Předkrm z avokáda: zejména vaření, ty nejlepší recepty a doporučení

Tím, avokádo již dávno přestaly být považovány za jakési exotické. Dnes je toto ovoce je aktivně používá pro vaření různých pokrmů. Používá se nejen za mokra, ale i v tepelně zpracované formě. Po přečtení dnešního článku, budete rozumět, jak udělat svačinu z avokáda.

Nabízí vaření a doporučení týkající se výběru ovoce

Vybrané jemné maso avokádo je velmi podobná konzistence másla. Z ní často saláty, sendviče a chuťovky. Toto ovoce se dobře hodí k mnoha potravinách. Ale nejvíce pikantní to vypadá v kombinaci s olivami, kuřecí maso, krabí tyčinky, mořské ryby, ovoce, zeleninu a sýr.

Do vegan předkrm z avokáda buničiny se stal důstojným ozdobou jakéhokoli svátečního stolu, musíte se naučit zvolit exotické produkt. Za prvé, měli bychom věnovat pozornost zralosti plodu. Mělo by to být docela měkký, ale ne ochablé. Nenakupujte avokáda při lisování, na kterém je vytvořen hluboký nevyravnivayuschayasya důlek.

K čištění ovoce kosti, bez poškození buničiny sám, kolem jeho průměr je čistý řez a otevření výsledných poloviny. Tyto manipulace lze snadno dosáhnout s zralé, ne přezrálé avokádo. Toto pole se vyčistí z kůže, lehce zvedněte ho nabrousit nůž. Takto připravené ovoce je připraven k dalšímu použití.

Salát s krevetami

Je to velmi jednoduché a chutné občerstvení z avokáda. Recepty podobné pokrmy vyžadují různé kombinace produktů. Nicméně kombinace krevet s avokádem byly dlouho považovány za klasické vaření. Tato volba je opakovaně testovány v praxi a jsou jisti, že si svou rodinu. Chcete-li vytvořit takový salát budete potřebovat:

• 18 krevet.
• Zralé avokádo.
• Medium rajče.
• Pár pažitka.
• Svazek salátu.
• Lžíce citronové šťávy.
• 50 gramů jakýkoliv tvrdý sýr.
• 3-4 lžíce olivového oleje.

K tomuto předkrmu ze avokádo s česneku získala bohatou chutí a vůní, výše kuchyňskou sůl seznam doplňků, koriandrem a pepřem.

Popis procesu

V salátové míse smíchejte nakrájené avokádo, strouhaným salát, krevety, strouhaný sýr a plátky rajčat. Všechny tyto nalít omáčkou z citronové šťávy, olivového oleje, nasekané lístky koriandru a prochází lis na česnek. Připravený salát míchá posun v krásné misky a přivádí ke stolu. Chcete-li předkrm z avokáda stal se více slavnostní vzhled, někdy přidat ořechy nebo piniové oříšky.

Kanapky s okurkou

Jedná se o velmi krásné a barevné předkrm založené na pyré z avokáda ozdobí jakoukoliv hody. Takové kanapky - ideální pro večírky a jiné outdoorové akce. Obracejí se velmi lehké a dietní, tak jistě jako ženy, které pečují o své vlastní postavy. Pro přípravu pochoutek, které budete potřebovat:

• Zralé avokádo.
• Čerstvé okurky.
• Pár lžíce rostlinného oleje.
• 200 gramů černého chleba.
• Lžíce citronové šťávy.
• Sůl.

Občerstvení s by měl být kladen avokádo na svátečního stolu, dále zdobí je. K tomu, ležel až půl červená cibule, ½ okurky a tucet červené bobule. To je nejlepší pro tyto účely použít Kalina nebo brusinky.

Technologie tahová

Za prvé, je třeba co do činění s chlebem. Jeho průměr řez pravoúhlé kousky, které jsou rozloženy na plech, zalijeme rostlinný olej a poslat po dobu několika minut v troubě, předehřáté na sto osmdesát stupňů.

Oloupané avokádo nakrájíme na malé kousky a poslat do mixéru. Ve výsledném pyré přidejte citrónovou šťávu nebo ovocný ocet. Vzhledem k přítomnosti tam kyselé pasty avokáda zachránit své původní jasně zelené. Potom se vlije rostlinný olej bez zápachu, sůl a oloupané a strouhaným okurky. Vše pečlivě smísí a vzniklá hmota spread na plátky sušeného chleba. Na tento předkrm z avokáda je téměř hotov, zbývá jen zdobí ji krásně a podáváme. Nejlepší místo kroužky červené cibule, nakrájené na tenké plátky okurky a jedna bobule brusinek nebo brusinky.

plněná avokádo

Tuto možnost lze bezpečně vařit na svátečního stolu. Vaši hosté si jisti, že se rychle jíst původní občerstvení a dokonce požádal doplnit. Na věci s avokádem, je třeba postupovat k návštěvě nejbližšího supermarketu a koupit všechny potřebné komponenty. Budete potřebovat:

• Zralé avokádo.
• Slepičí vejce.
• Lžička majonézy.
• 6-7 ředkvičky.
• Špetka soli.
• Dvojice zelené cibule peří.

V malé pánvi umístěny slepičí vejce, se studenou vodou a poslal na talíř. I když se vaří, můžete začít připravovat avokáda. Plodem je snížit na polovinu a jemně odstraněny kosti. Po tom, berou z něj trochu masa, připojte jej na hard-vařené vejce a kaše s vidličkou. Chcete-li získat řadu doplňku majonézou, nasekané ředkviček a nasekané zelené cibulky. Vše důkladně promíchat a šíří půl avokádo.

Toto ovoce je nejen věci vejce a ředkvičky. Proto vám nabízíme další možnost přípravy takových občerstvení. V této době, budete potřebovat:

• Zralé avokádo.
• 5 lžic tvarohu.
• Stonek celeru.
• Konzervy ananas.
• Lžíce nasekané pórek.
• Sůl a pepř.

Avocado rozdělit na dvě poloviny a odstraňte z kosti. Poté, ve stejné míse kombinovat pórek a nakrájenou celer. Tam také odešle nakrájené na malé kostičky ananasu a tvarohem. Všechny tyto solí, pepřem a důkladně se promíchá. Výsledná hmota je plněná avokádo poloviny a přivádí se ke stolu.

guacamole

Tento tradiční mexické předkrm avokádo byl vynalezen starověké Aztéků. Podává se s čerstvou zeleninou a bylinkami. Připravovat to během několika minut. Guacamole recept zahrnuje použití minimálního souboru složek, z nichž většina je vždy přítomen v domácích zásob. Pro přípravu tohoto pokrmu budete potřebovat:

• Zralé avokádo.
• chilli pod.
• Dvojice zralých rajčat.
• Svazek zelené cibulky.

Kromě toho je třeba sůl, čerstvé bylinky a citron nebo limetkové šťávy. Tyto složky dávají hotovému pokrmu bohatou chuť a aroma.

sled činností

Před přípravou potravin avokádo (občerstvení v našem případě), je snížit na polovinu a vyjměte z kostí. Výsledná buničina je oloupané, nakrájené na malé kousky a posypané citronovou šťávou. To má zajistit, že avokádo zachovala svou bohatou zelenou barvu. Pak ovoce rozmačkejte na pyré. Díky tomu je mnohem pohodlnější použití konvenčního mixéru nebo vidličkou.

Ke vzniklé hmoty přidejte nakrájenou cibuli, nakrájenou zeleninu a plátky rajčat. Tam také poslat nasazené a nakrájíme papriky. Na žádost budoucích mexických občerstvení můžete dát koriandr, koriandr a jiné koření. Celá se dobře promísí, ochucený solí, prošel tiskové česnekem a citronem nebo limetkovou šťávou.