„Pánské štěstí“ - salát s marinovanou cibulí a masem

Je to chutné a výživné jídlo, některé ženy v domácnosti s názvem „Pánské štěstí.“ To není náhoda. Salát s nakládanou cibulí a masem opravdu „muž“ v přírodě, protože hlavní ingredience - maso a cibule - podle chuti, že mnoho zástupců silnějšího pohlaví. A snažíme se vařit!

připravuje jídlo

Chcete-li maso salát s nakládaných cibulek, musíte nejprve zvolit vhodný maso na jídlo. Velmi dobře hodí pro tento účel hovězí maso, a ještě lépe - telecí. Tento štíhlý, snadno přístupný tepelnému zpracování, maso, které pak lze snížit bez problémů středních pásů (není rozpadnout na vláknech, a tak dále). Jaká část kostry je lepší použít s nakládanými cibulkami v masném salát? Můžete si vzít řezání s nízkým obsahem tuku nebo v zádech nebo rameni bez kostí - to vše stejné. Hlavní věc - aby bylo maso čerstvé (v ideálním případě - ne mražené). Pokud se chystáte připravit velký salát pro celou rodinu, pak neváhejte, aby ne méně než kilogram (proč dělat tento pokrm „jeden zub“, pokud je to opravdu chutné a výživné?). Pak vařit telecí (maso by měla být měkká) a reakce byla ukončena.

Cibule a okurkou

Také on bude trvat o něco více - kilogramu. Při výběru možných variant: červená krymské, obyčejná žárovka, bílá salát - někteří který miluje víc. Žárovky očistit a nakrájí na tenké poloprstence (kteří neznají - je nutné snížit cibuli podélně na polovinu a poté se na ploché straně desky a nakrájíme na tenké plátky). Přidáme důležitou složku ve velké skleněné mísy a zalijeme marinádou. Jeho vařit jednoduchý: spojit jablečného octa a vody v poměru jedna až jedna plus koření. Cibuli mix a okurkou tímto způsobem za dvacet minut, nebo dokonce půl hodiny.

Vejce a majonézy

Musejí být ve velkém salát s nakládanou cibulí a maso jsou tucet. Vařit vejce. Necháme vychladnout a jasné. Řez jemně nebo hrubě strouhané tři. Zatím musíme majonézy (lepší, aby se 67% majonézy tuk nebo olivový).

Závěrečná fáze

Další salát s nakládanou cibulí a maso se připraví následujícím způsobem. Vezměte velký kulatý talíř. Bow se z marinády, dekantuje a šířit ve spodní vrstvě z připravovaných pokrmů. Vařené maso nakrájené na kostičky či proužky a nanese na vrchol cibule. Nezáleží na tom, v případě, že maso je stále rozdělen do vláken. Používáme ho k dobru. Maso trhat zcela získat tenkou krátká vlákna. A tímto způsobem se nanese na misky. Z výše uvedených skutečností poslední vrstva - nastrouhaná vejce. Nezapomeňte pomlouvat vrstev Provansal, ale ne do stavu vlákniny, ale s mírou. Opravdu výživné salát s nakládaných cibulek, a maso je připraven, přistoupíme k dekoraci jídel. Chcete-li to provést, můžete použít plátky černých oliv, postavila, nastrouhaným žloutkem, petrželkou a koprem větvičkami. Dá se vařené vejce nakrájíme na kroužky a místo na vrcholu. Tady je vše záleží na fantazii vaření. Nebojte se experimentovat, uplatnit svou kreativitu. Jo, a nezapomeňte dát pudink na několik hodin v chladničce, aby se řádně namočí před krmením do svátečního stolu.

Salát s marinovanou cibulí a masa a sýrem

Takové varianty pokrmy mohou být připraveny s použitím jakékoliv další tvrdý sýr. Trvat libru. Další složky zůstávají stejné (viz předchozí recept). Produkt byl purifikován z kůry a roštového hrubě. Salát, stejně jako dříve, šíření vrstvy promazyvaya je s majonézou. Mimochodem, aby „vysokou“ pokrm, můžete opakovat vrstvy. Pak se vaše salát bude mít menší šířku, ale vyšší. Sýr zavést do misky ihned po vejcích. Můžete také nasypat sýry salát na vrcholu, spolu s produktem jako dekorace. Když se přidá další složka (dokonale v kombinaci s jinými), zlepšuje chuť potravin. Sýr kořenící ostré poznámky. Kromě toho existuje spousta živin prospěšné pro zdraví.

s řepou

Salát z červené řepy s nakládanými cibulkami a masem - slušná volba „male štěstí.“ Zkusme vařit potěšit jemnou chuť hosty, kteří přišli. Ve skutečnosti, jako varianta salát podobá klasickou „plášť“, kde místo sledě jako hlavní složka použitého masa.

Ingredience: půl kila vepřové nebo telecí maso bez kostí, sýr - 200 gramů, velká řepa, tři cibule, nakládaná zelenina tři, pět vajec, majonéza, olivy vypeckovaných - 50 gramů.

Maso vařit, chladný. Řez na kostičky. Cibule nakrájená polokroužky a láku (marinádou receptury, viz výše). Vařit vejce natvrdo, vyčistit, nahrubo nastrouhaný tři, nakládané okurky - kostky. Řepa vařit, chladný, rub. Tři sýr na struhadle.

Na ploché podlouhlé misky vyložit vrstev složek předem připravených. Maso, cibule, nakládaná zelenina, řepa, vejce, sýr. Pokud je to žádoucí - opakování na salát se dostat vysoko. Nezapomeňte každé vrstvy promazyvat Provansal. Zdobí salát z červené řepy s nakládanou cibulí a maso s petrželkou a koprem, strouhaným žloutkem, nasekaných černých oliv. Zrušil v lednici, aby nasákly. A pak si můžete na stůl a sloužit! Vychutnejte si jídlo!