Každý ví, že domácí koláče jsou mnohem chutnější než i nejelegantnějších obchodů protějšky. Vařená s láskou dort, oplatky nebo palačinky nejjednodušší určitě potěší svou rodinu a ozdobte sladkou tabulky oslav. Snažte se vařit vídeňské pečivo recept není příliš obtížné, ale můžete dělat to s marmeládou nebo sýrem. Vyberte si přesně způsob vaření, který je více na vaší chuti. Popis toho, jak provést oba typy pečení, najdete v tomto článku.
Vaření vídeňské pečivo: těsta recept
Tato relativně úsporný možnost pečení netrvá hodinu na přípravu. Kromě toho, že produkty, které můžete léčit, dostupné a levné. Pro velké porce budete potřebovat:
- 50 g cukru;
- 100 g oleje (krém) v dobré kvalitě. Dávejte pozor na obalu - olej by měl být bez obsahu rostlinných tuků;
- 1 žloutek;
- 150 g proseté pšeničné mouky;
- případné podzemnice olejná (přidávat do těsta), džem nebo konzerv (třešně, jahody, a tak dále). Je lepší zvolit možnost kyseliny plnicí na to, aby soubory cookie ukázalo nepříliš cloying;
- trochu vanilky a práškový cukr.
Pro přípravu těsta, připojit mouku, cukr, máslo, žloutek a sůl, přidat trochu vanilky. Hmota musí být pečlivě Míchejte do hladka. Nyní výsledný cookie předlisek se rozdělí na dvě stejné části - poprvé do chladničky, a druhý do mrazničky po dobu asi 1 hodiny. Po uplynutí vymezeného času ochlazená část zkoušky (ten, který byl v lednici), vytvořit malou produkt, rozšířil ji na jam. Mimochodem, můžete mít několik forem, pak budete mít zajímavé a rozmanité polevy. Druhá část testu je třeba rošt a ležel na vrcholu. Pečeme cukroví asi 15-20 minut v předehřáté troubě. Vídeňské sušenky s marmeládou přesně jako všechny členy své rodiny, a vzhledem k tomu, snadnost přípravy a dostupnost základních produktů, můžete potěšit rodinu a hosté chutné Domů- koláče pro přípravu čaje téměř každý den.
Tvarohové sušenky „Vienna“: recept s fotkou
Zde je další verze přípravě dobrot, ale tentokrát těsta je potřeba přidat více a tvaroh. Dostáváme velmi chutné jemné cookies. Tato volba je také není tak sladká. Vezměte na něj:
- 1 žloutek;
- 100 g měkkého másla a kvality;
- 100 g cukru, nebo prášek;
- 150 g mouky;
- 125-150 g sýru, ale nejsou mastné, suché a předem třel přes síto;
- půl citronu (jen je potřeba oloupat);
- trochu jakéhokoli jam, vaječný bílek pro mazání.
Dále musíte hníst těsto na vídeňských cookies recept je uveden výše. Spolu s ostatními složkami Chcete-li přidat další sýr. V tomto provedení, těsto nesmí být zmraženy, je dostatečné pro čištění po dobu 30 minut v ledničce. Potom je nutné řezat obrobek kruhy, polovina musí být úplně kruhová a druhá polovina, musí být vyrobeny s dírou ve středu (jako kruhu). Dále, pro mazání prvního obrobku protein, vložen na vrchol jedné s otvorem opět namazat proteinu zdobit, například mandlový listy (volitelné), nebo poté, co sypané práškového cukru. Pečeme cukroví je třeba 15 až 20 minut v předehřáté troubě (190-200 stupňů bude stačit). Jakmile těsto je připraven, jakmile ležela uprostřed svého oblíbeného marmeládou. Nyní, když víte, jak upéct vídeňské pečivo, recept, který je dost jednoduchý.