Smažené brambory s houbami zmrazená: recepty

Dnes vám ukážeme, jak připravit smažené brambory s houbami zmrazené. Jedná se o jednoduchý, chutné a uspokojující jídlo. Existuje několik receptů. Pojďme se na ně podívat.

První recept

K přípravě (na tři porce tohoto pokrmu), budete potřebovat:

- pět kusů brambor;

- 200 g zmrazených hub;

- hlava tři cibule;

- rostlinný olej a koření podle chuti.

Vaření smažené brambory

1. Za prvé je třeba rozmrazené smažené žampiony s nakrájenou cibulí.
2. Jeden cibule žárovka by měla být ponechána na brambory, které se čistí, promyje a rozřeže se na proužky. Smažené ve slunečnicovém oleji odděleně od hub společně s cibulí, řezané na polokroužky.
3. Když jsou brambory bude zcela připraven, přidejte jej do smažené žampiony. Také v tomto okamžiku přidány koření - sůl a černý pepř. Všechny složky jsou důkladně smíchány dohromady a par smažené asi pět minut. To je vše, smažené brambory s zmrazené ready-to-jíst houby. Pro zpestření tento pokrm během závěrečného smažení, můžete přidat nějaké ovoce a počkat, až budou připraveny.

Tipy

Každý recept smažené brambory a houby mražené je jedinečný. Ale navzdory tomu, co přesně to bude, vždy můžete zlepšit chuť jídlo, pomocí těchto tipů:

- Když jsou brambory již zrušeno, mělo by zalijeme studenou vodou, takže to není zatemněné. uchovávat pouze po dlouhou dobu, i to je nežádoucí, protože snižuje množství živin.

- Chcete-li brambory otočil krásnou zlatou kůrku, pak před vámi leží na vyhřívaném pánvi, že by měly být suché.

- Pro zlepšení chuti a chuť než soli a černého pepře, je možné použít různé byliny v čerstvé nebo sušené formě. Také, nové koření, muškátový oříšek a majoránkou.

Druhý recept

Jemná jídlo bude smažené brambory s hříbky zmrazené. Dokonce tak, že neztrácejí chuť.

Vařit jídlo, budete potřebovat:

- polovina kila mražené žampiony;

- 8 brambor;

- pár cibule, a může být více - je volitelný;

- 50 ml vody, opatrně vaří;

- 50 gramů zakysané smetany;

- 30 gramů majonézy;

- slunečnicový olej na smažení;

- koření.

Proces přípravy brambor

1. Před vařením by se měly rozmrazit houby. Pak je třeba dobře opláchněte a nechte trochu oschnout. Poté se poslat do předem zahřátého pánvi s malým množstvím slunečnicového oleje. Pokud si nalít olej hodně, budou houby nakonec příliš mastný.
2. Jsou-li toastový, přidáme zakysanou smetanu k nim půl část receptu, a po uplynutí asi 15 minut, zase teplo off.
3. Každá oloupané brambory nakrájíme na šest částí. Po tom, dát v osolené vodě a nechte půl hodiny. Pro kapaliny nebyla příliš slaná, na litr vody uvedení podlahy lžička soli.
4. V oddělené předehřáté pánvi s slunečnicového oleje, aby brambory. Okamžitě přidejte koření a bylinky podle chuti. za stálého míchání, smažit na mírném ohni po dobu asi 15 minut. Pak udělal minimální oheň.
5. Zbývající kyselá smetana, majonéza a voda se smísí do homogenní hmoty. Volitelně můžete přidat do omáčka je stále zelený. Když jste připraveni, můžete si nalít smažené brambory.
6. Ale všechno je volitelná. To může být podávaný na talíři s brambory a houbami blízkých. Pouze v tomto případě je nutné nechat brambory po dobu několika minut, odstraňte z tepla, tak trvala na svém.
7. Chceme-li spojit dvě hlavní složky, pak několik minut po přidání omáčky přidejte houby připravené. Vše jemně promíchejte, aby se několik minut odkryté, čímž se získá trochu vařit.
8. To bylo takové vynikající smažené brambory s houby mražené.

Třetí recept

Nyní zvažovat jinou možnost. Ukážeme vám, jak vařit brambory a zmrazené houby, smažené na pánvi. Vaření bude vyžadováno:

- půl kilogramu zmrazených hub;

- jeden kilogram brambor;

- 4 lžíce zakysané smetany;

- 2 lžíce stejné majonézy;

- trochu vroucí vody;

- slunečnicový olej na smažení.

Jak vařit pečené brambory a zmrazené houby?

1. V tomto případě budete potřebovat pánev, kde stěny jsou dost silná. Je třeba dát na talíř, zalijeme trochou rostlinného oleje, ale nepřehánějte to. Ve vytápěném pánvi dát zmrazené houby a udržet je tam po dobu asi 10 minut. V tomto okamžiku, můžete snížit brambory.
2. Když jsou houby opečené trochu déle, oni přidají půl porce zakysanou smetanou, uvedené v receptu. Smíchejte ingredience a dát houby trochu nezhnědne.
3. Pak snížit brambory přidali. Chcete-li, můžete si nalít trochu rostlinného oleje.
4. V oddělené čisté nádobě se zbývající krém smíchá s majonézou.
5. Když brambor je měkký, je třeba doplnit do vody a vzniklá omáčkou.
6. Oheň se vypne, ale pánev na chvíli stále na stejném povrchu.
7. Ukazuje smažené brambory s houbami zmrazené vynikající.

Čtvrtý recept

Takové jídlo může být vařené v jiném receptu. Podívejme se na to.

Pro přípravu potřebě:

- 0,8 kg brambor;

- 0,45 kg zmrazených hub;

- 2 cibule průměrné velikosti;

- slunečnicový olej, koření, bylinky.

Způsob přípravy

Za prvé, hotový výrobek.

1. S cibulí slupkou, a ten nakrájíme na čtyři části, které je třeba jemně nasekané.
2. Houby roztát a nakrájíme na malé kousky, taky.
3. Oloupané a promyje brambory nakrájené na plátky střední.
4. První smažené cibule. Když se získá zlatou barvu, přidáme houby do ní. Musí však oheň po dobu asi 20 minut. Potom se vlije brambory, smažené za občasného míchání, až se stane růžové.
5. Po přidána poslední složka, víko je odstraněno z pánve.
6. Na konci vaření přidejte koření. Posypeme bylinkami těsně před podáváním.