Med-hořčičnou omáčkou

Umně připravené omáčka - je věda. Kuchaři, který se bude specializovat na výrobu této odrůdy nádobí, má zvláštní čestné roli při vaření. Již několik let, kuchař, který se chystá uvařit omáčku, studuje možné kombinace různých produktů, s cílem obnovit magickou chuť již známého tankování. Možná, že přijde s novým, který se zapíše do historie a stane se oblíbenou na našich stolech. Správně uvařené přírůstek do hlavní jídlo může udělat zdánlivě velmi jednoduché jídlo nový význam a celá řada látek určených k aromatizaci měřítku.

Vznik oboru výroby omáčky patří do dřívějšího období historie - to netoropyaschiesya 18. a 19. století. To bylo pak hlavní roli hrát na oblékání svátečního stolu, která se podává určitě několik druhů v rámci každé misky samostatně. Pak ochutnávky zřejmé, med hořčice, že neobvykle voňavé od absorbovaných užitných vlastností první komponent a druhý akutní kůry.

Bylo vypracováno a speciální slavnostní dodávky pro celou řadu pokrmů: maso, ryby nebo sladké. To je ale krásný jídlo se podávalo lahůdku - jiný příběh! Jednalo se především o klasické talířky stříbra nebo jiného vzácného kovu s pohodlnou rukojetí a výlevkou.

Ve Francii, kde národní kuchyně je rafinovaný a pestrá, je na prvním místě byl a zůstává hořčice omáčka, recept z nichž je relevantní není prvních sto let. V jednom z jeho provedení je směs různých druhů hořčice a majonézy s mírným poklesem citrónové šťávy se přidá. Tato omáčka perfektně vyrazil chuť solené lososa, a to může být předložena vařeným jazykem a masa. To je to, co hořčičnou omáčkou ve francouzštině.

Připravte si omáčku se zdá být docela jednoduché, ale dávejte pozor na složení. To zahrnuje olivový olej dobré kvality a čerstvého zázvoru. Stres, zázvor není pytel drcený, a současná, právě ti třel čerstvý kořen. Totéž platí pro citronovou šťávou. Z této kombinace vysoce kvalitních výrobků, naše medovo-hořčičnou omáčkou je velmi chutné, všechnu lásku a rychle zmizí ze stolu.

Takže pojďme začít vařit bdyudo nezapomenutelné! To zahrnuje komponenty :. Všechny 1 lžička s výjimkou olivového oleje, je třeba 3 lžíce. lžíce a 1 polévková lžíce. lžíce citrónové šťávy vymačkané.

První v tomto pásmu chutí vstupuje nejjemnější olivový olej. K tomu přidáme citrónovou šťávu a šlehejte med.Horoshenko vonící hmotu. Zbývá přidejte hořčici a čerstvého mletého zázvoru, na medovo-hořčičné omáčce se stala obzvláště citlivá, je nutné pracovat po dobu dalších 5 minut.

Vaření v dobré náladě a může dokonce zpívat svou oblíbenou melodii. Podle indických kuchařů a jsou dobře známé znalci v přípravě jižních, kořeněné exotické omáčky - jak veselé kuchaře, jídlo změní mimořádná. Takže náš oblíbený medovo-hořčičnou omáčkou, která budeme předkládat na maso a rybí pokrmy, připravené!

Sojová omáčka se stal častým hostem na našem stole. On byl zvláště dobře s japonským sushi. Je-li dům se připravuje chutné rýžové zázrak voní mořem a mořských řas.

Po zemi, můžete použít med a sójovou omáčku. Teď budu sdílet recept dělat to. Je to jednoduché, ale má malou jemnost.

Začínáme! Vezměte 3 lžíce. med. V malé pánvi zahřejte medem na mírném ohni. Varování! Předehřejte opatrně a ujistěte se vaše med není vařené.

Rozpustíme med, a nyní se čeká na setkání s 100 g sojové omáčky. Důkladně promíchejte tyto dva vynikající komponentu do hladka. Nezapomeňte akutní „hrdina“ naší potravy, bez něhož med a sojová omáčka nebyla tak dobrá, to je - česnek. Máme předběžnou ji přečetl a zem, a nyní se spojil s připravenou hmotou medu a sojové omáčky. Poslední akord tohoto mistrovského díla - černý pepř. Další otevřít další tajemství - nepokládejte papriky z pytle a svěží, jen to, co mele. Vše dobře promícháme a podáváme. Tato omáčka je dobré namočit maso plánujete péct v troubě, a kuřecí maso marinované v kombinaci ingrediencí - prostě vynikající.

Hořčičnou omáčkou - recept pro každou příležitost!