Chutné a snadné kuře grilování doma

Dokonce i ve starověku, lidé jedí maso, ale v současné době nemáme jíst syrové, teď víme, že mnoho způsobů, jak s ní zacházet: smažení, vaření a další. Zvláště populární zároveň těší grilované kuře. Doma vařené, to je nejen dobrý vkus, ale také užitečné vlastnosti (náklady kuře na prvním místě mezi všemi produkty na obsah užitečných látek).

Grilované kuře doma: příprava jídla

Domy jako drůbeží může být vařené v mikrovlnné troubě nebo v troubě. V druhém případě budete potřebovat ohništi. Ty domácnosti, které mají gril, raději vaří kuře na rožni.

Připravte si potraviny

Za prvé, budete muset vybrat ten správný pták, to bude záviset na chuti pokrmů. Nejlepší ze všeho je, když je kuře bude doma, protože pouze přírodní produkty jsou zahrnuty v jeho stravě. Takové maso je dost třít se solí a pepřem a kartáč s olejem. Dobře se hodí pro grilování masa mladých kuřat, pak jídlo dopadne výběrové řízení a chutné, starý pták do tuhého. Obchody zvolit ne mražených kuřat tak, že nejsou tvrdé a suché.

Grilované kuře doma: vařit na rožni

Tento pokrm se vaří pod širým nebem na uhlí. V tomto případě, jeden kilogram drůbeže vzít jednoho kilogramu uhlí. Složení: jeden kuřecí, jeden šálek majonézy, jedna lžíce hořčice, sůl a koření, česnek, jednoho citronu.

Způsob přípravy

Kuřecí mytí a obsushivayut. Mezitím si připravíme omáčku. K tomu, majonéza mísí s hořčicí, přidáme prolisovaný česnek. Ready-mix třít ptáka uvnitř tlakem, citrónovou šťávou. Kuře kladen na rožni, nohy a křídla mají silnou nit. Tak, to nahradí sliny gril. Můžete si ji koupit v téměř jakémkoliv supermarketu. Na rožni pečené jej po dobu jedné hodiny, postupně se přibližuje uhlíky. Poslední půl hodiny maso otáčí nepřetržitě. Vařené na dřevěném uhlí, kuřecí maso bude mít šťavnaté kůrku a její chuť je vynikající.

Grilované kuře doma: vařit v troubě

Složení: jedna kuřecí několik stroužky česneku, dvě lžíce hořčice směsí provensálských bylinek, soli, tři polévkové lžíce smetany, bobkovým listem a novým kořením.

Způsob přípravy

Kuřecí třel s česnekem, potažené hořčicí a posypeme kořením směsi. Nádoba s úzkým hrdlem nalil dvě třetiny vody, dát nové koření a bobkový list. Po nějaké době, kdy pták marinovat, je umístěn v peci, spočívající na horní části nádoby. To znamená, že kuře v pečení se napustí vůní vavřínu a pepřem. Deset minut před připravenosti jeho coated se zakysanou smetanou.

Co jíst grilované kuře

Pro hotová jídla se podávají prostý zeleninový salát (recepty s fotografiemi lze nalézt na vaření místech). Jako přílohu používá rýže, těstoviny nebo brambory. Omáčka vybrat sladkokyselou nebo česnek, etiketu napájeli ptáka, než je řezání. Ale v případě, že kuřecí maso již rozřezat, pak jíst rukama, ponořením kousky v omáčce.