Salátové dresinky doma

Na své oblíbené saláty vám dává potěšení být užitečná pro duši i tělo a velmi chutné, ochucený s jejich domácím dresinkem. Obvazy přijít v široké škále vaření - to vše závisí na vaší fantazii.

Jak je známo, tak tankování různých příchutí misky, jeho vzhled. Oni jsou také schopny zvýšit nutriční hodnotu potravin, obohatit je o minerály a vitamíny.

Ale je třeba poznamenat, že jakákoli zálivka je vhodná pouze pro velmi specifické pokrmy.

Dokončil náplň by měly být skladovány v pečlivě uzavřených nádobách, a před salát chuť, měly by být důkladně protřepat. Jejich hlavními složkami jsou rostlinný olej, sůl, ocet a zlepšit chuť koření se obvykle přidávají, ale to by mělo být provedeno velmi pečlivě, dávkování je v malých dávkách, aby se pouze zlepšit chuť salátu. Hlavní věc - nepřehánějte to. A přece, jak jsme zvyklí vsemilyubimomu populární a majonézu, který se prodává v obchodech, nezapomeňte, že to nejlepší, co nahradil - je zálivka, která obsahuje recepty níže.

Dressing „jogurt“

Připravte si 150 g jogurtu přirozené, tři lžíce olivového oleje, půl lžičky octa balsamico, jeden nebo dva stroužky česneku, jednu nebo dvě čajové lžičky hořčice, jednu lžičku medu lžíce, koření dle vlastní chuti.

Smíchejte ocet s medem, máslem, bylinkami, pepřem, přidáme nasekaný česnek zde (prošla tiskem), hořčici a jogurt. Důkladně promícháme, metla nebo mixér. Osolíme podle chuti.

Vyplnění salát „Lime pikantní“

Pro přípravu takového doplňování je třeba jedna vápna, 40 g zázvoru, dva nebo tři lžíce medu, šest lžíce lžíce olivového oleje, 30 ml čisté vody.

Odstraňte kůru z vápna, zmáčknout šťávu a odstraňte dužinu. Potom nastrouháme zázvor nastrouhaný v pořádku a přidejte olivový olej. Dále ředit vodou medu. Teď spojit všechny ingredience, dát na malém ohni a teple za občasného míchání.

Vyplnění salát s avokádem

Vezměte jeden avokádo, jednu polovinu citronu, dvě polévkové lžíce polévkové lžíce olivového oleje, jednu lžičku hořčičného Dijon, pepř a sůl do vašeho vkusu.

Řez avokádo na dvě části, odstraňte dužinu lžičkou. Vložíme do mixéru, přidáme citronovou šťávu, olej, pepř, sůl a všechno to dobrý rytmus.

Vyplňování matice na masné saláty

Bude to trvat jednu třetinu šálek vlašských ořechů, pět nebo sedm větvičky čerstvou petrželkou, pět nebo sedm větvičky koriandru, dva zubochka česnek, jednu lžičku jablečného octa, jedna čajová lžička chmel-suneli, dvě lžíce majonézy nebo jogurt přirozené, sůl.

Rozdrtit a brousit ořechy, dát je do mixéru spolu s čerstvými bylinkami, majonézy a koření, pak nejlepší, co můžete šlehat lehce se solí. Tento obvaz je vhodný i salát s řepy vařené. Walnut salátové dresinky bude vynikající doplněk k jakékoli salát, kde hlavní složkou je maso.

Tvaroh dresink na salát zelenina vařená s masem a saláty

Je třeba vzít 100 gramů tuku tvaroh, lžíce smetany, čerstvou petrželkou a koprem, jednu lžičku citrónové šťávy.

Chop byliny v mixéru. Dát do hmoždíře, přidáme sůl a přitlačte, až do pasty. Metla v tvarohu hmoty, přidávání citronovou šťávu a smetanu, spojit se s bylinkami a znovu důkladně rozšleháme. Pokud obvaz příliš hustá, zřeďte ji krémem.

Majonéza s křenem
Trvá 70-100 g křenu, jeden šálek s majonézou domova.

Rošt křen, spařit ji s vroucí vodou a necháme vychladnout. Přidáme nastrouhaný křen majonézu a důkladně promíchejte. Dresinky s majonézou perfektním doplňkem studených pokrmů z ryb, vařeného masa, želé.

hořčice dresink
Pro takové nabíjení, se jeden šálek rostlinného oleje, dva žloutky, lžíci hořčice, jednu polovinu octa šálků, sůl, cukr, mletého pepře.

Brousit do homogenní hořčice, surový žloutku, cukru a soli. zde nalít tenký proud míchání hmoty, rostlinný olej (olej následné šarže nalít po emulguje náhled). Ředí octa tuto směs, přidejte papriku a důkladně promíchejte.

Pamatovat, salátové zálivky, připravit vlastníma rukama, obsahují pouze přírodní složky, a nemusíte se starat o své zdraví.