Veganské recepty: Jednoduchá a užitečná

V tomto článku budeme hovořit o veganské recepty. Chcete-li začít s, a to, co je vlastně veganství? Jedná se o velmi přísná forma vegetariánství, ve kterém jídlo je naprosto nemožné, aby jedli nejen maso a ryby, ale také všechny ty výrobky, které jsou živočišného původu, jako jsou sýry, vejce, mléko, mořské plody všech zvířat a tak dále. D.

Vegani si může dovolit jen jíst všechny zeleniny - Ovoce a zelenina.

Dále považujeme za nejjednodušší veganské recepty. Začněme se zavedením rostlinné potravy.

veganské pokrmy

Recepty veganské pokrmy, samozřejmě, velmi jednoduchý. To je vzhledem k použití pouze rostlinných složek. A protože jsou bezmasé.

Veganské recepty, ve skutečnosti, lze připsat na nádobí velmi přísnou dietu. Mléčné výrobky a vejce nelze použít i na pečení, nemluvě o saláty, první a druhý kurzy. Obyčejný člověk jistě by bylo obtížné jíst takové jídlo. Zpravidla čistě bylinné složky nízkokalorické potraviny dostane.

Vegan salát

Vzhledem k tomu veganské recepty, uvést několik příkladů typických jídel.

U hlávkového salátu odběru:

1. Hrách - ½ jar.
2. Avocado.
3. Zeleninové konzervy - 4 ks.
4. Jedna čerstvá okurka.
5. Několik větvičky petržele a rukolou.
6. Sůl.
7. Čerstvě mletý pepř.
8. Granátové jablko omáčka.

Zvláštností tohoto salátu je, že všechny složky v ní zeleně. Sníží čerstvé a nakládané okurky, přidejte jim hrášek, avokádo a dělených zelených rukolou a petržel. Všechny komponenty důkladně promíchat. Salát můžete přidat pepř, sůl a naplňte granátového jablka omáčkou. Pokud tak neučiníte, použijte čerstvě vymačkané citronové šťávy a olivového oleje. Hotový pokrm jako dekorace na vrcholu můžete posypat sezamovými semínky.

Cookie-válce s marmeládou

Všechny vegetariánské recepty jsou jednoduché, a výrobky pro vaření pocházejí z běžných jídel. Rádi bychom Vám nabídnout recept na pikantní veganské cukroví. Pečeme ve formě trubek na zkušební bázi s kořením.

potřebný ke zkoušce:

1. Pšeničná mouka - 430 g
2. Oloupané žitné mouky - 130 g V nepřítomnosti žitné mouky, použít pouze pšenice.
3. Cukr - 120 g S tolika cukroví nebude sladká, takže si můžete dát to víc, pokud je to žádoucí.
4. Soda - 1,5 lžičky
5. Kyselina citronová - 0,5 lžičky
6. Rostlinný olej.

pro vaření koření: zázvor (polévková lžíce), skořice (lžíce), kardamom (lžíce), badyánu (jedna hvězdička), hřebíček (pět kusů).

Na náplň může mít jakýkoliv džem nebo zachová.

Mouka je nutno rozpustit soda, koření, cukr a kyselina citrónová. Vše, co je třeba provést předběžnou koření mletí v hmoždíři nebo brousit v mlýnu. Všechny složky se míchají v suchém stavu, a pak přidejte olej. Pak přidáme vodu a uhněteme těsto. V konečné podobě by neměl držet rukama. Pokud se stále držet, měli byste přidat trochu mouky. Pak se všichni těsto rozdělit na tři stejné části, z nichž každé role do kruhu. Potom se koláč by měl být nakrájíme na kousky, jako dort ve formě plátků. Každý zkušební vzorek (v širší části) dát džem nebo marmeláda, a pak klouže dolů ve formě trubek. Výsledné sušenky šíření na plech, položeném papíru na pečení, a odeslat ji v troubě po dobu 20-25 minut při teplotě sto osmdesát stupňů.

Zelí s dýní, pečené v troubě

Seznámení s veganské kuchyni, se podíváme na nejjednodušších vegetariánských receptů. Patří mezi ně i pečený zelí a dýně.

Vyzvednout pro přípravu těchto produktů:

1. Dýně - 630
2. Cuketa (cuketa) - 380
3. Zelí - 1,3 kg.
4. Pepper.
5. Sůl.
6. Paprika.
7. Tymián.
8. Rostlinný olej - 2-3 lžíce.
9. Cizrna - 230 g

Cizrna je nutné předem připravit. Za tímto účelem se namočí přes noc. Ráno, promyty, a umístit na desce. Vařit to by nemělo být méně než půl hodiny.

Chlastat květák a rozebrat na jednotlivé části. Dýně nakrájené na kostičky. Ale cukety lze řezat přímo z kůry.

Všechny zeleniny a cizrnu smíšené. Přidejte koření a sůl. Přelité s rostlinným olejem. To vše se peče asi čtyřicet minut v troubě. Hotový pokrm může posypeme bylinkami a loupaných dýňová semínka.

Veganské recepty: silných a slabých stránek

Testovali jsme vaření a veganské kuchyně. Pravděpodobně jste si již všimli, že používají velké množství koření. Je to především kvůli skutečnosti, že komponenty jsou zcela chybí obvyklé pro nás. Koření také pomoci kompenzaci jakýchkoliv chuťové nedostatky, dává dobrou chuť.

Veganské recepty a fotografie v tomto článku ukazují jednoduché jídlo nastavit stoupenci takovou kuchyni. V nich neexistuje žádný náznak obvyklých produktů pro nás. Dokonce i saláty jsou zcela vyloučeno maso, ryby, vejce, majonézy, zakysaná smetana. Pečení se děje bez vajec, to je neobvyklé pro nás. Samozřejmě, že tato strava je založena na čerstvé zeleniny a ovoce jsou velmi užitečné, bohaté na vlákninu a vitamíny. Přesto je monotónní. Stopové prvky obsažené v masa, ryb a mléčných výrobků, je nepravděpodobné, že plně kompenzovat něco. Přestože veganské recepty mohou být přijata v případě, že budete muset sedět na dietu. Zde budou dar z nebes díky své nízké kalorie.