Potravin a nápojů, Recepty
Několik receptů pro hospodyňky, jak uzavřít na zimní kompotu z jablek
Na našem svátečního stolu je vždy pít jako kompot. Po vaření to, i nejchutnější je velmi jednoduché, s použitím minimálně složek. Potřebujete zrají pouze jablka, cukr a vodu. U nových a neobvyklých chuťových vjemů, můžete přidat další ovoce a bobule: meruňky, hrušky, švestky, hrozny nebo rybíz. Existuje mnoho různých způsobů, jak ukončit na zimní kompot z jablek. Pojďme prozkoumat některé z nich.
Jak zavřít na zimní kompotu z jablek pro svátečního stolu? Druhý recept je ideální právě pro takové příležitosti. Potřebujeme: litru vody, jablka (pět kusů střední velikosti) a cukr - 200 gramů. Můj ovoce, odstraňte ocas a nakrájíme na velké kusy. Dali jsme na oheň hrnec s vodou a cukrem. Jakmile se cukr úplně rozpustí - sirup připraven. Ve varu sirup vynechat jablka a vaříme na mírném ohni po dobu asi tří minut. Pak vyjměte je z pánve a - v bance, pre-sterilizovány. Tím se kapalina do varu, v horní části nalít do nádoby s ovocem a zavření víka. Hotovo!
Mimochodem, několik slov o správné sterilizačních plechovek. Chcete-li to provést, je nutné striktně dodržovat teploty a času. Při 95 ° musí odolávat litrových sklenic po dobu 20 minut, dvoulitrový - 30 a tří-l - 45.
Složit kůru v samostatné hrnce, naplňte vodou (půl litru) a přivedeme k varu. Přidejte cukr, zamíchejte a vařte po dobu pěti minut. Odstranit z tepelné kapacity, což má za horka sirup se přefiltruje přes síto.
Složit jablka čisté, suché nádoby. Naplňte ji v sirupu, zakryjte a nechte ho být, dokud se neochladí. Pak se lehce sloučit v hrnci a pak přiveďte k varu.
Do té doby jsme se stroužkem pupeny, uhasit je s vroucí vodou a dát do sklenice s jablky. Vyplnit vroucí sirup na úrovni 1,5-2 cm pod horní plechovky. Vložte nádobu na 20 minut do hrnce s vařící vodou, a pak uzavře, obracíme naruby a necháme vychladnout. A pak poslal do skladu na tmavém chladném místě. Tentokrát jsme pro vás připravili kompot z jablek bez sterilizace.
K přípravě kompotu lze v zásadě použít různé druhy ovoce. Ale nejvíce lahodné nápoje získané z kyselého sladkého ovoce není příliš velký. A zatímco oni často vyloupané, plody musí být pečlivě pre-wash.
To nás a strávil celou řadu způsobů, jak úzké kompotu z jablek. Hodně štěstí vám v této věci!
Similar articles
Trending Now