Palmový olej: poškodit nebo těžit? Použití v potravinách

S posledních letech velmi mnoho produktů, přidejte rostlinný palmový olej. Je to poměrně levné a má některé cenné vlastnosti. Například chrání výrobky z prokisaniya. To je více žáruvzdorný a smažení potravin je téměř spálené. Přidává se do tavených sýrů, kondenzovaným mlékem, smetanou a dokonce i dětskou výživu. V mnoha kosmetice patří palmový olej. Poškodit nebo výhoda - v důsledku používání tohoto výrobku?

výrobci potravin přidat tento olej je prospěšná, protože je levnější než ostatní. To zlepšuje vlastnosti plastu a margarínu, cukrovinky a mléčné výrobky. Kromě toho, tento olej zlepšuje trvanlivost výrobků a zlepšení jejich chuti. Přípravek pro kojence, pomáhá upravit procento tuku. Z tohoto důvodu, mnoho produktů pro kojeneckou výživu přidá do palmového oleje. Zranění nebo zdravotní přínosy jsou důsledkem toho - není známo. Rodiče jsou velmi znepokojeni tento problém. Vzhledem k tomu, palmový olej se vyskytuje v mnoha mléčné výrobky, čokoládové prosklené tvaroh bary, margarín, čokolády a pekařských výrobků. Hodně z toho na čipy, sušenky a rychlého občerstvení.

Má se za to, že složení tohoto produktu jsou mastné kyseliny, některé vitamíny, jako jsou E, A, stejně jako tokoferoly. Ale to platí pouze pro olej získaný ze semen palmy. Je červené barvy a obsahuje mnoho karotenoidy, mnohem více než u rajčat a mrkve. Kromě toho, že má velmi nízký energetický obsah, díky němuž je nepostradatelná dietní výživu. Tento olej obsahuje také antioxidanty v kosmetice zlepšuje pleť a vlasy, protože zlepšuje regeneraci buněk.

Navzdory tomu, že většina lidí jsou podezřelé z produktů, které obsahují palmový olej. Zranění nebo zdravotní přínosy vyplývají z jeho použití? Je to kontroverzní záležitost v médiích i mezi spotřebiteli. Mnozí tvrdí, že používání tohoto výrobku je sporná, a to způsobuje nenapravitelné škody na těle.

Co je to škoda palmový olej na tělo?

1. Největší zdravotní poškození použity mastné kyseliny, jako je omega 6, které v palmovém oleji je mnoho. kyselina Palminovoy obsahuje více než 50 procent. Poté, co v těle, zvyšuje hladinu cholesterolu v krvi. To může způsobit osoba, která má onemocnění srdce a cév, cukrovky a trombózy.

2. Palmový olej je žáruvzdorný produkt. jeho teplota tání je mnohem vyšší, než je tělesná teplota u člověka. Poté, co v žaludku, to zůstane tam, jako hlína, omítnuté všude kolem. To není vyloučena z těla a zůstává v gastrointestinálním traktu v podobě strusky.

3. Tento rostlinný olej - velmi silný karcinogen. Příprava produktů založených na něm zvyšuje možnost výskytu rakoviny.

4. Přídavek palmového oleje v potravinách, zvyšuje jejich trvanlivost a chuť. To je dobré pro výrobce, ale špatné pro lidi, kteří používají tyto produkty v potravinách.

Každý člověk rozhoduje sám, zda se má použít pro potraviny palmovém oleji. Zranění nebo zdravotní výhody čekají nás v důsledku jeho použití? To by mělo být známo, že lidé. Koneckonců, jeho blahodárné vlastnosti nejsou dostatečně velká, aby se v ohrožení.