Špízy krůtí: chutné a nízkokalorický

Špízy krůtí - to není úplně obvyklá strava pro ruské kuchyně, jak se nejčastěji používá vepřové, kuřecí a jehněčí maso. Ale s pravou přípravu tohoto pokrmu to dopadá především chutné a voňavé.

Chcete-li začít s velkou pozornost by měla být věnována výběru masa. To je nejlepší zvolit bedra a nakrájíme na velké kusy. Pouze v tomto případě budou hosty čekat voňavá, a co je nejdůležitější, šťavnaté špízy Turecka. Marináda může vybrat jakýkoli. Jako přílohu nejlepším řešením by bylo čerstvé zeleniny, salátu a bylinek.

Špízy krůtí „doma.“ Je třeba připravit marinádu. Na 1 kg masa používá kefír skla; 3 cibule, nasekané kruhy; malí chmel-suneli, velká lžíce rajčatového protlaku a octa, černého pepře a soli. Všechny komponenty směsi, dal maso a necháme v ledničce přes noc. Cook, navléci proložené kruhy rajčat.

Kebab "Citrus". Maso (1,5 kg). Řez na velké kusy a umístit jej do marinády, k jehož přípravě se budou vyžadovat čtyři drcené stroužky česneku, půl šálku pomerančovou marmeládou, 2 velké lžíce olivového oleje, hrubě mletý pepř, a trochu kečupu sůl. Opuštění Turecka 6 hodin a dodávají ke stolu s pečenými pepřem kruhy.

Špízy krůtí „Juicy“ lze připravit během několika hodin. Nakrájené maso (1 kg). Pour polstakanom olivový olej citronové šťávy, sůl a míchat s cibulové kroužky. Odjet na pár hodin, a pak se navlékl na bambusové jehle a pečeme v Aerogrill v souladu se stávajícím programem.

Špízy krůtí „v italštině“ vaří velmi rychle. Je nutné, aby se půl kilogramů masové směsi 2 nakrájené cibule, jednoho citronu kruhy; svěží a nasekané bazalky; směs paprika, fenykl, a soli. Směs opouštějící masa do 8 hodin. Pečeme jako obvykle.

Můžete vařit „Spicy“ špízy Turecka. Marináda je doporučeno, aby se 3 velké lžíce olivového oleje, citronové šťávy, 2 lžíce medu a italských bylinek (rozmarýn, tymián). Tento poměr je půl kilo masa. Turecko musí „odpočinout“ ve směsi asi tři hodiny.

Špízy hub a Turecku. Doporučuje se udělat jednoduchou marinádu z drcených zelené cibulky, džus šťávy, sůl, drcené 5 stroužků česneku a sekaného kopru. V této směsi, „hold“ maso po dobu šesti hodin, navléci kusy proložené s čerstvými velkými houbami.

Špízy z krůtích slaniny. Chcete-li připravit marinádu, je třeba míchat půl balení másla, nastrouhanou cibuli, citrónovou kůru, hromadu nasekaného koriandru a 2 velké lžíce sójové omáčky. Maso nakrájené na větší kostky, slaninu na tenké proužky, dát do marinády a nechat po dobu několika hodin. Vařit kebab, jako obvykle. Doporučená nabídka chutné a originální omáčka je směs šesti velkých lžiček arašídy, převedena přes mlýnek na maso; rozdrcený suchý chilli papričky; jemně strouhané cibule; polovina šálku arašídové máslo, kokosové vločky (podle chuti), kari, skořice, 3 velké lžíce medu.

Chcete-li zachovat štíhlou linii může nabídnout nízkokalorický kebab. Příprava by měla začít marinování kilogram masa. To vyžaduje dva citrony směsných šťávy, sůl, 2 velké lžíce suché šalvěje a pepř. Odjet na pár hodin, ale tentokrát nakrájíme na větší kostky papriky, rajčata, cukety a cibule - řídce. Čím více těchto složek, bude mnohem užitečnější a strava je jídlo. Dále začneme navléci špízy, střídající se s zeleniny masa složkou. Tento přístup umožní, aby si oblíbené jídlo, ale ne přejídat.

Dobrou chuť!