Sójová bílkovina v kulturistice: výhody a poškozuje, složení, recenze

Na sportovní výživy trhu představoval obrovský výběr různých druhů bílkovin a pro každý vkus. Když budete studovat reakce sportovců, kteří dávají přednost bílkovin živočišného původu, zdá se, že kupující záměrně ignorují bylinné produkty, jejich týkající se nízkého stupně. Máte-li se ponořit do biologie, možná zjistíte, že sójová bílkovina je výrazně lepší než jakékoliv živočišné bílkoviny. A to nejen v aminokyselinové složení, ale také přítomností vitamínů a minerálů. K dnešnímu dni je výroba sójové bílkoviny dodávány ve velkém stylu.

Marketingové trik proteinové Giants

V polovině dvacátého století, kdy sójové výrobky řadí na první místo na světových trzích, vývojáři sportovní výživy začaly nést obrovské ztráty. Sójová bílkovina v kulturistice, recenze z toho pouze pozitivní charakter mezi spotřebiteli, byla taková poptávka, že někteří výrobci byli schopni dodávat na trh. To bylo pak světoví giganti maso a mlékárenského průmyslu s výzkumnými středisky provedli test na opicích sóji. Šokující výsledky byly zveřejněny ve všech vydáních sportovního světa. Bean-odvozené fytoestrogeny, které blokují sekreci testosteronu u lidí, narušit produkci spermií u mužů. Tento výrok byl zdiskreditován na trhu sójové bílkoviny. Výhody produktu a poškodit zarostlé s legendami, často doprovází vězeň známý výzkumných center.

vystavovat spiknutí

Desetiletí později bylo zjištěno, pravdu o výzkumu - fytoestrogenů použít v čisté formě obřích dávkách opic jater nemají čas neutralizovat hormon kyseliny glukuronové, která, jako člověk, který je schopen eliminovat účinky léku. Vědecko-výzkumné ústavy zabývající se znovu studovat luštěniny. Díky technologickému pokroku v oblasti mikrobiologie vyšlo najevo, že rostlina má léčivé vlastnosti vedle sebe.

Sportovci budou mít zájem vědět, že výhody sójové bílkoviny je zvýšit produkci oxidu dusnatého v těle, čímž se zvyšuje čerpací během tréninku. Jako silný antioxidant, tento výrobek urychluje regeneraci svalů po vysokém zatížení a zaručené zvyšuje produkci růstového hormonu organismus. Rehabilitace se konal, nejlepší protein na světě - sóju! Ve srovnání s jinými proteiny, to je soutěž živin, takže je zcela neškodný pro všechny savce na planetě.

Potenciál rostlinné říši

Rostlinný protein, který několik sportovců věnovat pozornost, je nejužitečnější ze všech světa. Koneckonců, na rozdíl od masa a mléčných výrobků, neobsahuje cholesterol, a aminokyselinové složení některých rostlin vynikají i živočišné proteiny. Protein se nachází v zrn, semen, luštěnin a ořechů. Není divu, že někteří sportovci ve sportovním fóru diskutovat způsoby klíčení zrna a fazole doma. Bílkoviny získané z rostlin, je široce používán v kosmetice pro obnovu a nasycení pokožky a vlasů minerálů. Na sportovní výživy trhu můžete najít protein získaný jako výsledek zpracování rýže a sóji.

Pokud provedeme srovnání s sojové maso a mléčné výrobky, můžete najít zajímavý fakt. Jak je známo, je maximální možná množství proteinu, aminokyseliny a vitamíny nalézt v masa pojistného hovězího masa. Porovnáme-li tyto dva produkty a jejich složení, sójová bílkovina je lepší než hovězí maso výkon se slušnou marži několikrát. Přidáme-li výsledky koeficientu výzkumu stravitelnosti sojové bílkoviny je roven jedné (jako bílek), to dopadá „olejomalba“, ve slovech Davida Markovich Gotsman v televizním seriálu „likvidaci“.

historické informace

Sója je jedním z těch výrobků, objev, který lidstvo několikrát stalo v celé historii světa. První zmínka o pět léčivých rostlin které mají kouzelnou moc, jež byly shledány v knize „Materia Medica“ napsal Číňany v BC pátém století. Dokonce i poté, lidé identifikovat nezbytné prvky - protein. Soy produkt popsaný v kuchařské recepty japonské a korejské mudrců. Discovery a pěstování rostlin oprávněně patří do starověkého Východu. V průběhu staletí, buddhističtí mniši se naučili na výrobu mléka, sýrů, omáček a dalších užitečných výrobků ze sóji.

Později, ve dvacátém století, sója byl otevřen již podruhé v Evropě a Americe. Hospodářsky rozvinuté země přišli k závěru, že vzhledem k vysoké hladiny živin, pěstování a výrobní závody jsou mnohem účinnější maso a mléčné výrobky. Proto mnohé země s příznivým podnebím pro pěstování rostlin, opouštět chov dobytka, s důrazem na pěstování sojových bobů.

Co je zajímavé ve sportovní výživě trhu?

Známý světových výrobců sportovní výživy, soudě podle kladné zpětné vazby sportovců - je Scitec Nutrition, Optimum Nutrition, Ultimate Nutrition. Spolu se všemi druhy bílkovin živočišného původu, které jsou uvedeny na trh sójové bílkoviny. V kulturistika důležitý faktor při koupi složení produktu a množství proteinu v jedné porci. Průměrný obsah bílkovin z produktů těchto značek je v rozmezí 75-90%, což je velmi přijatelné.

Pro hmotnost soupravy by měly věnovat pozornost low-cost sójového proteinu Pro SciTec Nutrition s obsahem bílkovin 78%. Existuje více možností vysoce kvalitní ze stejných důvodů - 100% Soy Protein od Optimum Nutrition. Vysoká cena produktu vzhledem k velkému obsahu bílkovin v jedné porci - 90%. Během sušení každé kalorie se počítá, takže se doporučuje použít proteinový izolát ze Konečný Nutrition. Protein má nízkokalorické a neobsahuje žádný cukr. Nálepka na břehu popisuje úplné složení směsi, včetně všech aminokyselin specifikujících dávky v jedné porci.

Recenze odborníků z celého světa

Pozoruhodná kniha „The New Encyclopedia of Modern kulturistiky,“ napsal Arnold Schwarzenegger, odhaluje tajemství sportovní výživy, upozornit čtenáře na hlavní stavební materiál pro svalovinu - proteinu. Sójová bílkovina, podle autora, může snížit hladinu cholesterolu v krvi a je vysoce doporučeno pro lidi, jejichž tělo má vysokou úroveň přirozeného tuku.

Profesionální kulturista Sergio Oliva, Dzhey Katler, Lee Haney a mnoho dalších známých sportovců v rozhovorech opakovaně uvedl, že na sportovní výživy, musí zahrnovat rostlinné bílkoviny na bázi sóji. Pokud vezmeme v úvahu, že trojnásobný mistr „Mr. Olympia“ Frenk Zeyn, mužské Muhammad Ali a Mayk Tayson jsou vegetariáni, můžeme říci s naprostou jistotou, že svalová hmota získali spotřebu sójové bílkoviny.

Odkazy na využívání

Chcete-li vytvořit koktejly sójové bílkoviny může být použito mléko, vodu a ovocné šťávy. Je třeba vzít v úvahu vysokou schopnost sojového proteinu na nastavenou vlhkosti - 600%. V souladu s tím, shaker by měl být poměrně velká. V žádném případě nesmí přesáhnout dávku určenou výrobcem na štítku, mícháním v koktejl sójové bílkoviny. Recenze profesionálních sportovců - důkaz. Dokonce i s absencí laktózy v proteinu, který je známo, vytvářet problémy s trávením, s proteinem předávkování vysoce kvalitní mohou narušit činnost střev.

Sojového proteinu štěpení asi 2-4 hodiny, takže je nutné použít mezi jídly nebo po cvičení. Pokud budete pít proteinový koktejl v noci, když je schopný, stejně jako kasein, aminokyseliny, poskytne mu celou dobu spánku.

Použití v komplexech

Na trhu jsou směsi, které obsahují živočišné a sójový protein. Protein v tomto komplexu je často používán jako náhrada pro jídlo. Směs obsahuje nejen bílkovin, ale i sacharidy, aminokyseliny, vitaminy a látky, které zlepšují stravitelnost tělesných uvedených produktů. Komplexní proteiny mají nízkou cenu a jsou nabízeny na trhu ve velkých obalech, někdy dosahuje 7-10 kg.

Soudě podle recenzí kulturistů a článků v populárních časopisech o kulturistice, dobře zavedené produkty Syntha-6 od BSN, Pro Mix Scitec Nutrition Kompletní Protein a slavné optimální výživu. Každý, kdo umí vařit vlastní komplexní směs v domácím prostředí, kombinací dostupných komponentů dohromady.

Kontraindikace a vedlejší účinky

Zbývá pochopit, co je nebezpečné sójové bílkoviny. Škody je, že obsahuje látky, které umožňují protein po dlouhou dobu k přehledu, mají vliv na vnitřní enzymy v těle, zpomalují trávení molekul proteinu střeva. To je důvod, proč na začátku přijímání sportovní výživy sójové bázi dávkování by měla být snížena tak, aby nebyl narušen trávicí trakt. Také, přísné dodržování dávkování doporučené výrobcem nejen bílkovin, ale také podrobně popsán na stránkách sportovních zdrojů v podobě názorů. Existují situace, kdy sójová bílkovina ani v malých množstvích nezapadá do těla, z toho nikdo není v bezpečí. V takových případech je řešením je použití živočišné bílkoviny.

Loterie pro vědomé kupujících rozpočtu

Veškeré sportovní zdroje, které mají co do činění s sportovní výživy reklamy, toto téma zkusit obejít. Jde o protein, který pochází od výrobce. Prodává se ve formě polotovaru bez přidání cukru, barviva a aromatické látky. V důsledku toho, že spotřebitel obdrží čistý sójový protein. Výhody a škody takového nákupu je, že nízká cena výrobku neexistují žádné záruky, že zakoupené čistý protein, spíše než směsi sušeného mléka s moukou.

V testu kulturistika pro srážecí protein vroucí vody po dlouhou dobu, je mýtus. Pokud je protein smíchá se suchým dimeneralizovannoy sérum srážení izolát sójového proteinu je sto procent, a při zkoušce v obsahu laboratorní této složky ve směsi bude nižší než 20%. Když budete naslouchat zpětné vazbě od sportovců a populárních zdrojů informací, můžete vždy najít dobré sójové bílkoviny za nízkou cenu.

Složitost bobů roste

Sóji rostlina je velmi náročná klimatu. Kromě tepla a světla, to miluje vlhkost. Optimální teplota pro kultuře by měla být v rozmezí 22-25 ° C. Až do kvetení sóju schopen přenést krátké mrazy až -2 °, ale nedostatek vlhkosti může způsobit prudký pokles produktivity, až na to, že bude vynechán sójový protein v zrnech.

Pěstovat kulturu na svém letním chatě není těžké v přítomnosti teplým klimatem a bohaté na vápník a humusu půdy. Při výsevu půdu by měla být dostatečně vlhký. Semena před položením první potřebu být ponořen do roztaveného parafínu, jinak se stane lahůdkou pro polní myši. Vytvoření hloubku drážky nejméně pět centimetrů, je třeba zasít semena v něm. Vzdálenost mezi drážkami by měla být alespoň půl metru.

Technologie produkce sójových bobů ve vyspělých zemích

Hlavními produkty po zpracování jsou sójový olej a jídlo, které představují 82% světové produkce. Release sójové bílkoviny jídla začíná zpracování (společně se nazývá „cake“). V prvním kroku je vodný nebo alkoholický extrakce oddělí významnou část sacharidů. Výsledkem je sojový proteinový koncentrát, a odpad přejít na výrobu krmiv pro zvířata. Pro získání izolátu, je nutné provést další zpracování koncentrátu odstraněním tuků a sacharidů. Konečný produkt této výroby obsahuje alespoň 90% proteinu a má strukturu připomínající tekutý gel. Vlhkost se odstraňuje tepelnou úpravou. Sójový prášek je velmi nestabilní na životní prostředí, je schopen získat vlhkost v poměru jeden gram proteinu do šesti gramů vody.

sčítání

Pochopení toho, co je sójový protein, můžeme učinit několik závěrů, z nichž každý v jedné cestě nebo jiný vliv na nákupní rozhodnutí kvalitních bílkovin pro kulturistiku:

1. Nejlepší protein na trhu - soy. To je skutečnost, která je potvrzena řadou studií a hodnocení těchto odborníků.
2. Dostupnost na trhu za nízkou cenu umožňuje běžný spotřebitel použití sójové bílkoviny jako sportovního výkonu.
3. Absence tuku, schopnost snižovat hladinu cholesterolu v krvi, přítomnost aminokyselin potřebuje tělo pro protein jej použít pro vlastní kulturistika.