Tea Dyan Hun: odrůdy a užitečné vlastnosti nápoje

Za celou dobu existence života na Zemi, lidé naučili vyrábět široký výběr nápojů. Tea z nich je vůdce. Mnoho států se podílejí na kultivaci a pěstování tohoto produktu. Čajové produkty, vyrobené ze strany Číny, je nejpopulárnější. A mezi všemi z nejpopulárnějších čínských čajů je Dyan Hun - Yunnan červený čaj. Mnoho lidí zjistí, že černá, i když ve skutečnosti to je červená. Na trhu výrobku, který se objevil teprve na počátku minulého století, ale již podařilo upoutat mnoha přívrženců osvěžující infuze.

Obecné informace o legendárním čaj

Čajové keře rostou v jihočínské provincie Yunnan. Ve stejné oblasti se koncentruje převážnou část výrobní kapacity uvolnění produktu. Konečný kvalitu nápoje je závislá na částech v něm „zlatý ledvin.“ Náklady Dyan Hun také určuje rychlost.

Čaj se sklízí pouze v provincii Jün-nan. Původ názvu tonikum věci z doby před poslední dva tisíce let, během panování starověké říše Dian.

Pro výrobu slavného čaje je běžné používat pouze mladé pupeny a listy. Plodina je sklizena po celý rok, ale nejvíce vysoce kvalitní kolekce sklizené na podzim. twisted trochu „Tealeaf“ velkého listu tvořil. Odborníci říkají, že je to poměrně časově náročný proces, a to je důvod, proč Dyan Hun považovány za nejvíce kvalitních čínských čajů.

Ready oolong čaj má nádherné hnědé zlatý odstín. Voní to jak ořechy, mandle a med a pyl liší nakyslou chuť, které lze vysledovat na tradiční dřevěné měkkost.

výrobní proces

Po sbírat úrodu, čajové lístky malému podvyalivayut slunce. Pro tento suchý čajový Dyan Hun utěrku rozprostřenou na policích. To se provádí tak, že čerstvý vzduch může volně proudit skrz listy. Nejlepší teplota pro vadnutí 20-24 stupňů.

Někdy podvyalivayut listů a ve speciálních komorách. Ale vadnoucí slunce čaj poskytuje jemnější chuť. Po zničující proces dokončen, listy jsou zkroucené a rozkládají kvašení. Fermentace se provádí při zvýšené relativní vlhkosti a při nízkých teplotách.

odrůdy stupňů

Červený čaj Dyan Hun má následující klasifikace:

1. Dyan Hun Sui Cha - to není důvod produkt. Odrůda má hustou strukturu, černá s jasným leskem a stínem lámaný listů. Infuze se vyznačuje červené barevné schéma. Silná transparentní osvěžující nápoj má výrazný chuť.
2. Dyan Hun Mo Cha - Práškový produkt se podobá hrubý písek. Má tmavě černé barvy s leskem. Infuze připraveni se stává tmavě červenou barvu a silnou výraznou chuť.
3. Dyan Hun Kung Fu Cha - čaj Bush v této třídě má tlusté a robustní listy pokryté vlákny viditelnými. Infuze Připraveno rozsvítí průsvitná a červená.
4. Dyan Hun E Cha - listy - pevně zkroutil se špičatým hrotem a dlouhá. Letáky mohou být potaženy vlákna. Vůně infuze - silná, mírně koláč.
5. Dyan Hun Pian Cha - čepel zboží ve tvaru vějíře.

Pokud je to možné, měli byste se pokusit jednu z odrůd této unikátní nápoj, protože každý z nich je vynikající a ohromující ve svou vlastní cestou. Lepší, když každý výrobek bude prezentován v čisté formě: na mezi čajových lístků z jednoho druhu byl jiný čajových lístků. Pouze v tomto případě můžete získat plný požitek z pití.

užitečné vlastnosti

Tea Dyan Hun vlastnosti je velmi užitečné. Varuje rozvoj zubního kazu, normalizuje krevní tlak, podporuje trávení. Nápoj ohřívá, osvěžující a tóny lidského těla.

Tea má výborné pojivové vlastnosti. Odstraňuje únavu fyzické a psychické povahy, protože přispívá k dynamickému myšlenkový proces normalizuje svalů fungování srdce, zlepšuje paměť a urychluje krevní oběh.

Taková kompozice je vynikající diuretikum. Nápoj se doporučuje používat dámy, kteří mají ledvinové kameny. Prostřednictvím tvořící část polyfenolů, čaj odstraňuje zánětlivé procesy, a četné kyselina ničí škodlivé bakterie.

Vlastnosti pivovarnictví

Dyan Hun doporučuje zaparivat voda, jejíž teplota dosahuje 85-95 stupňů. Nalít čaj nemůže být více než tři minuty. Sto mililitrů vody dva až tři gramy muset dát suché čajové lístky. Například pro jeden šálek bude potřebovat asi pět gramů fondů. Chcete-li připravit nápoj vyrobený použití porcelán.

Při přípravě čaje je důležité, aby to přehánět s množstvím čajových lístků, protože příliš velká část listů poskytují hotový nápoj je velmi hořká chuť, ze kterých může dojít k poškození celkový dojem z produktu.