Polevy na oplatka koláče. tipy pro vaření

Dort připravený křupavé oplatky koláče výrazně šetří čas příjemnou a přátelskou hostitelka. Pokud přátelé sestoupil neočekávaně, můžete vždy najít několik minut, aby byly šťastné s jednoduchým, ale tvůrčí dezerty domácí. Polevy na oplatka koláče může být jakákoli, v závislosti na tom produkty jsou k dispozici ve vaší lednici v tomto okamžiku. Také si můžete experimentovat s přísadami a vytvářet své vlastní jedinečné mistrovské dílo.

Nejsnadnější koláč hotový oplatka koláče

Pro velký koláč, budete potřebovat jen dvě balicí koláče. Zde je kompletní seznam požadovaných složek:

• Kulaté oplatky koláče -10 kusů.
• Bank of Vařené kondenzované mléko.
• Bank of kondenzovaného mléka GOST.
• Máslo rolník máslo - 200 gramů.
• Zakysaná smetana 20% tuku - 200 gramů.

Tento koláč bude naplněna dvěma druhy náplní, takže prosím o dvě pot-šlehač. Sestava vrstev se musí vyrábět plochý talíř velkým průměrem. Důležité na spodní vrstvy koláče na povrchu byl stabilně bez prokluzování. Koláče s kondenzovaným mlékem - je to win-win dezert. Jak se dostat do přípravy výplní.

Vyplňování dva druhy

Máslo by měla být předem roztaven na teplotu místnosti. Uvedení složku s kondenzovaným mlékem a důkladně prohněteme vidličkou nebo metla.

Tip: Krém bude křehčí, kdy bude Vařené kondenzované mléko připravené doma. Umístěte cín v misce s vodou k varu, a pak se vaří při mírné teplo a půl až tři hodiny. Připravený pro naplnění oplatkových koláčů půjde na impregnaci spodní poloviny dortu. Ihned po smíchání složek, může přistoupit k pokládání vrstev.

Další slovo radu: na dortu nebude klouzat po povrchu desky při montáži naneste trochu náplně ve středu nádoby a teprve potom položte první dort. Tak bude váš dort být spojeno se samotnou misku.

Jak můžete hádat, druhý typ krému jít zakysanou smetanou a kondenzované mléko je obvyklé. Zapalovač má plnicí tíže a lehké konstrukce na rozdíl od varianty oleje. Smetana ke šlehání je nutno použít druhé čisté příbory, aby se zabránilo míchání barev.

Pokud jste nikdy zabývající se montáží hotových dort oplatkové koláče, budou užitečné naše kulinářské tipy. Při pokládání vrstvy vědomí, konzistence krému. Spodní pět vrstev jsou impregnovány olejovou náplní bohaté. Proto je namazané tenkou vrstvou, a když dělá nějakou práci. Horní polovina drží koláče mezi kapalnou a snadné plnění. Je lepší, pokud nechcete dostat příliš šířit vrstvu zakysané smetany na povrchu koláče. Dobře se vstřebává, takže platí to hustě.

dort výzdoba

Když se horní vrstva dortu bude chybět zakysané smetany náplň, obrátit svou pozornost ke koncům dezertu. Vezměte nůž ze zbytků krému a zacházet s jejich boční plochy. Pokud jste posypat dort vafle drobky, kokosové vločky nebo strouhanou čokoládu, bude dezert získat dokonalost. Můžete jíst dort brzy, ale je lepší, když se mohl stát v lednici po dobu dvou hodin a zcela nasycený.

Čokoláda matice náplň

Jak jsme již řekli, k vyplnění oplatka koláče může být libovolná. Vedle dort s čokoládovou-oříškovým krémem bude mít jen pět vrstev dortů, takže je schopen zmizet ze zásobníku čaje s jednou velkou společnost. Tady je to, co potřebujete k vaření:

• Oplatkové koláče - 5 ks (jedno balení).
• Máslo premium - 200 g.
• 2 lžíce kakaový prášek.
• Jeden šálek cukru.
• 4 lžíce medu.
• Drcené vlašské ořechy - 1.5 poháry.

Tato náplň bude muset vařit málo. Z tohoto důvodu se dostat ven z chladicího oleje a dát ji do kastrolu. Tam také zaslat med, cukr, ořechy a kakaový prášek. Vše důkladně promíchejte, přiveďte k varu, pak vařit na mírném ohni po dobu tří minut. Nezapomeňte po celou dobu míchání směsi. Když se krém ochladí trochu, namočte je každý dort.

Si můžete užívat i špička, ale v tomto případě by bylo lepší, kdyby horní koláč zůstane bez dekorace. Opět budete spěchat na pomoc malých kulinářských triků: koláče, sestavených pomocí horké náplně je mnohem chutnější, pokud před servírováním na pár hodin, aby ji poslat do chladničky.

ovocné náplně

Z tohoto dortu můžete použít nějaké ovoce, tak dlouho, dokud vás a vaše hosty rádi. Těžit recept je naprostý nedostatek cukru a kondenzovaného mléka. V seznamu složek na dortu:

• Oplatkové koláče - 5 kusů.
• Tvarohy bez výplň - 200 g.
• Jahody (maliny nebo jahody) - půl šálku.
• Jeden banán.
• Jedna velká broskev.

Jak jsme již řekli, ovocná náplň pro oplatkové koláče může být jakýkoliv: mandarinky, pomeranče, kiwi, ananas konzervy, pečená jablka a tak dále. Sbírat dort musí být takto. Každý dort chmýří tvaroh a úvěr na pokrytí nákladů na ovoce nakrájíme na kousky. Pokud jste opravdu sladké, můžete přidat do tvarohem trochu cukru. Ozdobit vršek dortu, podle svého uvážení, a umístěte do lednice na pár hodin do ukončení impregnace koláče.

Soufflé játra s oplatkové koláče

Z oplatky koláče mohou být připraveny nejen dort ve spěchu. Náš další recept někdo docela překvapen. Polevy na oplatkových koláčů nejsou sladká z jater. Tento produkt je ideální pro přípravu studených původních občerstvení. Soufflé kuřecí játra, budete potřebovat následující ingredience:

• Játra - 300 gramů.
• Dorty oplatkové - 2 ks.
• Egg - 2 ks.
• Fat zakysané smetany - 2 lžíce.
• 1 šálek mléka.
• Sůl.

Dal játra v hluboké pánvi a vaříme jej po dobu 10 minut, pak přidáme zakysanou smetanu a opatrně promíchejte všechno. Odděleně, beat vejce s mlékem (jako v omeleta) a přidá se sůl podle chuti. Kulatý tvar pro pečení kartáč s olejem nebo krytem s pergamenu. Vložte koláč v dolní části první, a pak dušené na smetaně játrech. Zavřete druhý formulář a vyplnit Korzh vaječné směsi. Krycí obal s fólií a dejte do středně vyhřáté troubě po dobu 40 minut. Je žádoucí, aby teplota pečení nepřekročí 160 stupňů.

Užitečné tipy na vaření

Získaný koláč chutnější, když nádivka minimální množství vody, sirup, mléko nebo jiné kapaliny.

Med náplň činí křupavé produktu.

Po ukončení stohování vrstev v poušti lze řezat ve formě rozmělněných kusů geometrických tvarů, a pak poslat lednici.

Pro dosažení optimálních impregnačních vrstev lze stručně koláč pod tlak. V tomto případě se ujistěte, že krém nevytéká ze stran.

Používáte-li dort měkké oplatka koláče, zatímco ropa krém je ideální pro ně.

závěr

Doufejme, že malé kulinářské triky vám pomůže naučit se dovednost. Nebojte se experimentovat, protože dort skončil oplatka koláče je prostě nemožné, aby zkazit.