Dort „Žirafa“: recepty, přísady

V tomto článku chceme mluvit o tom, jak připravit báječný dort „žirafa“. To je také ještě známý jako „kráva Burenka“. Koláč je velmi odlišný od jiných dezertů, bít svou lehkost a měkkost. Existuje několik receptů pro tento dezert.

Dort s marshmallow: Složení

Tento recept je připraven na základě marshmallow - sladké cukroví.

Suroviny na dortu:

1. Mastný krém (nejméně 35%) - ¾ šálku.
2. Mléko - ¾ šálku.
3. Půl balení másla.
4. Sušenky - 0,6 kg.
5. Mléčná čokoláda - 0,3 kg.
6. Marshmallow (cca 40 ks) - 120 gramů.
7. Dvě slepičí vejce.
8. Vanilkové esence - ½ lžičky.

Vaření dort s marshmallow

Chcete-li připravit dort, „Žirafa“, budete potřebovat mixér mlít všechny sušenky a přidejte rozpuštěné máslo. Příští, celá směs dokud není homogenní. Musíme vytvořit dort. To je nejlepší využít rozkolu, protože pak extrahovat koláče bude mnohem jednodušší. Forma musí mít jistotu, namazat, pak ji v našich masových tvořil nárazníky. Těsto by měla být dobře zhutní. Dále zašleme formu v troubě po dobu deseti minut. Koláč by měl být dobře opečené.

Mezitím v pánvi, můžete míchat krém se směsí mléka a teplo, ale ne přivedeme k varu. Po vyjmutí z tepla, přidejte nasekanou čokoládu a míchejte do hmoty, dokud se čokoláda zcela nerozpustí.

Dále porazit vejce v samostatné misce a přidejte je do čokolády. Nyní vše, co potřebujete, je mixér porazit dobře, dokud hladké čokoládové hmoty. Jakmile je připraven, nalijte ji na dortu a odeslat formulář v troubě po dobu dvaceti minut. Mass měla zhoustnout.

Vedle hotový koláč rozšířila naše mashmellou (žvýkání marshmallow), pre-cut to na dvě stejné poloviny. Plátky by měly být rozloženy kolem. Zde čokoládový dort „Žirafa“ je téměř připraven. Zbývá jen ji pečeme po dobu tří minut pod grilem (teplota 180 stupňů). Naším úkolem - získat krásný obrázek. Marshmallow by měla být světle hnědou barvu pouze.

Hotový koláč „Žirafa“ je plně v souladu se svým názvem. Má krásný strakatý povrch.

Cheesecake: Složení

Delikátní čokoláda těsto a lehké tvaroh náplň - to vše je dort „žirafa“ s tvarohem. Originální design tohoto dezertu je určitě získat srdce nejen mladých sladké, ale i dospělí, je to vždy zajímavé vyzkoušet něco nového a odlišného. Dort „Žirafa“ - přesně pochoutka, která je skutečným požitkem pro všechny generace.

Přísady pro těsto:

1. Jedno vejce.
2. Sto gramů cukru.
3. Půl balení másla.
4. ¼ kg mouky.
5. Prášek do pečiva.
6. Kakao - 2 polévkové lžíce. lžíce.

Suroviny na náplň:

1. Zakysanou smetanou - 200 gramů.
2. Tvaroh - 400 gramů.
3. Dvě vejce.
4. Cukr - 150 gramů.
5. Vanilin.
6. Škrob - 3 lžíce. lžíce.

Příprava tvarohový

Tento koláč recept „Žirafa“ je poměrně jednoduché, takže je vhodná i pro nezkušené kuchaře.

Takže začít vařit těsto. Z tohoto změklého másla grind cukr, vejce a pak vstoupit do mixu. Potom přidejte kakao, prášek do pečiva, mouka a hnětení těsta. Tvoříme do kuličky, která je oddělena od čtvrté části a odstranit ji na jednu stranu. Dále musíme vytvořit dort, bude to vyložit zbývající těsto, razravnyaem ruce na dně a tvoří dostatečně vysoké desky (pět centimetrů). Posíláme těsto tvaru půl hodiny do chladničky.

A do té doby Pojďme přípravu náplně. V hluboké misce dal cukr, zakysanou smetanu, tvaroh, vejce, vanilku, škrob. Všechny složky jsou dobré, beat s míchadlem, což má za následek homogenní hmoty. Při této přípravě je dokončen náplň. Reakční směs se vlije do formy s těsta. Připomínáme, že máme před sebou ještě kus čokoládového těsta. Dostaneme ji z chladničky a rozdělíme na malé kousky. A pak začneme vyzdobit náš dort. To může být součástí těsta, aby tenké proužky na zdobení dortů v průměru. Váleček se zbývající částí v plochém koláče a šíří je na povrchu koláče.

Zašleme formu s těstem asi hodinu pečeme v troubě. Připravený dort je třeba chladit.

Dort „Žirafa“ v multivarka: Složení

„Žirafa“ je stejně dobrá jak se pečou v troubě av multivarka. Každá žena si může vybrat vhodnější volbu.

Složení:

1. Cukr - 320 gramů.
2. Tři vejce.
3. Flour - 2.5 poháry.
4. Stoh oleje.
5. Prášek do pečiva.
6. Tvaroh - 320 gramů.
7. Škrob - několik lžic.
8. Kakao - tři polévkové lžíce.
9. Zakysanou smetanou - 200 gramů.
10. Vanilla.

„Žirafa“ v multivarka

Vaření dort „Žirafa“ - obvykle jednoduchá záležitost, a multivarka a ještě více. Zpočátku budeme libra másla a cukru. Dále sobem jedno vejce přidáním sodu a kakao. Důkladně vše mix. Postupně zavést prosátou mouku, hníst těsto, a pak poslat na půl hodiny v chladničce.

Dokud budeme mít volný čas, můžete si připravit náplň. K tomuto smetanové směsi s cukrem, přidání tvaroh (může být předem třel přes síto, je-li to žádoucí tvaroh). Pak přidáme rozšlehaná vejce a škrob. Všechny ingredience smíchejte do hladka.

Dostaneme chlazené těsto z chladničky a dát ji do misky Multivarki že záloha musí být naolejovaný (ale můžete použít pergamen). Ujistěte se, že tvoří okraj. Malá část těsta by měl být ponechán zdobení dortu. Jsme nalít náplň dortu. To se rozšířilo malé kousky těsta, koláč vlevo v přípravku. To je vše, příprava. Nyní zbývá jen dát na režim kamen „pečení“. Koláč bude připravena od jednoho sta do sto dvaceti minut. Hotová dezert měly vychladnout a pak nakrájíme na kousky a la carte, a bavit hosty.

čokoládové potěšení

Dort s marshmallow „Žirafa“ - skutečný čokoládový požitek. Bude jistě osloví všechny milovníky čokolády dezerty. Ve skutečnosti, celý dort se skládá pouze z jedné náplně a malý koláč. Díky použití čokoládová vajíčka zhoustne a nestéká v okamžiku, kdy jste rozkrojit dort. Přesněji řečeno, může ihned po přípravě šířit.

Ale pokud si necháme vychladnout krátce po upečení a předloží ji za pár hodin naplnění již bude vzdáleně připomínat puding. Tento koláč je určitě být souzen v horké a ochladí formulář. Kupodivu, ale má úplně jinou chuť, pokud je to různé dezerty. V teple, jak si narazí na úžasnou chuť viskózní čokolády a studenou náplní to se podobá spíše soufflé.

milovníky čokolády jsou zaručeny, aby si spoustu legrace.

Další recept

Dort „Žirafa“ je stále oblíbený u dětí. To je pochopitelné, bude to originální design vyhrát všechny malé sladké. Jeho dobré vařit pro dětské účastníky. Lehké jemné dezerty ocení všechny hosty od mladých ke starým.

Složení:

1. Mléko - ¾ šálku.
2. Tři vejce.
3. Vanilkové esence - lžičky.
4. Sušenka cookie nebo sušenka - 0,4-0,5 kg.
5. Měkké máslo - půl balení.
6. Mléčná čokoláda - 300 gramů.
7. Marshmallow - 100 gramů.
8. Smetana - ¾ šálku.

Piškotový dort nebo suchar trhat mixér do jemné strouhanky, přidávání rozpuštěné máslo a promíchá se. Dále namažte formu nebo přikryje ji pergamenu. šířit jsme váhu na dno a zhutní se. Ujistěte se, mějte na paměti, že je nutné vytvořit vysoké římsy v dortu. Vedle polotovar loď pečené v troubě.

Při přípravě dortu, aby náplň. K tomu, smíchejte smetanu s mlékem a zahřívá, ale nedávají varu. Horká směs se vyvolá, čokoládu a míchá se do té doby, dokud se nerozpustí.

Jakmile náš dort je připraven, budeme ji naplňte nádivkou a odeslat pečené. Pak hotový dezert marshmallow pomazánka, potom koláč by měl péct ještě pár minut, aby marshmallow zrudl a vzal potřebný stín. Externě, dort povrch je opravdu velmi podobný kůži žirafy. To je způsobeno tím, že pod vlivem teplotních marshmallows začínají tát a měnit jeho barvu. Kromě toho, uvnitř se stává viskózní.

Místo epilogu

Dort „Žirafa“ - to je vynikající volbou pro dovolenou tabulky. Za prvé, je to jednoduše a rychle připravit, a za druhé, že produkty pocházejí z nejvíce obyčejný. Také nezapomeňte, že všichni hosté tak neobvyklé dezert lahůdky a děti a říct ne. S nízkým obsahem tuku dort a dostatek světla, takže i lidé diety, si může dovolit mít chuť viskózní čokolády. Snažte se vařit na jedné z našich doporučených receptů a ocenit chuť nejlepšího moučníku.