Pokud vám záleží na zdravé jídlo pro sebe a své rodinné příslušníky, pak již víte, jeden ze svých základních principů - tam je málo tuku, smažené jídlo v oleji. To není tajemstvím, že správná strava nemůže obsahovat hranolky, vepřové kotlety , nebo například, dort s máslem smetanou. Je-li tlakový hrnec ve vaší domácnosti, je to pomůže diverzifikovat nabídku a váš oběd nebo večeře nejvíce nejchutnější. Zkuste použít náš recept na vaření ryb za pár. Pro něj, můžete si vzít svůj oblíbený produkt: na tuňáka, Dorado a exotický, růžový losos a Chum s, můžete použít libovolný mořské plody.
Jednoduchý recept: Dušená ryba se zeleninou
Je to chutné a zdravé jídlo se skládá z těchto složek:
- 300 g filet z lososa, Chum losos, pstruh, nebo jakékoliv jiné ryby podle svého výběru;
- několik velkých brambory s kůží nebo 8-10 kusů malých mladých hlíz;
- 10 cherry rajčata;
- 1 citron a vápno;
- sůl, černý pepř, petržel a čerstvé bazalky;
- pár lžíce olivového oleje.
Filé mytí, suchý ručník a místo v parníku. Pokapeme šťávou z poloviny citronu a lžíce olivového oleje, posypat jemně nasekanou petrželkou, sůl a pepř. Zde je jednoduchý recept. Dušená ryba bude připraven v horním patře (zásobník) a dolních dát zeleninu. To je malá ryba. Používáte-li konvenční žárovky, protínají na čtyři kusy, a nalijte olej a citronovou šťávu. Připravte si jídlo potřebovat jen 15 minut - během této doby se ryby dostat velmi jemné a chutné zeleninový vývar nasáklé. Potom může sloužit, zdobený cherry rajčaty, bazalkou větvičkami a vápno plátky. Získat nic horší než v restauraci.
Neobvyklý recept: Dušená ryba ve východní
Jinak je toto jídlo lze nazývat „dopis obálky s lososem“, který, mimochodem, může být nahrazen jakoukoli červené ryby. Zkuste to - vzhledem k přidání pikantní omáčkou dostane velkou chuť. Rozmanitost témat není nekomplikovaně jídlo, obvykle vařit pro pár? Připravit, vzít:
- 170-200 g čerstvých rybí filé (losos nebo jiné rybí červená);
- 8 lžic teriyaki omáčka - Nyní je možné zakoupit v každém velkém supermarketu;
- 4 lžíce suché Sherry nebo přírodní octa;
- zelená cibule a okurky - trochu každého.
Výřez 4 velké čtverce fólie, ryb, mytí, suché, rozdělit části na 4 části. Dip každý kus v teriyaki omáčce, dát do fólie, horní nalít 1 lžíce šery nebo přírodní ocet, přidejte pár plátky okurky a pažitka 1-2 pera. Volně zábal - tak, aby se získala obálku a poslat připravit se na 15 minut. Poněkud neobvyklý recept: ryby pár času, aby nasákly omáčku, dostanete měkký a budou tát v ústech. Následující východních tradic, toto jídlo může být podáváno s vařenou rýží a například s nakládanou zeleninou: ředkev, zázvor a tak dále. To může být skutečný jídlo v japonském stylu. Mimochodem, nedávno získává stále větší popularitu multivarka v Rusku. Recepty (ryby na páře, aby názorným příkladem) k této nádherné hrnce jsou velmi rozmanité, a všechny pokrmy jsou velmi chutné. Vše, co potřebujete - vyložit určité složky, dát požadovaný režim a nastavte čas - stejný 15-20 minut. Poté, co opustil vytáhnout hotové jídlo. Stejně tak, že v jedenadvacátém století, si můžete uvařit jídlo mnohem rychleji, než činil našich matek a babiček!