Potravin a nápojů, Recepty
Míchaná zelenina v zimě bez sterilizace, jako jsou lidé s různými chutěmi
Art konzervování zeleniny pro budoucnost tohoto století, dosáhl výšek skutečně dílen. Mezi mnoha polotovarů recepty pro zimní smíšené zeleniny zaujímá zvláštní místo. Zamyslete se nad tím, jak by mnozí plechovky muset otevřít, dát na talíř všechny solené a nakládané bohatství, zbytek úrody. A je tam jen jedna banka - a tam je vaše nádobí, aby vyhovoval všem chutná!
My pohybovat od jednoduchých až po složité a začít s okurky, rajčata v jar třílitrového.
Je třeba vzít v kilo okurek jednu pevnou sůl-jakost pro potahování, máchání, vyplnit pánev studené vody po dobu jedné hodiny. Měnit vodu a nechte další hodinu. Opláchněte rajčata a 3-4 středně velké deštník kopr. Clear tenké 5palcový kořen křenu kůra, a sladké papriky - ze semen, pak se rozřeže na proužky. Chop cibule, tuřín velké prsteny. Malá mrkev rozdělena do dvou částí. Jasné 5-7 stroužky česneku na kůži.
Mnohem komplikovanější recept, který obsahuje několik druhů zeleniny, pečlivě promyje a utěsněny v šesti třílitrového sklenice. Nádrže mohou být sterilizovány, a je možné omezit praní se sodou na svědomí.
Následující postup bude vyžadovat speciální kryt s otvory, které mohou být snadno vyrobeny z jakéhokoliv plastů. Položila na břehu vypustit vodu z ní do dřezu udržet zeleninu uvnitř. Používá se pouze druhý Bay vroucí vody po expozici 15 minut připravit marinádu. Chcete-li to provést, je nutné vypustit vodu z jedné sklenice do hrnce. Do ní 100 g soli a cukru a 100 ml octa. Rozpustit, přivedeme k varu a návrat do banky. Další míchaná zelenina na zimu bez sterilizaci sleduje obvyklou cestu: Seamer, tah, chlazení a skladování.
Krása těchto škrtů je, že každá sada zeleniny zvláštní chuť. Paní možnost bez omezení experimentovat jak s kořením, a s přísadami. A pokaždé, ujistěte se, že si něco velmi chutné!
Similar articles
Trending Now