Prospěšné vlastnosti celeru

Celer dnes poměrně časté závod. Přilákat lidi nejen jeho chuť, ale také užitečné vlastnosti celeru, které jsou známé již od starověkých Egypťanů.

Za prvé, celer je bohatá na vitamíny. Mezi nimi, jako je A, C, B1 a B2, PP, K. Je třeba poznamenat, že, pokud jsou konzumovány v jednom dni od stonku celeru, je možné uspokojit asi 7% denní požadavek na vitamin A a vitamin C v přítomnosti, pomocí celer Obsah je mikro- a makroprvků, z nichž nejdůležitější pro lidský organismus hořčíku, draslíku, fosforu, železa a karotenoidů, těkavé a kyseliny listové.

Za druhé, celeru nezbytné pro lidi, kteří porušili rovnováhu draslíku a sodíku. Koneckonců, tato rostlina má sodný organického původu, které mohou nahradit běžné stolní soli. To není v jiné zelenině.

Za třetí, to vše v celeru vyvážená tak, že lidské tělo snadnější než kdy jindy se učit obsažené rostlinné živiny. Je to vynikající anti-aging, čištění a tonikum.

Pro lidi, kteří mají nadváhu potřebují celer šťávy, protože to pomáhá spalovat přebytečného tuku bez újmy na zdraví. A to je dosaženo nízké hodnotě výhřevnosti a velké množství vlákniny. Takže pokud budete jíst salát z čerstvého celeru, hlad po dlouhou dobu nebude vznikat, a tělo bude plná energie.

Navíc, tato rostlina je nutné zařadit do jídelníčku lidí, kteří časté nachlazení a alergie. Přichází na pomoc, a ti, kteří mají vysoký krevní tlak. Je třeba také poznamenat, že výhodné vlastnosti celeru posílení imunitního systému a nervový systém. Proto v první řadě, je třeba pro lidi, jejichž práce je spojena s emocionální a psychické zátěži.

Není žádným tajemstvím, že celer dokonale odstraňuje toxiny z krve, zabraňuje trombóza a vznik celé řady nádorů. On jako „přírodní rozpouštědlo“, rozpouští a odstraňuje z těla veškeré škodlivé látky.

Mnoho dívek a žen využívat blahodárné vlastnosti celeru pro výrobu masek pro vlasy a obličej, protože má omlazující účinek.

Zázrak rostlina byl používán v lidovém léčitelství. Její šťáva se používá od starověku jako prostředek ke zlepšení trávení a krvetvorbu. Celer šťáva normalizuje metabolismus a výstupy ledvinových kamenů.

Pro ty, kteří nevědí, jak a co vařit celer, dát nějaké „lahodné“ recepty.

1) omeleta a celer. Pro omelet třeba dva stonky celeru, dvě vejce, 100 ml mléka (půl sklo), máslo (přibližně 20 gramů) a sůl podle chuti. Chcete-li začít, řezané celer, jak chcete, ale plátky musí být tenká. Pak dal se s máslem a trochou vody. Zatímco dušenou celer, beat vejce s mlékem a solí, a nalít tuto směs dušené celeru. Grilovat.

2) Vitamín Šťáva z celeru, mrkve a jablka. Šťáva čistý jedno zelené jablko, mrkev a průměrný počet stonky celeru. All projít odšťavňovač. Tak, prospěšné vlastnosti celeru v čerstvě vymačkané šťávy být uloženy. Tento nápoj vám dodá sílu a energii na celý den.

Všechna jídla a recepty používat celer nepočítá. To je smažené, dušené, vařené, konzumují čerstvé, přidávat do salátů. Chodí dobře s jakýmkoliv masem a zeleninou. Celer je dokonce součástí nějaké pikantní omáčkou. Obecně platí, že výhody tohoto zázraku bylina moc.

K dispozici je malé mínus: jídlo by měli jíst pouze čerstvé celer, protože shnilo vědci vzorky zjištěny karcinogeny. Udržujte celer mohou být ne více než dva týdny v ledničce.

Nyní na otázku „Co je to užitečná celer?“ Budete mít možnost dát podrobnou odpověď snadno, ale stále prisovetuete několik receptů!