Salát "Lazy fur": recept

Salát "Lazy fur coat", jehož recept je zkoumán níže, je analogický tradičního "Sleď pod kožešinovým kabátem", ale je prováděn s minimálním množstvím času a produktů. Je třeba poznamenat, že i přes lehkou verzi výroby je tato jídlo stále velmi krásná a chutná. Mimochodem, ve většině případů je takový salát určen pro slavnostní stůl jako originální občerstvení. Abyste přesně pochopili, jak je vytvořen, zvažte jeho způsob vaření podrobněji.

Salát «Lazy fur coat»: recept na vaření krok za krokem

Potřebné produkty pro slavnostní jídlo:

• Kuřecí vejce obvyklé velikosti - 4 ks;
• Průměrná čerstvá řepa - 3 ks;
• Žárovka malá - 1 ks;
• Solená slaná soja - 1 ks;
• Sladká paprika - pár malých pinčeků;
• Čerstvé listy salátů - několik kusů (pro zdobení slavnostní jídlo);
• Malý obsah tuku majonézy - 200 g;
• Česnek čerstvý velký - 2 hřebíčky;
• Jodidová sůl - přidejte k jídlu podle chuti;
• Čerstvé bylinky (kopr a petržel) - velká banda (přidat podle vůle).

Zpracování hlavních složek

Salát "Lazy fur coat", jehož recept je překvapivě jednoduchý, umožňuje použití celé slané sleďy. Koupit rybu pro tuto misku v kontejneru se nedoporučuje, protože obsahuje hodně koření, ocet a další přísady, které produkt zbavují vlastního chuti. Celý sledě tedy musí být vyčištěn z vnitřností, odstranit hlavu, ploutve, ocas a pak úplně odlupovat a odstranit všechny kosti. V důsledku toho byste měli dostat slanou filetu, která musí být rozřezána na malé kousky o tloušťce 2 cm.

Také "Lazy Herring Under Shuba" zahrnuje kuřecí vejce a čerstvou řepu. Tyto produkty je třeba umýt a vařit ve slané vodě. Další přísady, včetně žáby a česneku, musí být vyčištěny z plevy, skořápky a slupky. Poté můžete začít připravovat misek přímo.

Tvorba občerstvení

Sváteční salát "Lazy Shuba" se tvoří poměrně snadno a rychle. Chcete-li to provést, je nutné vajíčka nakrájet na polovinu a vyjmout žloutek. Poté rozetřete červenou řepu na velkém struhadle, přidejte na ni rozdrcenou cibuli, žloutky, jodovanou sůl, nakrájenou zeleninu, nízkotučnou majonézu a strouhaným česnekem a sladkým pepřem. Míchat všechny přísady dohromady. Měli byste vytvořit voňavou a chutnou kaši. Je nutné umístit na "koše" kuřecí bílkoviny v množství jedné velké lžíce. Na vrcholu řepy položte kusy slaného sledě a 3 okvětní lístky čerstvé petrželky. Po vyčiněné polovině vajec by se měla umístit na velkou plochou desku, která byla předem pokryta zelenými listy.

Jak správně sloužit tabulce

Salát «Lazy fur coat», jehož receptura je uvedena výše, doporučujeme, abyste byli předvedeni na slavnostní večeři nebo večeři těsně před jídlem. Až do této doby je žádoucí udržet voňavou misku v chladničce pod kapotou.