Placičky se zelím v troubě

Koláče jsou skvělý způsob, jak nakrmit celou rodinu vydatné a velmi chutné jídlo. Takové léčit a skutečně baví děti i dospělé a mnoho variant výplní umožňují vařit koláče pro každý vkus. Mohou se pečou v troubě, smažit v hlubokém tuku nebo pánev. Nicméně, klasické koláče, které se připravují v kynutého těsta a pečené v troubě, vařit poměrně pracné. Dokonce i vaření bez houbou těsta může trvat až čtyřicet minut. Můžete vařit koláče se zelím v troubě pomocí těsto bez kvasnic.

Podívejme se na stejnou dobu, jak vařit koláče se zelím v troubě, a jsou nezbytné ingredience pro tento. To bude vyžadovat: šálek jogurtu, půl kila mouky, vejce, 3 lžíce oleje, lžičkou sody, dvě polévkové lžíce cukru, trochou soli. Za prvé, je třeba si připravit těsto, což vyžaduje pečlivě třít vejce s cukrem a solí. Míchá se rostlinný olej, načež se hmotnost může být prudce do hladké konzistence. Pokud chcete vařit koláče s povidly v troubě, musí být těsto dát více cukru. V kyselé mléko nebo jogurt, musíte přidat soda uhasit svou předběžnou ocet, dobře promíchejte. Nyní je potřeba přidat jogurt k první směsi a znovu vše důkladně promíchat. Pokud se obsah mísy se stal homogenní, pak to může být přidán do mouky po malých dávkách. Míchejte těsto důkladně, což eliminuje výskyt hrudek. Mouka by měly být doplněny, dokud těsto přestane držet se svých rukou. Mělo by být možné měřit elastická, ale ne příliš strmý, konzistence by měl být jemný. Nyní těsto, můžete pokrýt s obráceným mísy a dejte stranou.

Je zřejmé, že placička se zelím v troubě naznačují vaření náplň. Existuje značný počet možností, jak připravit nádivku, jak velký jako počet možností hotových koláčů. Náplň může být připravena z čerstvé nebo zelí protushennoy nebo vařené, s nebo bez přísad. Koláče se zelím ochutnat z velmi jemné a chutné. Pro tento druh náplně je třeba připravit zelí, rajčata, mrkev a cibuli malý. A pokud máte zelenou a vejce, můžete vařit koláče se zelím v troubě se dvěma druhy nádivkou. Cibule je třeba jemně nasekáme, mrkve a rub na struhadle. Zelenina pasážovány v oleji až světle oranžové barvy. V tomto okamžiku, můžete snížit zelí na tenké proužky. Zazharku připraveni přidat do zelí, která byla dříve nezbytné kaši. Sůl a pepř podle chuti. Je důležité si uvědomit, že je vyplňování koláče, takže tady je nepřijatelné, protože nedostatečné solení a oversalting. V případě, že probírat s kyselým zelím nechcete, můžete provést náplň z čerstvého zelí. K tomu, jemně nasekané zelí, rozmačkáme ho s kořením a solí až do šťávy a nikoli pořízení měkkosti. Smíchejte s ní jemně nasekané čerstvé bylinky a vařené vejce, sůl a koření.

Hotové karbanátky může mít tvar půlměsíce nebo kruhový tvar. Pro tyto koláče, jehož příprava je zde popsán, správná věc zvolit jednoduchý protáhlý tvar. Jestli budou cpát se vyrábí ve formě srpku tvaru knedlík, hrany dopadne příliš suché. Nyní se musíme dojezdu těsto do kruhu, dát na poloviční náplň koláče, zaschipnut obrobek jako knedlík, pak zabalit konce na jedné straně a dal šev dolů. Uděláte-li více než jeden druh koláče, ale navíc koláče s povidly v troubě, těsnění může sloužit jako rozlišovací značkou. Například s zelí - švem dolů, a s marmeládou - švem nahoru.

Pečeme v troubě, dokud vařené. Dobrou chuť!