Rybí koláče dušené v multivarka. Jednoduché recepty pro každý den

V dobách Sovětského svazu ve všech veřejných jídelnách různých řad a úrovní (i v restauracích), tam byl konstantní „ryba“ den. Proč to bylo nutné? Vědci již dlouho určoval ryby ve všech svých verzích jako užitečná příprava na lidské tělo výrobku nese spoustu důležitých vitamínů a dalších látek. Rybí dorty pro pár stravy obsazený jedním z prvních míst v nabídce, připravených dietitians. Zkuste to s námi!

Rybí dorty pro dva: základní recept

Tyto chutné a zdravé hamburgery mohou být postaveny z jakékoli ryby, ať už je to treska, ling, treska, sleď, sumec. Pár z nich připravit mnohem příjemnější, protože oni dělají mnohem méně škodlivé látky se vyskytují například při smažení produktů. Rybí koláče dušené v multivarka (nebo ve vodní lázni) obsahují minimum kalorií, díky němuž je možné je použít bez velkého rizika, aby je zatížení navíc kilo hmotnosti, k ničemu.

Výběr produktu

Tak začneme s výběrem produktů. Jak je známe z děl klasiků, „nejsou tam žádné jeseter Druhý čerstvost“ (stejně jako jakékoliv jiné ryby). Proto je hlavním kritériem - nepřítomnost cizích pachů a montáž vzhled surového materiálu, ze kterého na přípravu. Výjimkou jsou ty recepty, kde chcete použít konzervy produktu. Je-li ryba Čerstvé mražená, musí být zmraženy více než jednou (to může být detekována ihned jejich vzhledu). Rovněž upozorňuje na datu expirace a dobu realizace ryb.

Dalším důležitým bodem

Rybí dorty pro pár chystá rychle, ale nedovarivat nepotřebovali. Proto kuchaři se doporučuje, aby pečlivě dušenou karbanátky před podáváním. Pak se všechny možné mikroorganismy obsažené v surovinách a paraziti jsou zcela neutralizovaná.

přísady

Potřebujeme: zaoblení ryb (např COD) - 600-800 gramů, pár syrová vejce, cibule, bílý chléb (dva plátky), 0,5 šálky teplého mléka, trochu mouky, koření.

příprava

Nakrájené bochník nasáklé s teplým mlékem. Rybí filé brousit mlýnek s žárovkou (tento postup může prodelyvat a mixér). Lehce porazit vejce v samostatné misce. Přidejte mleté maso, se skládá z ryb, cibule bochník s mlékem. Důkladně uhněteme našeho hovězího masa ve velké míse. Next - sůl a pepř podle chuti (můžete přidat nasekané čerstvé bylinky). Nádivkou ve fázi plné pohotovosti! Nyní tvoříme z něj malé karbanátky (velké a ploché - to je lepší pro smažení a pečení na několika dobře, je takové velikosti). Kostmi polotovary z mouky nebo strouhanky speciální. Pokud chcete, můžete distribuovat do částech polotovarů dát do mrazáku. Jsou zde uchovávány po dlouhou dobu. A polovina z mletého masa vařit hamburgery najednou. O způsobech vaření rybí karbanátky dušená v multivarka řekne, o něco později. A přesto - je další možnost.

Karbanátky štikozubců. recept

Hake - ryba není příliš drahé, dalo by se říci, rozpočet. Filé z tresky tmavé a štikozubce bez hlavy! A pamatujte, že si ty staré sovětské časy? Ale ti, kteří netrpí nostalgie z různých důvodů - subjektivní a objektivní - určitě alespoň jednou viděli tuto rybu na regálech supermarketu rybího oddělení. Nabízíme Vám rybí řízky štíhlý. Recept je velmi jednoduchý, a složky jídel jsou k dispozici pro některý z rodinného rozpočtu! Tato kaše může být vařené několikrát týdně, pozorování tradiční rybí dny.

přísady

Potřebujeme: pět hake mrtvolu bez hlavy, středně velké mrkve, dvě cibule, jedno vejce, 0,5 bochníků bílého chleba, sklenici mléka, sůl a koření.

příprava

My oddělit štikozubec ocasní ploutve a páteř, což zaoblení. Cibuli a mrkev čistit a nakrájíme na malé kousky. Filé v mlýnek na maso nebo mixér brousit se zeleninou a chlebem namočené v mléce. Nalít do stejného syrové vejce. Získáme homogenní hmotu pro vaření hamburgery. Musí to být dobrý klepání z toho konečný produkt se stává složitější. Tvoříme malé placičky, mírně vykostěné je do mouky nebo strouhanky. Polotovar připraven, může pokračovat do konečného kroku vaření. Trochu tajemství: Některé milenky, aby nádivka nerozpadla, použijte krupici. To je dost, aby na schodech smícháním několik velkých lžíce krupice, av důsledku svých placiček zesílí.

v multivarka

Rybí koláče na pár multivarka lze obecně připravit každý den! Zpočátku nádivka budují jedné z metod popsaných výše. Neváhejte a improvizovat s tím, v různých zeleniny, protože jejich kombinace s rybami, je velmi užitečné pro lidské tělo. Ryby pokusí se vzít ne příliš tlustý, tuk kape z hamburgery nejsou od toho, že se uvolňují a mírně řečeno, není dietní. Vhodné štikozubec Pollack, štika, losos.

A teď stručně, jak vařit rybí koláče na pár multivarka. Jakmile se vytvoří polotovary, je třeba v misce Multivarki (např., Polaris) nalít půl sklenici vody. Dát nové koření a bobkový list. Položte horní patro, ale dal kotlety, aby se nedotýkaly navzájem. Režimy zahrnují „Vaření v páře“. Vaření 20 minut. Po signálu Gat kotletky a jíst. Secret může být použit pro výrobu karbanátky speciálních forem pro cupcakes. Budou naservírovat šťavnatější a jen opravdu nebude rozpadne!