Co můžete udělat melounu? recepty

Tradičně meloun konzumují čerstvé, ale existuje spousta receptů na sladké zákusky a občerstvení vyrobené z něj. V tomto článku se dozvíte, jaké mohou být vyrobeny z melounu a jaké výrobky že kombinuje nejlepší.

Salát z melounu a kuřecího masa

To svačinu můžete udělat pro svátečního stolu, se použijí během Rozlučka či přátelských setkávání. Původní kombinace produktů nemůže nechat lhostejným ani nejvážnější kritice. Recept tohoto salátu nezpůsobí vám nějaké potíže:

• Vezměte jeden uzené kuřecí prsa, odstraňte kůži a vyjměte filety z kostí. Maso nakrájejte na malé plátky.
• Jedna malá meloun (přibližně 400 g) řez na několik kusů, odstranit semínka s částí vláken a kůry. Připravené řízky a nakrájíme na plátky.
• Malý svazek čerstvé máty a salátu kořeny slza ruce.
• V mísa vyložit připravené potraviny a sezóna je solí a pepřem, přidáme trochu oleje a promíchejte.
• Strouhaný sýr, zalijeme v malých dávkách na vyhřívaném pánvi, smažit a položit na utěrku, jak se zbavit přebytečného tuku.
• Připraveno salát na talíř, zdobí ji se sýrem hranolky, řeřicha, meloun plátky a brusinek.

Toto jídlo může být také v případě, výživnější vyplnit ji místo rostlinného oleje s domácí majonézou nebo jogurtovou omáčkou.

Pie Melon

Tento lahodný dezert se vaří velmi rychle a nevyžaduje žádné speciální kulinářské dovednosti. To je důvod, proč tento recept je nezbytné pro splnění nečekaná návštěva. Připravit koláče meloun může být velmi jednoduché:

• Ve velké míse smíchejte 300 g tvarohu s jedním žloutkem a půl šálku cukru.
• 500 gramů zralého melounu volného z kostí a odříznout slupku. Maso nakrájené na kostky a přidejte do smetanového sýru.
• Pro přípravu těsta, rub žloutku tři a půl šálky cukru. Chlazené v chladničce bílých metla v pěně, k ní druhá polovina šálky cukru postupným přidáváním. Připojte připravené produkty s dvěma šálky prosátou moukou a důkladně promíchejte.
• Zapékací mísu s olejem, nalít do něj polovinu těsto, pak dal náplň a dokončení sestavy koláč druhé části testu.

Pečeme v předehřáté troubě na dezert po dobu půl hodiny a nezapomeňte ověřit svou připravenost pomocí dřevěné tyčky nebo zápas. Sloužit dort ke stolu, po zdobení ji s moučkovým cukrem nebo ořechy.

kandovaný meloun

Pro přípravu této sladké léčit, budete potřebovat dva nebo tři malé meloun s hladkou kůrou. Recept je následující:

• Důkladně opláchněte meloun a snížit horní vrstvy k odtržení (ne více než dva milimetry). K tomuto účelu můžete použít rostlinné kráječe.
• Po že melouny rozřezání na menší kusy a vyjměte buničiny lžící na pevnou vrstvu (tentokrát to nebude zapotřebí).
• Nakrájejte kůru na malé kousky a pak dát do hrnce s vodou a dvěma lžícemi citrónové šťávy. Blanch jim tam po dobu několika minut.
• Složit kousky melounu do cedníku, propláchněte pod studenou vodou a osušte.
• Z 750 g cukru a půl litru vody vařit sladký sirup a pak je připravena nalít kůra. Připravte kandované vřelo asi deset minut a pak jim umožní louhovat 10 hodin.
• Druhý postup se opakuje ještě dvakrát, a naposledy, přidejte dvě polévkové lžíce citrónové šťávy.
• Výsledná směs složit do cedníku a umožní odtok přebytečné tekutiny po dobu jedné hodiny.
• Dejte kůru v místě síto a suší se v předehřáté troubě po dobu jedné hodiny.

Pokropí kandované cukrový meloun a nechá se stát při teplotě místnosti po dobu dvou až tří dnů. Poté umístěte bonbón do kontejneru a uložit je pod uzavřeným víkem.

Jam meloun

Co můžete udělat melounu v zimě? Samozřejmě, různé cukrovinky, konzervy a džemy. Snadné uvařit džem meloun, budete muset:

• Peel a osiva velký meloun, a pak střih její tělo na malé kostičky.
• Nalít do nádoby s vodou, vařit. Dal guláš připravený meloun pět minut.
• Složit kusů v cedníku a odvedení tekutiny.
• Vody a cukrový sirup vařit (za jeden kilogram melounu - jeden kilogram z cukru), a odeslat kusy v něm.
• Jam třeba vaří třikrát po dobu deseti minut, což přestávky 10 hodin a nalil sladký sirup v případě potřeby.

V procesu vaření neopomene odstranit pěny a za stálého míchání obsah pánve.

Gem citronu a melounu

Recepty od zimních melouny jsou velmi jednoduché a příliš neliší od sebe navzájem. Proto vám nabízíme recept původního dezert, který vás a vaše blízké studené zimní večery potěší. Uvařit džem meloun, proveďte následující kroky:

• Maso melounu nakrájíme na malé kousky, nezapomeňte pečlivě odstranit všechny semena a kůru.
• Pour připravené buničiny cukru a nechá se sám přes noc (nejméně 10 hodin).
• Dal meloun v dopoledních hodinách v pánvi a položila ji na ohni.
• Jeden mytí citron důkladně a nakrájíme na tenké plátky. Druhý citron zmáčknout do pánve, ve kterém vařené meloun.
• Když jam začne vařit, snížit tepelné nízké a dusíme asi hodinu.
• Pak vyjměte misku z ohně a nechte vychladnout jeho obsah.

Připraven jam meloun rozšířen v sterilizovaných lahví a zavřít víčka.

šťáva

Co můžete udělat z melounu v zimě, s výjimkou sladké věci a džem? Zveme vás k zásobili lahodnou šťávu je recept, který si můžete přečíst níže:

• Oloupejte tři citrony, protínají na čtyři kusy a odstranit kosti nich.
• Dužina zralé meloun dvuhkilogrammovy nakrájíme na malé kousky.
• S mixér brousit připravené produkty, pyré získané sítem.
• Připojení meloun vodou (polovina litr) a 180 g cukru.
• Nalít šťávu do sterilizovaných sklenic a zakryjte čistým víčky.
• Umístěte misku s džusem v misce s vodou a dal předem ručník na jeho dně. Vaří sklenice po dobu deseti minut, pak se jejich odstranění a zavřete víko.

Sochory otočit vzhůru nohama, zabalit deku a nechte vychladnout v této podobě. Za to, že šťáva z melounu by měly být skladovány v chladu a temnu. Má originální, netradiční chuť.

Předkrm z melounu a šunky

Co můžete udělat melounu na dovolenou, pokud chcete překvapit své hosty? Pro tento případ nabízíme originální předkrm recept, který si můžete přečíst níže:

• Jeden zralé a sladké meloun, snížit na polovinu, odstraňte semínka a vláknitou středovou část.
• S pomocí lžíce pro carvingové střih dřeň z malých kuliček.
• Připraví se 350 g Parmská šunka - je třeba snížit na tenké proužky.
• Zabalit meloun koule listy v šunce a zabít párátka.

Dát občerstvení na talíři a ihned podáváme ke stolu. Všimněte si, že toto jídlo nestojí za to, aby se v chladničce, protože může dojít ke ztrátě krásný vzhled.

Salát s okurkou a melounem

Delikátní chuť tohoto pokrmu vás a vaši rodinu bude milovat a vařit je to velmi jednoduché:

• Vyjmout meloun na polovinu a jeden z jedné strany odstraňte dužinu.
• Jeden okurku oloupeme a nakrájíme na půl kroužky.
• Na náplň smíchejte 150 g jogurtu, lžíci citrónové šťávy a dvě polévkové lžíce olivového oleje. Přidejte do omáčky, sůl a pepř podle chuti.
• Smíchejte meloun buničiny, nastrouhanou okurku a jogurtovým dresinkem.
• Přeneste salát do prázdné poloviny melounu a zdobí ji s plátky okurky a ředkvičky růží od či mrkev.

Tento originální salát, který se skládá pouze ze dvou složek, které uchvátí vaše hosty a přivést je velkou radost.

Budeme rádi, pokud máte rádi recepty shromážděné v tomto článku. Nyní, když víte, že mohou být vyrobeny z melounu, neměli byste mít žádné potíže v tomto ohledu. Překvapení rodina chutné a často zkoušejí nové recepty.