Naučte se vařit tyto palačinky s jablky. univerzální recept

Palačinky je považován za jeden z pokrmů tradiční slovanské kuchyně, ačkoli mnoho historiků na vědomí, že tento pokrm byl přítomen v nabídce mnoha národností od starověku. Podle jedné verze, lívance jsou považovány za nejstarší pokrm, že muž byl vyroben z mouky. Navzdory skutečnosti, že v dávných dobách v Rusku palačinek byly vyrobené z kynutého těsta s pomocí ruské kamen, v současné době jsou stále připraveny bez použití droždí.

Palačinky jsou tak důležité jídlo v Rusku, který se stal klíčovým jídlo z několika festivalů, z nichž nejznámější je stále Mardi Gras. Existuje mnoho druhů tohoto pokrmu. Jeden z nejpopulárnějších volby zůstávají palačinky palačinky s jablky.

Pro mnohé palačinky s jablky - je v první řadě miska na které se staly jablka naplněna. Ale existuje mnoho receptů, kde jablka vypadají jako jeden ze základních složek těsta pro palačinky. Připravit tento pokrm je poměrně jednoduché.

Cook palačinky s jablky, recept z nich je poměrně jednoduché, můžete téměř jakýkoli volný čas - přišel jako velká snídaně nebo dezert na oběd a dobrým Kromě večeři. Samotný proces vaření, v závislosti na počtu porcí, nebude trvat déle než hodinu.

Připravovat palačinky s jablky, je třeba vzít tři vejce, sto gramů mouky, dvě stě gramů jablek a asi půl šálku mléka. Další produkty - především sůl a cukr - se přidá k chuti.

Musíte nejprve porazit vejce, trochu soli na ně a přidáme cukr, pokud je to žádoucí. Výsledná směs se přidá k přípravě prosátou mouku a těsto. Jablka se rozřeže na plátky a otáčet v mixéru do homogenní hmoty, která, spolu s mlékem a přidat do těsta. Potom by se zase těsto do homogenní směsi bez hrudek, opatrně hníst. V důsledku toho by měl dostat tekuté hmoty, která se snadno roztírá s tenkou vrstvou na horké pánvi. Smažit palačinky, jak můžete s oběma stranami, stejně jako jeden - je to jen na vás, a závisí na vkusu každého z nich.

Sloužit palačinky mohou být připraveny různými způsoby. Jako možnost, můžete jim přidat čtyřikrát a posypeme moučkovým cukrem. Další možnost - obrátit se na hotové misky lívanečky s jablky a skořicí. K tomu stačí, aby zdobí úhledný malý jablečné plátky, posypat prášku s přídavkem voňavé skořice. Trochu skořicová může být přidána do těsta, ze kterého se pečené placky.

Palačinky s jablky mohou být také s různou sladkou náplň. Pro její ideální ovoce nebo bobule džemy, marmelády nebo džemu. Na stole takového jídle můžete dát zakysanou smetanu, med nebo marmeláda stejný, který byl použit pro plnění. Ideální nápoj k tomuto snídaně může být nejen káva nebo čaj, ale mléko.

Stojí za zmínku, že naši předkové za palačinek často používají pohankové mouky. Jedná se o jeden z nejlepších možností pro palačinky na kynutého těsta a dává pokrmu jedinečnou chuť. Pro vlastní recept fit a kvalitu pšeničné mouky.

Další otázka - jaký druh oleje vybrány přidat do pánve? K dispozici jsou také vše záleží na vašich preferencích. Pokusit se experiment v procesu přípravy a použití jako zelenina (ideální pro olivový olej), a máslo. Další možností - k použití v procesu pražení „sádlo“. Jedná se o malý kousek syrového slaniny, která maže předehřáté pánve.

Chcete-li získat ještě více lahodné palačinky, snažte se, aby byly co nejtenčí - vyžaduje jen malý trénink. A určitě bude mít úspěch!