Potravin a nápojů, Recepty
Vaření chutné polévky na zimní zelí
Tradičně, hlavní ruský první jídlo, možná, že je považován za polévku. Ale, bohužel, ani jeho žhavý fanoušci nemohou vždy vařit tento pokrm z důvodu nedostatku času. Ale způsob, jak z této situace je, ve skutečnosti, mnoho žen v domácnosti je dnes polévka pro zimní sklizně zelí. Vzhledem k tomu, kdykoliv můžete potěšit nejen sám sebe a vaše blízké chutné jídlo, ale i správně používat nestandardní zeleninu a hodit to škoda, a použít k jiným účelům, je prostě nemožné.
Ti, kteří se alespoň jednou pokusil, aby se tento oblékání, nyní nejen vařit to po celou dobu, ale také říci, že je prakticky nahradil v jejich rodině všechny ostatní přípravy na zimu. Recepty Boršč dnes můžete najít jiné, ale tady jsou dva z nejlepších z nich budou představeny níže. Dostalo se jim nejvíce pozitivní zpětnou vazbu od těch, kteří dělali takové polotovary, jakož i od těch, kteří je ochutnali.
První recept
Tato polévka se zelím na zimu je připraven z následujících složek:
- zelí - 3 kg;
- masité červené papriky - 7 ks;.
- vavřínový - 5 kusů;.
- rajčete juice- 3 L;
- pepře - 8 ks.
Tato polévka pro zimní zelí a paprikou vařené velmi rychle, a výsledek je vynikající a výživné. Takže budete muset sekat zelí a papriky ve známém způsobem. Stojí za to věnovat pozornost tomu, že hmotnost zeleniny Nastavte po broušení, takže po zelí a papriky jsou připraveni, že je třeba kombinovat a vážit balíček. Pak zalijeme silnostěnné hrnce nebo velké konvicí a rajčatové šťávy, jakmile to se vaří, snížit zeleninu v něm. Po 10 minutách se přidá koření a dusíme dalších 5 minut. To je vše, chutné a zdravé polévka pro zimní zelí je připraven!
Sklizeň brambor a řepy
Chcete-li tento pokrm, co potřebujete:
- řepa - 2 kg;
- G - 3 lžíce;
- zelí - 2, 5 kg;
- cibule - 1 kg;
- mrkev - 1 kg;
- rajčata - 2 kg;
- pepř - 600 g;
- cukr - podle chuti;
- ocet 6% -300 g;
- rostlinný olej bez zápachu - 200 ml;
- Brambory - 1 kg.
Zelí, řepa a mrkev jemně trhat. Brambor a cibule rozpadat na kostičky, rajčata a drcené mixéru. V kastrolu nalijeme potřebují rostlinný olej, přidáme koření a dát to zároveň všechny zeleninu. Vařit, protože rychlého varu při vysoké teplotě za půl hodiny. Po přidání sousto, důkladně promíchejte a vaříme dalších 5 minut. Možná budete chtít dát najemno nakrájenou stopku petiolar celer, který bude přidávat chuť mít hotová jídla. Rozložené na březích a srolovat.
Velkou výhodou je fakt, že vařit boršč a zelí na zimu, a může být na své vlastní chuti. Místo rajčat lze přidat zelená jablka, a některé pepř nahradit ostrov. V každém případě se obrobek nejen šetří energii v chladném období, ale také rychle, a co je nejdůležitější, chutné nakrmit celou rodinu.
Similar articles
Trending Now