde se prodával krymské vína.

Dvě století úpadku

Na počátku 18. století, vinařství na území Massandra postupně klesá. Know preferuje dovezených francouzských nápojů a místních výrobců, neschopný odolávat konkurenci evropských vín, jsou zničené. Rozpadající se zemědělství a obchod, a bývalé řecké a janovské sídliště proměnil v trosky.

V 19. století Masandra (Jalta) se stává sešlý vesnici a přechází z jednoho vlastníka na druhého. Jediná významná stavba tam v současné době je vila postavená M. S. Smirnovym na svahu, který je zase ve vlastnictví a hraběnka Potocká a její dcera Olga Stanislavovna Naryshkin a Vorontsov grafů.

znovuzrození

Massandra (Yalta) stal opět centrem vinařství, když se ozvalo Mihail Sergeevich Vorontsov. Měl velké plány reorganizace zemědělských postupů na Krymu. Golitsyn výrazně zvýšila plocha půdy vinic, objednal z Francie a Španělska, nejlepších odrůd vinné révy. Ze stejných zkušených odborníků byli pozváni. A již v roce 1834 Massandra vinařství (předchůdce podniku, který byl postaven knížetem Golicyna) produkuje vína takových dobře známých odrůd, jako je vínová, Riesling, Kokur a proudu.

Bohužel, po smrti Michail Sergejevič dědiců neprokázaly zájem na realizaci případu. V roce 1889 se realitní Vorontsov, který zahrnoval Massandra (vinice a nemovitostí), Livadia a Ai-Danil, byly získány pomocí císařského konkrétního oddělení.

Aktivity Prince Golitsyn

Je známo, že Nicholas II cítil velkou lásku k Jaltě a tam snažil rozvíjet zemědělství a přizpůsobit výrobu vína, které nejsou horší než zahraniční. Jeho cílem je v Massandra Prince L. S. Golicyna. V té době, on byl vedoucí vinař ruské říše, a už měl zkušenosti v Krymu.

To významně zvyšuje plochu Massandra vinic a pro stárnoucí hotový výrobek nechal vystavět speciální sklep, který měl jakýsi tunel. A to bylo úložiště je uspořádán tak, že v přírodě po celý rok trval 12-14 stupňů Celsia teploty. Je optimální pro stárnoucí nejlepší kvalitu nápoje.

Zároveň se začal stavět Massandra vinařství podle návrhu architekta A. I. Ditriha.

Na konci srpna 1898 to bylo oficiálně zahájil výrobu na obrovský v době průmyslového komplexu. To zahrnovalo Massandra vinařství a sklep, který je určen pro uložení 250 tisíc decalitres ze sudového vína a 1 milion lahví. A v roce 1900, nejlepší příklady podniku byly prezentovány na výstavě World v Paříži. Když Nicholas II o několik měsíců později jeho žena přišla prohlédnout svůj nový palác na Livadie, Golitsyn navrhl královský pár, aby se pokusili Massandra vína. Sovereign obzvláště rád portu "Livadia" a královna - "Aleatico Ayu-Dag" Od té doby, oba nápoj začal dodávat na stůl Romanovců.

Pod sovětskou vládou,

Factory „Massandra“ a pokračoval prospívat po Říjnové revoluci. Navíc jeho sklepy byly transformovány do galerie z nejlepších hroznový nápoj Krymu a na mnoha soukromých sbírek byly přineseny.

Postupem času se však v budově, která sídlí továrna „Massandra“, rozkládal, a zařízení je zastaralá. V roce 1937 byly zahájeny práce na rekonstrukci a rozšíření starých rostlin. Kromě toho, byla zahájena výstavba nové rostliny. Během války, práce byly pozastaveny a rekonstrukce byla dokončena v roce 1956.

„Zákaz“

Glory sdružení „Massandra“ (vinařství) je neoddělitelně spojena se jménem akademika Alexander Alexandrovič Egorov, který pracoval hlavně winemaker podniky 33 let. Je autorem známých značek: Muscat „červený kámen“ a „Pinot Gris Ai-Danil“.

V 80. letech minulého století přes vinohrady Massandra v nebezpečí zničení v důsledku nadměrného alkoholu aktivně sleduje firmou. Dokonce měl snížit některé z nich a využít uvolněné půdu pro jiné účely. Naštěstí firma hájil Vladimír Scherbitsky, který byl pak první tajemník krajského výboru krymské.

Legendární továrna pokračovala v práci. Kromě toho, v roce 1988 v Guinessově knize vstupu záznamy Ukázalo se, že místo, kde se nejvíce unikátní a největší sbírka hroznové nápoje - Krymu, Massandra vinařství.

Značka a cena

V současné době je řada sdružení výroby „Massandra“ obsahuje více než 250 značek vín, včetně suvenýr a sběratelské předměty. Hlavně (asi 80%) je likér, opevněné a dezertní nápoje silný. Mezi nimi, co se může pochlubit především vinařství „Massandra“ - „Cahors Partenit“ víno Také oceňují na celém světě Madeira "Massandra" Muscat "Taurida" port vína Pink - "Alushta" a červená - "Livadia"

Tato řada obsahuje tabulku a suché a semi-sladká vína, jako je například „Aluston bílé“, „Saperavi“, „Merlot“, a další.

Pokud máte rádi víno pod značkou „Massandra“, cena se může značně lišit. Nejdražší jsou značkové nápoje. Můžete si koupit, například muscat růžové „Dessert“ (bottle 0,75l) za 1000, však došlo k poruše s rostlinou Massandra a 350 rublů.

vyznamenání

Za dobu existence rostlinných Massandra nápojů v různých soutěžích konaných v SSSR, na Ukrajině av dalších zemích, obdržel 200 zlatých a stříbrných medailí. Takový velký počet ocenění nemá jediný podnik na výrobu vína.

degustace

Na vinařství v Massandra vždy vítány. Každoročně se zde konkrétně přitahuje tisíce milovníků jemných hroznové nápoje. Jsou nabízeny ochutnat archivní vína. Pro turisty v roce 2001, speciální exkurze místo, který se nachází v suterénu hlavní budovy podniku, byla postavena v roce 1894-1897 letech pod vedením knížete Lva Sergeevicha Golitsyna.

Kromě ochutnávky se konají ve středisku Alupka, v těsné blízkosti parku Vorontsov. Soudě podle recenzí hosty na Krymu, exkurze v hlavním sklepě Massandra vinařství udělat dojem, a oni jsou rádi, že je doporučit svým přátelům.

Nikdy jste se snažil Massandra vína? Pak se určitě dostanete láhev nebo jiný nápoj vyrobený v těchto známých podniků na Krymu. Pak se vám bude líbit víno, které fascinoval royals a hlavy států v mnoha částech světa.