Polévka s brambory a rajčata: jednoduché recepty

Lehká letní polévka s brambory a rajčata a je ideální pro dospělé i dětské menu. Ve své struktuře existuje spousta zeleniny, tak to dopadá nejen chutné, ale také užitečné. V moderní kuchyni, existuje mnoho receptů na těchto polévek. Nejjednodušší z nich budou popsány v dnešním článku.

možnost bezmasá

Polévka s brambor a rajčat připravených níže popsané techniky, neobsahuje jeden gram masa. Proto, to může být nazýváno vegetariánský. Vařit jídlo, předem zkontrolovat, zda existují ve vaší kuchyni:

• 3 zralé velké rajčata.
• 1.2 šálky pšenice.
• 3 brambory.
• Pár lžíce rostlinného oleje.
• 100 gramů jakéhokoliv tavených sýrů.
• Cibule žárovka.
• Lžíce sušeného paprice.
• Sůl, bylinky.

Popis procesu

Tento jednoduchý polévka s rajčaty a bramborami se připravují jen půl hodiny. Tato rychlost je vzhledem k nedostatku masa, která vyžaduje dlouhodobé tepelné zpracování. V hrnci nalít dva a půl litru filtrované vody, a odeslat ji na desku. Jakmile se na povrchu bublin se objeví jako první, je ponořen vypere pšenice krupice a snížit brambory. To vše se vaří s minimálním ohni po dobu deseti minut.

Pak, v květináči, která se připravuje světelný zeleninová polévka s bramborách a rajčatech, odesílání sýr. Poté, co je zcela rozpustí, přidá se k ní předem opečené smaženou cibulkou a rajčat přidán. To vše je slané, kořeněné s červenou paprikou, přivedeme k varu a odstranit z tepla. Těsně před podáváním ozdobit polévka s nasekaným koprem a nasekané zelené cibulky.

Varianta s kuřetem

Tato polévka s brambory a rajčata vařených na masový vývar. Z tohoto důvodu, je zdravější než u předchozího provedení. Jeho chuť je závislá na kvalitě zeleniny. Zralých rajčat dávají pokrmu nízké kyselosti. A nedospevshie ovoce aby to ochutnat bohatší. Pro přípravu této polévky budete potřebovat:

• 300 g kuřecího masa.
• 1,5 litru vody.
• Parní brambory.
• Průměrný mrkev.
• Pár lžic rýže.
• Stopka z pórku.
• 4-5 čerstvých rajčat.
• Lžíce rostlinného oleje.
• Sůl, koření a citrón.

sled činností

Kuřecí promyje se studenou vodou a odeslán do desky. Jakmile se to vaří, vyjměte z něj pečlivě vytvořené pěny a Bates oheň. Připravte vývar půl hodiny. Potom se opatrně odstraní z kuřete, a samotný filtr kapaliny a recykluje se do desky.

V konečném mírně osolenou vývaru byl obviněn z nakrájené brambory a vaříme jen pět minut. Pak je tu také položit Očištěnou rýži a okamžitě zamíchejte. Jinak slipnetsya krupice a usadí na dně.

V samostatné pánvi smažit jemně sekané mrkve. Potom se přidá práškové pórek a nakrájená rajčata, se kterým před odstraněným kůže. Rostlinné dušené po dobu pěti minut, aniž by se zapomnělo pravidelně míchání. Potom spolu s nasekané maso je poslán do hrnce s vývarem a přiveďte k pohotovosti. Vařené a přítomný kuřecí polévka s rajčaty a brambory se vlije do misky, posypeme sekanými bylinkami a ozdobíme plátky citronu.